一、達利園小面包配料表

達利園小面包是(shi)以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂(zhi)、果(guo)仁等為輔料，加水(shui)調制成面團，經過(guo)發酵、整(zheng)型(xing)、成型(xing)、焙烤、冷卻等過(guo)程(cheng)加工而成的(de)焙烤食品，它(ta)的(de)配料成分一般在(zai)包裝上的(de)配料表就(jiu)有。

達利園小面包的配料主(zhu)要有：小麥粉、白砂糖、雞(ji)蛋、人造奶(nai)油(you)(you)(you)、起酥油(you)(you)(you)、果(guo)葡糖漿、全(quan)脂(zhi)乳(ru)粉、食(shi)品添加(jia)劑(ji)（甘油(you)(you)(you)、碳酸(suan)(suan)氫鈉(na)、硬(ying)脂(zhi)酰乳(ru)酸(suan)(suan)鈣、蔗(zhe)糖脂(zhi)肪酸(suan)(suan)酯(zhi)、脫氫乙酸(suan)(suan)鈉(na)、抗壞血酸(suan)(suan)棕櫚酸(suan)(suan)酯(zhi)、紐甜）、酵(jiao)母、食(shi)用鹽(yan)、食(shi)用酒精、食(shi)用香料。

注：不同口(kou)味的達(da)利(li)園小面包(bao)可能配料(liao)表略有(you)差(cha)異。

二、達利園小面包含酒精嗎

經常(chang)開(kai)車的(de)司機(ji)朋友可能聽過“假性酒(jiu)駕(jia)(jia)”的(de)事情，就是吃了含有(you)食用(yong)酒(jiu)精(jing)(jing)的(de)食物，沒(mei)喝酒(jiu)也(ye)被(bei)檢測出酒(jiu)駕(jia)(jia)，達(da)利(li)園蛋黃派就含有(you)酒(jiu)精(jing)(jing)，那么達(da)利(li)園小面包有(you)酒(jiu)精(jing)(jing)嗎？

從達利園(yuan)小面(mian)包的(de)配料(liao)表中(zhong)可以看出，其中(zhong)是(shi)含有食用(yong)酒精的(de)，它的(de)作用(yong)是(shi)保持小面(mian)包松(song)軟的(de)口感；另外(wai)，達利園(yuan)小面(mian)包屬于發(fa)(fa)酵(jiao)食品，若(ruo)發(fa)(fa)酵(jiao)時(shi)間過(guo)長或放置時(shi)間較長，酵(jiao)母進行(xing)無(wu)氧呼吸(xi)就會產生(sheng)乙(yi)醇，如果此時(shi)再(zai)來一瓶司(si)機(ji)朋友常喝的(de)運動型飲料(liao)，就會加速體內的(de)酵(jiao)母發(fa)(fa)酵(jiao)，酒精濃度在(zai)悄無(wu)聲息中(zhong)上升了。

當然，各位司機朋友也不用太過擔心，如果吃了達利園小面包等含有酒精的零食，最好休息半小時后再開車；如果遇到查酒駕的交警，可以好好交流溝通，休息5到15分鐘或者清水漱口后再測，基本上數值就歸零了，如果還是酒駕，可要求進行血液檢測以證清白，因為酒駕測試用的酒精測試儀只是起參考作用的，真正判定酒駕還是要看血檢結果。達利園面包產品大全>>