一、厚椰乳怎么做生椰拿鐵
比拿鐵多(duo)一份椰香,簡單易操作,在家就能實(shi)現的生椰拿鐵,下面(mian)是具(ju)體的制作方(fang)法(fa):
原料:
厚椰乳(ru)、濃(nong)縮咖啡、冰(bing)塊。
做法:
1、首先在(zai)杯子里(li)放(fang)入冰塊(kuai)。
2、加入厚椰奶和(he)牛奶(nai)至杯子八分(fen)滿。
3、磨好的(de)咖啡粉裝入手(shou)柄壓平,裝入咖啡機(ji)。
4、開始萃(cui)取濃縮咖(ka)啡液,差不多35毫升左右就可以了。
5、萃取好了的(de)濃(nong)縮(suo)咖啡(fei)液,沿(yan)著杯子邊(bian)沿(yan)緩(huan)緩(huan)倒入(ru)。
6、一(yi)杯生椰(ye)拿鐵就完成啦,開始享用吧!
小貼士:
家(jia)里沒有咖啡(fei)機的,咖啡(fei)選用速沖原味咖啡(fei)、黑咖啡(fei)都可(ke)以。
二、生椰拿鐵厚椰乳和咖啡比例是多少
制作生(sheng)椰(ye)(ye)拿鐵時,厚(hou)椰(ye)(ye)乳和咖(ka)啡(fei)的(de)比(bi)例(li)是要(yao)注意的(de),一(yi)般比(bi)例(li)是2:1,厚(hou)椰(ye)(ye)乳200g,咖(ka)啡(fei)液100ml,還(huan)可以(yi)根(gen)據自己的(de)喜好加入與咖(ka)啡(fei)液同比(bi)例(li)的(de)牛奶。
將200克厚(hou)椰乳(ru),100ml咖啡液,30克糖(tang)(tang)漿倒(dao)入杯子(zi)內(nei),充分(fen)攪勻,一杯生椰拿鐵(tie)就(jiu)做(zuo)好了。需要(yao)注意的是,厚(hou)椰乳(ru)不可(ke)以用普通(tong)椰汁替代(dai),會影響(xiang)成品風(feng)味,另外糖(tang)(tang)漿也(ye)可(ke)以用煉乳(ru),玉米(mi)糖(tang)(tang)漿或者糖(tang)(tang)粉替代(dai),實際用量(liang)可(ke)根據自己(ji)喜甜(tian)程度來(lai)增減。
最后再說一句,生椰拿鐵一定要加冰或者冷藏過后,喝起來才(cai)爽(shuang)。