可口可樂可以做什么菜

一、可樂雞翅

用料：雞翅中8個、蔥適量、冰糖5粒、姜2片、生抽適量、料酒適量、老抽少許、鹽適量、雞精適量、可口可樂半瓶。

做法：

1、把雞翅(chi)洗(xi)凈(jing)后背面(mian)劃幾刀，正面(mian)用牙簽扎(zha)些小(xiao)眼(yan)方(fang)便入味(wei)。

2、鍋中(zhong)添水燒(shao)開(kai)后(hou)放(fang)入雞(ji)翅焯一下，撈出過涼水后(hou)擦干表面水份。

3、蔥切小段，姜(jiang)切片(pian)。

4、鍋中放(fang)適量油燒熱(re)后改小火放(fang)入冰糖(tang)化開。把雞翅倒入鍋中翻炒均勻(yun)掛上糖(tang)色。

5、放入(ru)蔥姜翻(fan)炒均勻(yun)，倒(dao)入(ru)生抽，料(liao)酒和老(lao)抽把雞(ji)翅翻(fan)炒上(shang)色。

6、倒入可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)大(da)火(huo)燒開改小火(huo)燉煮十五到二十分鐘(zhong)。

7、湯汁粘稠時放入鹽和雞(ji)精調味，改大火收(shou)汁。

8、裝盤開動！

二、可樂排骨

用(yong)料：排(pai)骨350g、可(ke)口可(ke)樂200ml、油適量(liang)(liang)、香菜(cai)適量(liang)(liang)、炒(chao)香白芝麻適量(liang)(liang)、生(sheng)抽適量(liang)(liang)。

做法：

1、排骨事先(xian)用清水(shui)(shui)泡幾次，換(huan)水(shui)(shui)，盡可能去掉(diao)一些(xie)血水(shui)(shui)。

2、熱油鍋，下排骨煎香兩面。

3、倒入可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂，煮開后轉小火慢(man)慢(man)煮。可(ke)(ke)以再加一(yi)點點生抽調味上(shang)色。

4、煮約20-30分鐘，可(ke)口可(ke)樂差不(bu)多(duo)收(shou)干的(de)時候。可(ke)以加入一(yi)點香菜(cai)炒(chao)勻即(ji)可(ke)，不(bu)加亦可(ke)，大火把汁收(shou)干，上鍋后撒一(yi)點炒(chao)香的(de)白芝(zhi)麻(ma)裝飾。

小貼士：排骨切(qie)小塊點，可(ke)以加(jia)快煮(zhu)的時間，也更入味！

三、可樂紅燒肉

用料：五花肉500克、姜片3片、可口可樂200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1顆、香葉2片、蔥半根、鹽適量(liang)。

做法：

1、五(wu)花(hua)肉洗(xi)凈切成小(xiao)方塊，冷水(shui)下鍋，煮(zhu)出(chu)浮沫，飛水(shui)后的肉用(yong)溫水(shui)沖(chong)凈瀝(li)干。

2、鍋(guo)入少許油，熱后倒入五(wu)花肉，小火煸炒至五(wu)花肉的外沿呈微(wei)焦色。

3、放入八角、香葉、蔥翻炒一會，加入可樂、生抽、老抽、料酒、鹽(yan)，再倒入沒過材料的(de)熱水(shui)（約200克），大火燒開。

4、水(shui)開后(hou)轉小(xiao)火，蓋上蓋子，慢慢燉至五花肉熟透，大約50-60分鐘(zhong)。最后(hou)大火收汁即可。

四、可樂蝦

用料：蝦30個、可(ke)口可(ke)樂(le)100克(ke)、菜籽油20克(ke)、花(hua)椒(jiao)(jiao)水適(shi)(shi)量(liang)、鹽適(shi)(shi)量(liang)、料酒適(shi)(shi)量(liang)、雞精適(shi)(shi)量(liang)、生粉適(shi)(shi)量(liang)、生抽適(shi)(shi)量(liang)、胡(hu)椒(jiao)(jiao)粉適(shi)(shi)量(liang)、香菜（點綴）少量(liang)。

做法：

1、三十(shi)個(ge)蝦先(xian)清水沖洗一下。

2、去蝦頭，挑蝦線洗凈控干水分備用。

3、蔥切(qie)段、姜蒜切(qie)片備用。

4、油燒至七(qi)成熱放入(ru)蔥(cong)姜蒜爆香(xiang)。

5、放入清理(li)干凈的蝦炒至變色。

6、加花椒水(shui)，可(ke)口可(ke)樂、生抽、料酒、胡椒粉和鹽(yan)改中小(xiao)火(huo)燜(men)至七八(ba)分鐘。（湯(tang)汁(zhi)沒過(guo)蝦面(mian)即可(ke)）時間到了挑出蔥姜蒜片，加入雞(ji)精攪(jiao)拌均勻。

7、挑出的蔥(cong)段，姜(jiang)蒜片。

8、改大火收汁勾芡關火盛盤。（生(sheng)粉加涼水(shui)1：2的比例攪拌均勻(yun)）

9、出鍋啦。

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Coca-Cola可口可樂

可口可樂(中國)投資有限公司

• 發源地：美國
• 注冊資本：3000萬(wan)美元

可口可樂公司（Coca-Cola Company）成立于1886年，總部設在美國喬亞州亞特蘭大，是全球知名的飲料公司。可口可樂在200個國家擁有200多種飲料品牌，包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡，亦是全球知名的果汁飲料經銷商（包括Minute Maid品牌）。可口可樂在中國輝煌八十載：可口可樂公司于1927年進入中國，到1948年上海已成為在美國境外年銷售量超過1百萬箱的重要市場。在經歷了上世紀中葉的成功以后，可口可樂公司及時把握1979年中美建交和改革開放所帶... 更多>