一、袋泡茶是什么茶

袋泡茶是一(yi)種(zhong)(zhong)成品(pin)茶(cha)，也叫茶(cha)包，是在原(yuan)有茶(cha)類(lei)基(ji)礎上，經過拼(pin)(pin)配、粉碎，用(yong)濾紙包裝(zhuang)而成，上面(mian)連一(yi)條線，沖(chong)泡(pao)(pao)后可以很容易的(de)將(jiang)殘袋(dai)(dai)扔掉(diao)。目前市面(mian)上的(de)袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)茶(cha)種(zhong)(zhong)類(lei)較多，有紅茶(cha)、綠茶(cha)、烏龍(long)茶(cha)、花茶(cha)及各種(zhong)(zhong)拼(pin)(pin)配的(de)保健(jian)茶(cha)、藥茶(cha)袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)茶(cha)等。袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)茶(cha)大致可分(fen)為普通型(xing)(xing)、名茶(cha)型(xing)(xing)、營養保健(jian)型(xing)(xing)三大類(lei)。這些(xie)袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)茶(cha)產品(pin)中，絕大部分(fen)采用(yong)袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)茶(cha)包裝(zhuang)機自(zi)動包裝(zhuang)，少數用(yong)機械(xie)結合手工包制(zhi)。

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二、袋泡茶好還是散茶好

市面上的袋泡茶的制作過程簡單的來說是將茶葉原(yuan)(yuan)料進行加工處理裝(zhuang)袋，然后進行密封包裝(zhuang)出售的，茶(cha)(cha)(cha)(cha)包一(yi)般(ban)儲存時間較(jiao)長但品質(zhi)略差(cha)。一(yi)般(ban)這(zhe)種(zhong)袋泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)都不(bu)會是上(shang)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，比如毛尖是不(bu)會制(zhi)成茶(cha)(cha)(cha)(cha)包的，因為大多數袋泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)原(yuan)(yuan)料幾乎(hu)都是老(lao)葉(xie)子，由于葉(xie)片較(jiao)大，因此需要把(ba)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)切碎(sui)做成茶(cha)(cha)(cha)(cha)包，所以袋泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)本身的質(zhi)量并不(bu)好，還(huan)有(you)可(ke)能(neng)在加工過程中添(tian)加一(yi)些香精、染色(se)劑這(zhe)些東西，這(zhe)也(ye)是無法(fa)辨別茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的好壞原(yuan)(yuan)因之(zhi)一(yi)。

另外，茶包的(de)材料也令人(ren)(ren)堪憂，茶包剛興起的(de)時候(hou)用(yong)(yong)絲綢裝，純(chun)天然，對人(ren)(ren)體無害。但(dan)現在普(pu)遍采用(yong)(yong)人(ren)(ren)工纖維，有(you)的(de)產家為了利潤會選(xuan)用(yong)(yong)成本低又不好的(de)布(bu)料。

總的(de)(de)來說只要茶(cha)(cha)(cha)(cha)包(bao)品質過(guo)關都還(huan)是(shi)可以的(de)(de)，但(dan)是(shi)在沖(chong)(chong)泡的(de)(de)時(shi)候，由于(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)包(bao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉是(shi)碎化的(de)(de)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉出湯(tang)比(bi)較快(kuai)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)第一次就(jiu)(jiu)很濃郁而且(qie)不耐泡，通常只沖(chong)(chong)一次就(jiu)(jiu)不會(hui)再(zai)沖(chong)(chong)了，不管是(shi)拆了茶(cha)(cha)(cha)(cha)包(bao)還(huan)是(shi)就(jiu)(jiu)放袋泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)對于(yu)欣賞茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉在水中(zhong)綻放的(de)(de)優(you)美形(xing)態都是(shi)體會(hui)不到的(de)(de)。

而市面(mian)上的(de)散茶(cha)(cha)鮮(xian)爽(shuang)度(du)還是(shi)(shi)比較高的(de)，因為(wei)條索完(wan)整度(du)好(hao)，沖泡(pao)(pao)好(hao)以(yi)后(hou)還能夠觀(guan)色、聞香、看(kan)形狀(zhuang)也是(shi)(shi)一道風景，這些對于辨別茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)質量(liang)有著很大的(de)幫助。因為(wei)不是(shi)(shi)碎(sui)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)所以(yi)要耐泡(pao)(pao)一些，茶(cha)(cha)味一次(ci)(ci)不容易浸出(chu)完(wan)，所以(yi)可以(yi)泡(pao)(pao)多次(ci)(ci)，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)在水中的(de)姿(zi)態也能夠觀(guan)賞到，更能通過葉(xie)(xie)底來判斷茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)品質。

通過這些對比，茶包的(de)優(you)點在(zai)(zai)于方便(bian)、快捷，但口(kou)感、品(pin)質就不(bu)敢(gan)保證了，而散茶雖(sui)然(ran)在(zai)(zai)便(bian)捷度上不(bu)如袋(dai)泡茶，但重在(zai)(zai)茶葉品(pin)質！總的(de)來說散茶會比袋(dai)泡茶好。