一、酒鬼酒是純糧食酒嗎

酒鬼酒屬于固態法白酒，也就是老百姓口中的純糧酒。屬于糧食酒，酒鬼酒是(shi)用(yong)五年純(chun)糧(liang)(liang)酒與基礎酒勾(gou)兌出的馥(fu)郁香型的白(bai)(bai)酒。勾(gou)兌沒有酒精成分，全程是(shi)白(bai)(bai)酒參與的。所以酒鬼酒屬于糧(liang)(liang)食酒。

二、酒鬼酒的制作原料是什么

酒鬼酒是以糯(nuo)(nuo)高梁、香(xiang)糯(nuo)(nuo)米、大米、小麥和玉米五糧為原(yuan)料，以陳年(nian)大曲(qu)、特(te)曲(qu)為糖化劑，運用民(min)間(jian)傳統獨(du)特(te)工藝，陳釀(niang)三年(nian)以上(shang)精(jing)心釀(niang)制而成，在銷(xiao)售市場上(shang)深受廣大人民(min)的喜愛(ai)。色澤透明、諸香(xiang)馥郁(yu)、入口綿甜(tian)圓潤、醇厚豐滿、香(xiang)味(wei)協(xie)調、回味(wei)凈爽悠長

三、怎么判斷白酒是純糧釀造還是勾兌酒

以(yi)前市場上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)可能(neng)品種(zhong)(zhong)比較的(de)(de)(de)(de)(de)(de)單(dan)一，因此很多人在選擇白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候，都是(shi)非常(chang)爽快的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，到了現(xian)在，市場上出(chu)現(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)各(ge)種(zhong)(zhong)各(ge)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)種(zhong)(zhong)類，反而被弄花(hua)了雙眼(yan)，不知道哪家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)更好喝一點，白(bai)酒(jiu)(jiu)中(zhong)有純糧(liang)釀造和(he)“勾兌(dui)(dui)(dui)酒(jiu)(jiu)”，很多人都不知道什么是(shi)勾兌(dui)(dui)(dui)酒(jiu)(jiu)，其實基(ji)本上釀造酒(jiu)(jiu)也是(shi)經過勾兌(dui)(dui)(dui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，但(dan)是(shi)這種(zhong)(zhong)勾兌(dui)(dui)(dui)是(shi)酒(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)(dui)酒(jiu)(jiu)，國家(jia)(jia)明令禁止這種(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)里面不允許滲(shen)入(ru)任何的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雜(za)物質。

酒(jiu)(jiu)精酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)勾兌，是用酒(jiu)(jiu)精，香精還有(you)水(shui)勾兌而成，酒(jiu)(jiu)精的(de)(de)(de)讀(du)書模(mo)仿出來(lai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)味道和氣味，但(dan)是其中(zhong)的(de)(de)(de)水(shui)分(fen)是比較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)，之前(qian)剛開始出現酒(jiu)(jiu)精酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)時候，人們還不會分(fen)辨(bian)(bian)，但(dan)是現在(zai)市場上很(hen)多(duo)白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)勾兌技術越來(lai)越高超，因此很(hen)難(nan)分(fen)辨(bian)(bian)的(de)(de)(de)出，別(bie)以為只(zhi)要不影響口味就好了，這種酒(jiu)(jiu)對身體的(de)(de)(de)危害也是很(hen)大的(de)(de)(de)。

那么(me)怎么(me)判(pan)斷白酒是(shi)純糧(liang)釀造(zao)還是(shi)勾兌酒呢？其(qi)實只(zhi)要(yao)用(yong)簡(jian)單的三招就(jiu)可以分辨了，下面就(jiu)和大(da)家(jia)一起來看看是(shi)哪三招吧(ba)。

1、看白酒顏色的酒花

一(yi)般來說市場(chang)上比較好的(de)(de)白(bai)酒，里面的(de)(de)酒花(hua)還有(you)(you)酒色(se)是(shi)(shi)非常的(de)(de)清透明亮的(de)(de)，就算是(shi)(shi)搖晃(huang)也不會發現有(you)(you)雜質出現，沒(mei)有(you)(you)懸浮(fu)物，也沒(mei)有(you)(you)沉淀，如果你(ni)面前正好有(you)(you)兩瓶(ping)白(bai)酒的(de)(de)話，那你(ni)可以將兩瓶(ping)白(bai)酒同(tong)時猛烈(lie)的(de)(de)搖晃(huang)，肯定是(shi)(shi)會冒出酒花(hua)，這個時候你(ni)就注意(yi)觀察，酒花(hua)的(de)(de)氣泡如果消失(shi)的(de)(de)慢，那說明這瓶(ping)酒是(shi)(shi)純糧的(de)(de)，持續時間應該(gai)是(shi)(shi)7到15秒(miao)左右，但是(shi)(shi)如果一(yi)下(xia)子就消失(shi)得無影無蹤(zong)，而且氣泡是(shi)(shi)密集向上翻的(de)(de)，多半是(shi)(shi)勾兌(dui)酒，也是(shi)(shi)很劣(lie)質的(de)(de)酒了。

2、用手心搓

這個(ge)方法(fa)是(shi)(shi)(shi)很(hen)多人都分享過的一(yi)個(ge)小竅門，就是(shi)(shi)(shi)取一(yi)滴白酒(jiu)滴在(zai)手心(xin)上面(mian)，然后雙手合十，兩掌接觸(chu)摩擦起熱，這個(ge)時候你就要用(yong)你的鼻子去(qu)仔細的聞聞了(le)，如果(guo)氣味比較的甜，那說明(ming)可能是(shi)(shi)(shi)中檔(dang)酒(jiu)，如果(guo)有(you)酒(jiu)糟味和(he)淡淡的清香味，說明(ming)是(shi)(shi)(shi)優質酒(jiu)，如果(guo)有(you)出(chu)現發臭發苦(ku)的氣味，那說明(ming)就是(shi)(shi)(shi)勾(gou)兌酒(jiu)了(le)。

3、看執行標準

GB代表的是國家強制執行標準，GB/T代表的是國家推薦的執行標準，一般正規的白酒瓶子上(shang)會標(biao)有國標(biao)GB，去(qu)網上(shang)查一下(xia)就(jiu)(jiu)知道了，這是(shi)固液態(tai)(tai)結合法(fa)的(de)白酒(jiu)標(biao)準，固液態(tai)(tai)結合法(fa)的(de)白酒(jiu)是(shi)傳統釀造白酒(jiu)的(de)酒(jiu)精混合勾兌(dui)產生的(de)，如(ru)果(guo)顯示(shi)的(de)是(shi)地方標(biao)準或者是(shi)企業標(biao)準的(de)話，那么就(jiu)(jiu)還是(shi)再重新考慮考慮吧(ba)。酒鬼酒白酒產品大全>>

酒鬼酒

酒鬼酒股份有限公司

• 發源地(di)：湘西(xi)土家族苗(miao)族自治州
• 注冊(ce)資本：32492.9萬元

酒鬼酒自二十世紀八十年代上市以來，就以其獨特的包裝，獨特的酒質，行銷于市場。其包裝：麻袋陶瓶包裝出自湘西籍藝術大師黃永玉之手。酒鬼酒陶瓶的設計立意孤絕，妙手天成，平樸里顯功力，隨意中見灑脫，古拙別致，大樸大雅，是中國白酒包裝成功的典范之作，具有時代標桿意義。其酒體：酒鬼酒公司始創的馥郁香型白酒，色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長。巧妙融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”于一身，乃中國白酒的集大成之作，堪為神奇之釀。酒鬼酒以其形而彰顯文化... 更多>