一、蕎麥面條容易消化嗎

蕎麥(mai)(mai)面(mian)條(tiao)是一種比(bi)較健(jian)康的(de)營養面(mian)條(tiao)，還有一定的(de)減肥(fei)作用，很多朋友(you)喜歡吃蕎麥(mai)(mai)面(mian)，不(bu)過需要注意的(de)是，蕎麥(mai)(mai)面(mian)是不(bu)宜天(tian)天(tian)吃的(de)，不(bu)然(ran)容易不(bu)消化。

蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥面(mian)屬于粗糧，并且含有(you)較(jiao)多的(de)膳(shan)食纖維(wei)，和面(mian)條(tiao)、米(mi)飯等(deng)精糧相比，蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥面(mian)沒(mei)那么容易消化(hua)，食用后飽腹(fu)感較(jiao)強(qiang)，對減肥有(you)一定的(de)好處；一般來說，適當吃(chi)(chi)蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥面(mian)雖(sui)然不(bu)(bu)易消化(hua)，但也不(bu)(bu)會有(you)太大(da)影響，但如果天(tian)天(tian)拿(na)蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥面(mian)當主食吃(chi)(chi)的(de)話，可能會造成消化(hua)不(bu)(bu)良、腹(fu)瀉(xie)等(deng)癥狀(zhuang)，尤其是脾(pi)胃虛寒、本身消化(hua)功能不(bu)(bu)太好的(de)朋友(you)，應盡量(liang)少吃(chi)(chi)活不(bu)(bu)吃(chi)(chi)蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥面(mian)。

二、蕎麥面可以當主食長期吃嗎

蕎(qiao)麥(mai)(mai)面(mian)是一種面(mian)條，可(ke)以(yi)當主食(shi)食(shi)用(yong)，但不建(jian)議長(chang)期拿蕎(qiao)麥(mai)(mai)面(mian)當主食(shi)吃(chi)。

作為主食(shi)而(er)言，蕎麥面(mian)含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)、維生(sheng)素(su)E、可(ke)溶性(xing)膳食(shi)纖維、維生(sheng)素(su)D1和維生(sheng)素(su)B2等(deng)(deng)營養物質(zhi)，適當食(shi)用(yong)可(ke)以為人體補(bu)充(chong)營養，但如果(guo)長期吃蕎麥面(mian)的(de)話，不僅容易不消化，而(er)且(qie)會(hui)導致營養攝入不均衡；另外，蕎麥面(mian)含有草酸等(deng)(deng)成分，長期食(shi)用(yong)會(hui)在(zai)體內形成草酸鈣，導致鈣的(de)流失，也會(hui)影響(xiang)鐵的(de)吸收(shou)。

因(yin)此(ci)，一般不建議(yi)大家拿蕎麥面當主食(shi)長期吃，和其他主食(shi)搭(da)配或者交(jiao)替食(shi)用，食(shi)物(wu)多樣化才是(shi)正確的飲食(shi)方法(fa)。

三、蕎麥面可以當早餐吃嗎

一般不建議。

很多人早餐喜歡吃面條，不過蕎麥面雖(sui)然也是面(mian)條，但它是不適合早(zao)上(shang)吃的，因為(wei)蕎麥面(mian)性質屬(shu)涼，用蕎麥面(mian)做早(zao)餐可(ke)能(neng)會使胃部受損，而(er)且也不容易消化(hua)。蕎麥面(mian)主(zhu)要適合中午食用，煮蕎麥面(mian)的時(shi)候多(duo)泡(pao)一段時(shi)間，這(zhe)樣有助于(yu)消化(hua)。