一、冰淇淋粉可以放多久

現在很多人都會在家自制冰淇淋，自制冰淇淋主要原料就是冰淇淋粉。購買冰淇淋粉時(shi)，要注意冰淇淋粉的保質期(qi)問題，那么冰淇淋粉保質期(qi)一般多(duo)長呢？

在(zai)生產過(guo)程中，冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)都是(shi)經過(guo)特殊處(chu)理的，使(shi)冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)包裝(zhuang)內(nei)部處(chu)于無菌干燥狀(zhuang)態(tai)，在(zai)未開封且(qie)保存得(de)當的狀(zhuang)態(tai)下，冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)可以放(fang)12個月(yue)左右(you)（也有的冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)保質期更長一些）；如(ru)果已經開封了(le)，那么保質期會(hui)大(da)大(da)縮短(duan)，一般(ban)超過(guo)2個月(yue)就不建(jian)議繼續(xu)用了(le)。

二、過期的冰淇淋粉還能用嗎

很(hen)多(duo)朋友購買(mai)冰(bing)淇(qi)淋粉(fen)(fen)時，一買(mai)就是幾(ji)大包，有(you)時過期了還沒用(yong)完，丟掉的話難(nan)免有(you)點浪費，那么冰(bing)淇(qi)淋粉(fen)(fen)過期還能用(yong)嗎？

一(yi)般來說(shuo)，過(guo)期的(de)冰淇淋(lin)粉(fen)(fen)是不建議(yi)使用(yong)的(de)，因為過(guo)期的(de)冰淇淋(lin)粉(fen)(fen)含有的(de)大腸桿菌以及其它(ta)菌落都是超標的(de)，如果食用(yong)了，會對人體健(jian)康造(zao)成一(yi)定的(de)危害。

三、沒用完的冰淇淋粉怎么保存

冰淇淋粉一大包有時一次用不完，沒用完的冰淇淋粉要注意保存，保存得當的話是可以下次繼續使用的，那么冰淇淋粉如何保存呢？

冰(bing)淇淋(lin)粉已經打開(kai)包(bao)裝(zhuang)的(de)話，建議盡快用完(wan)(wan)，沒(mei)用完(wan)(wan)的(de)應放入(ru)密封的(de)保鮮盒中，再放入(ru)冰(bing)箱冷(leng)藏，冷(leng)藏時冰(bing)淇淋(lin)粉包(bao)裝(zhuang)內是干燥且沒(mei)有水分(fen)的(de)，而細菌也就沒(mei)有繁殖的(de)環境(jing)，保存時間會長一些。