一、食材配送和物流運輸一樣嗎

食材配送(song)和物流(liu)運輸在某些方面是很相似的，但并不(bu)完全一樣(yang)。

1、什么是食材配送

食材配送主要是在一(yi)定區域范圍(wei)內，根據客戶的(de)(de)需求進行分揀、加(jia)工、包裝、分割等作業(ye)，按照指定的(de)(de)時間(jian)、地點送達的(de)(de)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)活動，特點是短距離(li)、小批量和多批次(ci)的(de)(de)貨物運(yun)(yun)輸(shu)(shu)。

生(sheng)鮮(xian)食(shi)材種類很多，水果蔬菜肉禽蛋等，各有不同(tong)的(de)存儲(chu)條件，這就極(ji)大的(de)提高了倉(cang)儲(chu)難度(du)，需(xu)要專門的(de)冷凍倉(cang)庫。配送的(de)時候，生(sheng)鮮(xian)一(yi)般走的(de)是冷鏈物流短距離運輸，長途運輸的(de)成本比較高，需(xu)要的(de)時候常見從附近產(chan)地供應。

2、什么是物流運輸

物(wu)流運輸是(shi)把(ba)貨物(wu)從一個(ge)點(dian)轉移到另外一個(ge)點(dian)的(de)過程，它主要特點(dian)是(shi)遠距(ju)離、大(da)批量(liang)、長時間(jian)的(de)貨物(wu)輸送。

二、食材配送和物流運輸有什么區別

食材配送(song)和物流運輸的(de)區別主要(yao)在于：

1、物流(liu)運(yun)輸(shu)(shu)通常指(zhi)在不(bu)同的地點之(zhi)間移動(dong)貨(huo)(huo)物或商(shang)品。物流(liu)運(yun)輸(shu)(shu)通常會選擇最佳路線和(he)運(yun)輸(shu)(shu)方式，來(lai)確保貨(huo)(huo)物能夠準時到達(da)目的地，其主要特點是花費較多時間經過(guo)長途(tu)運(yun)輸(shu)(shu)來(lai)運(yun)輸(shu)(shu)數量比較多的貨(huo)(huo)物。

2、食材配送則更(geng)多地是(shi)強調將貨物(wu)或商品(pin)送(song)(song)達到(dao)最(zui)(zui)終客戶手(shou)中的(de)(de)行(xing)動(dong)。按照一定的(de)(de)區(qu)域范圍，從(cong)倉庫到(dao)根據訂單進行(xing)分類和組合，再到(dao)用最(zui)(zui)優的(de)(de)交付(fu)路(lu)線將貨物(wu)送(song)(song)到(dao)客戶手(shou)上(shang)。這樣(yang)的(de)(de)配送(song)(song)特點主要是(shi)某個區(qu)域之間短距(ju)離的(de)(de)少(shao)量貨物(wu)運輸，一般都是(shi)當天完成。