一、冰淇淋粉能做熱飲嗎
冰淇(qi)(qi)淋(lin)粉可以制作冰淇(qi)(qi)淋(lin),除了冰淇(qi)(qi)淋(lin)外,用冰淇(qi)(qi)淋(lin)粉制作的沙冰、冰淇(qi)(qi)淋(lin)蛋糕等也是冰的,那么冰淇(qi)(qi)淋(lin)粉可以做成熱飲(yin)嗎?
一(yi)般來說(shuo),冰淇(qi)淋粉(fen)是不適合做成熱飲的(de)(de),因為(wei)冰淇(qi)淋粉(fen)本身設計就(jiu)是用(yong)來做冰淇(qi)淋的(de)(de),冷凍狀態下口感(gan)更好,如果(guo)做成熱飲的(de)(de)話,只能用(yong)熱水或熱牛奶沖泡,相對來說(shuo)口感(gan)會差(cha)一(yi)些。
另(ling)外,用冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)粉制(zhi)作(zuo)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)時,一(yi)般也是用冷水(shui)沖泡成冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)漿料(liao),如果(guo)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)粉兌熱水(shui)來調配冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)漿料(liao)的(de)話,一(yi)定要降至常溫(wen)后再(zai)放入冰(bing)(bing)(bing)箱或(huo)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)機(ji),以免(mian)影響(xiang)制(zhi)成的(de)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)效果(guo)。
二、冰淇淋粉做熱飲怎么做
冰(bing)淇(qi)(qi)淋粉的(de)(de)(de)質地和奶粉差不多,因(yin)此可以(yi)像沖奶粉一(yi)樣用熱水(shui)沖泡,然(ran)后攪(jiao)拌均勻,這樣就是一(yi)杯冰(bing)淇(qi)(qi)淋熱飲了,不過冰(bing)淇(qi)(qi)淋粉熱飲的(de)(de)(de)口感(gan)會比(bi)真(zhen)正的(de)(de)(de)冰(bing)淇(qi)(qi)淋差一(yi)些,而(er)且(qie)味道也淡(dan)一(yi)些,具體的(de)(de)(de)做法是:
1、準備(bei)一個干(gan)凈的杯子,倒(dao)入(ru)適量冰淇淋(lin)粉。
2、將熱水倒入杯中(zhong)(如果(guo)覺得熱水味(wei)道淡的(de)話,也可(ke)以改用熱牛奶),然后攪(jiao)拌均勻就可(ke)以飲用了。