一、武夷星茶葉質量怎樣鑒別

1、形狀：質實(shi)量重，條索(suo)(suo)長短適中，緊結(jie)稍細，惟水仙品(pin)種(zhong)，因(yin)屬大葉種(zhong)，條索(suo)(suo)可略粗(cu)，但力求純(chun)凈，整齊(qi)美(mei)觀。

2、色澤：呈鮮明之綠褐色(se)，俗稱之為寶(bao)色(se)，條(tiao)索(suo)之表(biao)面，且呈有蛙皮狀之小白點(dian)(dian)，此為揉捻適宜(yi)焙(bei)火適度之特點(dian)(dian)。

3、香氣：巖(yan)茶為半發(fa)酵茶，具有綠茶這清香與(yu)紅茶之熟香，其香氣愈強(qiang)愈佳(jia)，且清新幽遠者為上品，缺此(ci)不能稱為佳(jia)品。

4、水色：巖茶水(shui)色一(yi)般呈深橙黃色，清(qing)澈鮮麗，且須泡至(zhi)第三、四(si)次而水(shui)色仍不變(bian)淡者(zhe)為貴。

5、滋味：巖(yan)茶(cha)之佳者，入口須(xu)有一股濃厚芬芳氣味(wei)，入口過喉均(jun)感潤滑(hua)活性(xing)，初雖有茶(cha)素之苦澀，過后則(ze)漸(jian)漸(jian)生津，甘短期可口。巖(yan)茶(cha)品質(zhi)之好壞，幾乎全部取(qu)決于氣味(wei)之優劣(lie)，韻(yun)味(wei)之醇淡厚。

6、沖次：通常以(yi)能泡(pao)沖至五(wu)泡(pao)以(yi)上，茶之原有氣味仍(reng)未變淡者為佳(jia)，最(zui)佳(jia)者“八泡(pao)有余香、九泡(pao)有余味。”

7、葉底：良好之茶葉，沖開(kai)水后(hou)，葉(xie)(xie)片易展開(kai)，且極(ji)柔軟。葉(xie)(xie)緣(yuan)可見銀(yin)朱(zhu)色(se)；葉(xie)(xie)片中央之(zhi)綠色(se)部(bu)分，清(qing)澈淡(dan)綠，略帶黃色(se)，葉(xie)(xie)脈淡(dan)黃，即常(chang)言的“綠葉(xie)(xie)紅鑲邊”。

二、武夷星茶葉的logo是什么樣的

除了在質量上需要鑒別，在購買的時候我們也需要對其真假的鑒別，可以通過觀察武夷星茶葉的logo進行，那么武夷星茶葉(xie)的logo是什么樣(yang)的呢？

logo整體識別以“心”的書法造型（暗含其董事長何一心之名），大紅袍茶葉的原葉漸變，聚合成雙手，共同托起璀璨的行業之星。武夷星產品大全>>