一、松餅粉可以做華夫餅嗎
華夫餅屬于點心類，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。華(hua)夫(fu)餅本身就是以(yi)低筋(jin)粉、泡打粉為主料(liao)的食品，而松(song)(song)餅粉是可以(yi)使制品具(ju)有膨松(song)(song)、柔軟(ruan)、酥脆的，因此松(song)(song)餅粉非常適合(he)做華(hua)夫(fu)餅。
二、松餅粉做華夫餅的做法
松餅粉(fen)怎么做華夫餅呢(ni)？我們(men)一(yi)起來看吧！
（一）食材清單
牛奶150克；雞蛋1個；松餅(bing)粉200克；黃油少許；巧克力醬適量。
（二）具體步驟
1、準(zhun)備(bei)(bei)一(yi)個干(gan)凈(jing)無水的容器(qi)，打入雞(ji)蛋(dan)，并加(jia)準(zhun)備(bei)(bei)好的面粉，加(jia)入牛奶(nai)1瓶的量就足(zu)夠了，用手動打蛋(dan)器(qi)攪拌混合(he)均勻(yun)。
2、取(qu)適(shi)量的松餅(bing)粉，將剛(gang)才拌好的雞蛋(dan)面糊(hu)倒進(jin)去，繼續(xu)用手(shou)動(dong)打蛋(dan)器拌勻(yun)，制作成華夫餅(bing)面糊(hu)。
3、先(xian)用(yong)中(zhong)小(xiao)火先(xian)將華夫餅模具預熱(re)一下，在表(biao)面刷上一層(ceng)黃油，再(zai)將拌好(hao)的華夫餅面糊倒(dao)入模具中(zhong)烘烤幾分鐘。
4、最后將華夫(fu)餅(bing)兩面烘至金黃(huang)色就可以了，取出(chu)來放在(zai)盤中冷卻(que)一(yi)(yi)會，再在(zai)上面擠上一(yi)(yi)些巧克(ke)力(li)醬(jiang)。
（三）小技巧
1、在(zai)烘烤的過程(cheng)中，要(yao)時不時將電餅鐺(dang)左右(you)轉動一下，讓(rang)每個(ge)地方都受熱均(jun)勻(yun)。
2、家中如(ru)果沒有電餅鐺的話(hua)，也可以用烤箱(xiang)來(lai)代替，將面糊(hu)倒(dao)入華夫餅模具中再放入烤箱(xiang)烤即可。
3、松餅粉可(ke)(ke)以在超市中(zhong)購買，如果沒有的話(hua)可(ke)(ke)以上(shang)網，都能夠購買到。
