一、蕎麥面條容易消化嗎

蕎麥(mai)面(mian)條是(shi)一種(zhong)比較健康的(de)(de)營養面(mian)條，還(huan)有一定的(de)(de)減肥作用，很多(duo)朋友(you)喜歡吃(chi)蕎麥(mai)面(mian)，不(bu)(bu)過需要注意的(de)(de)是(shi)，蕎麥(mai)面(mian)是(shi)不(bu)(bu)宜天天吃(chi)的(de)(de)，不(bu)(bu)然容易不(bu)(bu)消化。

蕎(qiao)麥(mai)(mai)面(mian)(mian)(mian)屬于粗糧，并且含有(you)(you)較多的膳食(shi)(shi)纖(xian)維，和面(mian)(mian)(mian)條、米飯等(deng)(deng)精糧相(xiang)比，蕎(qiao)麥(mai)(mai)面(mian)(mian)(mian)沒那么容易消(xiao)化(hua)，食(shi)(shi)用后飽腹感較強，對減肥有(you)(you)一定的好(hao)處；一般來說，適當吃(chi)蕎(qiao)麥(mai)(mai)面(mian)(mian)(mian)雖然不(bu)(bu)易消(xiao)化(hua)，但也不(bu)(bu)會有(you)(you)太(tai)大影(ying)響，但如果天天拿蕎(qiao)麥(mai)(mai)面(mian)(mian)(mian)當主食(shi)(shi)吃(chi)的話，可能會造成消(xiao)化(hua)不(bu)(bu)良(liang)、腹瀉(xie)等(deng)(deng)癥狀，尤(you)其是脾胃虛寒、本身消(xiao)化(hua)功能不(bu)(bu)太(tai)好(hao)的朋友，應盡(jin)量(liang)少吃(chi)活不(bu)(bu)吃(chi)蕎(qiao)麥(mai)(mai)面(mian)(mian)(mian)。

二、蕎麥面可以當主食長期吃嗎

蕎麥面是(shi)一(yi)種(zhong)面條，可以當主食食用，但(dan)不建議長(chang)期(qi)拿蕎麥面當主食吃。

作為主食(shi)而言，蕎(qiao)麥面(mian)含有豐富的(de)蛋白質、維(wei)生(sheng)素E、可(ke)溶性膳食(shi)纖維(wei)、維(wei)生(sheng)素D1和維(wei)生(sheng)素B2等營(ying)養物質，適(shi)當食(shi)用(yong)可(ke)以為人(ren)體(ti)補(bu)充(chong)營(ying)養，但如果長期吃蕎(qiao)麥面(mian)的(de)話，不(bu)僅容易不(bu)消化，而且會導致營(ying)養攝入不(bu)均衡；另(ling)外，蕎(qiao)麥面(mian)含有草(cao)酸等成(cheng)分，長期食(shi)用(yong)會在體(ti)內形成(cheng)草(cao)酸鈣，導致鈣的(de)流(liu)失，也會影(ying)響鐵的(de)吸收。

因(yin)此，一般不建(jian)議大家拿蕎麥面當(dang)主食長期吃，和其(qi)他主食搭配或者交替食用，食物多樣化才是正確的飲食方法。

三、蕎麥面可以當早餐吃嗎

一般不建議。

很多人早餐喜歡吃面條，不過蕎麥面雖然也是面條，但(dan)它是不(bu)適(shi)合(he)早(zao)上吃的(de)，因為蕎麥(mai)面性質(zhi)屬涼，用(yong)蕎麥(mai)面做早(zao)餐(can)可能會使胃部受損(sun)，而(er)且也不(bu)容易消(xiao)化。蕎麥(mai)面主要適(shi)合(he)中午(wu)食用(yong)，煮蕎麥(mai)面的(de)時(shi)候多泡一段時(shi)間(jian)，這(zhe)樣有助于消(xiao)化。