一、汾酒怎么看年份

汾(fen)酒的生產日期(qi)一般在瓶蓋里或(huo)者箱子上，汾(fen)酒的生產日期(qi)格式為幾(ji)幾(ji)年幾(ji)月幾(ji)日，比(bi)如(ru)20220318。

汾酒箱體上(shang)都(dou)印有(you)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)批號，老汾(fen)酒瓶上(shang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期、對于(yu)合格證上(shang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)與箱體上(shang)的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期一致，且(qie)外箱的側面貼有(you)防偽電話查詢(xun)號碼和密碼，也是便于(yu)購買者查詢(xun)。

二、汾酒保質期多長時間

前文已經簡(jian)單介紹了(le)汾酒怎么(me)(me)看年份的方法，那么(me)(me)汾酒保質期多(duo)長時間(jian)呢？

汾酒屬于白酒，白酒沒有保質期。

根(gen)據(ju)國家《預(yu)包裝食品標(biao)簽(qian)通則》（GB7718-2011）的規(gui)定：酒精(jing)含量(liang)大于等于10%的飲料酒可免除標(biao)示(shi)保質(zhi)期(qi)。這是因為，對食品品質(zhi)有害(hai)的微生(sheng)物(wu)在(zai)10%的酒精(jing)溶液里，不(bu)(bu)能生(sheng)長繁殖(zhi)。在(zai)這個酒精(jing)含量(liang)范圍內(nei)，微生(sheng)物(wu)難以生(sheng)存，也就不(bu)(bu)會出現微生(sheng)物(wu)導致的變質(zhi)問題(ti)，所(suo)以白酒可以不(bu)(bu)用標(biao)示(shi)保質(zhi)期(qi)。

但這并不意味著酒存放的時間越長越好，如清香型汾酒能儲存期在10年-30年之間。清香型汾酒則不宜長期存放，最好不要超過30年。因為清香型白酒追求的就是“干凈”，里面含有的微量成分比較單一，香味物質相對于醬香濃香并不復雜，不必要過久儲存。汾酒產品大全>>