一、果丹皮怎么保存

1、常溫保存

果丹皮一般在購買的(de)時(shi)(shi)候都是論斤(jin)賣的(de)，然而(er)一斤(jin)的(de)果丹皮(pi)就有(you)很多，往(wang)往(wang)在短時(shi)(shi)間之內，不可能一次性將所有(you)的(de)果丹皮(pi)全(quan)部吃完，這(zhe)種(zhong)時(shi)(shi)候我們就可以將果丹皮(pi)放到一個常溫(wen)的(de)環境當(dang)中保(bao)存，但這(zhe)種(zhong)常溫(wen)的(de)環境并不是指(zhi)在夏(xia)天高(gao)溫(wen)的(de)季節，因為在炎熱的(de)夏(xia)天，溫(wen)度過高(gao)，果丹皮(pi)里面含(han)有(you)著(zhu)大量的(de)糖(tang)分，會非常容易融化，這(zhe)種(zhong)方法只適用于氣(qi)溫(wen)比較低(di)的(de)時(shi)(shi)候。

2、冰箱冷藏保存

如(ru)果(guo)家里面的室(shi)內溫度比較高的情況下，最好建(jian)議大(da)家將果(guo)丹皮放(fang)入到(dao)冰箱里面進行冷藏保存，果(guo)丹皮里面制作原料，除(chu)了(le)含有山楂之外，還會含有大(da)量的白砂(sha)糖成分，為了(le)確保糖不融(rong)化(hua)，就一定要將果(guo)丹皮放(fang)入到(dao)冰箱里面。

二、山楂卷干了怎么變軟

在我們平常(chang)生活(huo)中都會(hui)(hui)買一些(xie)零食(shi)來吃，在沒有食(shi)欲或者是消化不良的(de)時(shi)候我們也會(hui)(hui)買一些(xie)山楂(zha)卷(juan)來開胃。但是放置的(de)時(shi)間(jian)長了(le)之后山楂(zha)卷(juan)就會(hui)(hui)變硬，吃起來口感非(fei)常(chang)的(de)不好，那(nei)么山楂(zha)卷(juan)硬了(le)怎么辦(ban)呢？

山楂卷硬了之后，可以將山楂卷放入微波(bo)爐中熱(re)一下(xia)，或者(zhe)是用熱(re)水蒸煮(zhu)一下(xia)，這樣就能變軟了。具體操作步驟如(ru)下(xia)：

1、首先將干硬的山楂卷取(qu)出，然后放(fang)入碗中。

2、將裝(zhuang)有山楂卷的碗放入鍋中，并添加適量的水，但是水面(mian)不能超過碗的上沿。

3、添加完水之后，將鍋蓋(gai)蓋(gai)好。

4、開啟灶(zao)火，然后蒸制5分鐘即可。