很多單位食堂的食材一般都是找專門的蔬菜供應商配送。客戶每日下好食材訂單,配送公司采購食材后進行集中地分揀,最后準時準點地配送到客戶食堂。整個配送流程有眾多的部門參與,通過明確的分工和標準化流程的運作,從而保證食材的穩定供應。那么食材配送公司一般都有哪些部門呢?每個部門的工作主要是做什么?
1、市場部
負責市場調研和(he)分析,制訂銷售策略和(he)計劃,開拓新客戶(hu),維(wei)護(hu)現有(you)客戶(hu)關系,進(jin)行市場推廣和(he)宣傳等工(gong)作。
2、采購部
負(fu)責與供應商洽談、簽(qian)訂合同(tong),進行食(shi)材(cai)的采(cai)購工作(zuo),確(que)保食(shi)材(cai)的質量和數量滿(man)足客(ke)戶(hu)需求,同(tong)時與市場(chang)(chang)部(bu)合作(zuo),根據(ju)市場(chang)(chang)需求制定(ding)采(cai)購計劃。
3、財務部
負責公司財務(wu)管理工作,包括預算編(bian)制(zhi)、成本控(kong)制(zhi)、費用報銷、財務(wu)分析等,確(que)保公司財務(wu)運作的穩定和合(he)規。
4、訂單部
負責接收客(ke)戶的(de)食材(cai)訂(ding)(ding)單,核對訂(ding)(ding)單信息,與客(ke)戶進行溝(gou)通(tong)和協(xie)調,確(que)保訂(ding)(ding)單準確(que)無誤。
5、配送部
負(fu)責食材(cai)的(de)集中分揀和配送(song)工作,根據(ju)訂單要求進行食材(cai)的(de)裝車、配送(song)路(lu)線規劃和實施,確保食材(cai)按時送(song)達客(ke)戶食堂,并(bing)保證配送(song)過程中的(de)食材(cai)質量(liang)和安全(quan)。
6、客服部
負責與客(ke)(ke)(ke)戶(hu)的(de)日常溝通和(he)(he)協調工作,解答客(ke)(ke)(ke)戶(hu)咨(zi)詢和(he)(he)投訴,處理(li)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)訂(ding)單變更和(he)(he)退換貨事宜,維護(hu)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)關系,提高客(ke)(ke)(ke)戶(hu)滿意度。
7、品檢部
負責對(dui)采購的食(shi)(shi)材進行品質(zhi)檢驗(yan)和抽樣檢測,確保食(shi)(shi)材符合相關標(biao)準和質(zhi)量要求(qiu),及時(shi)發(fa)現(xian)并處理食(shi)(shi)材質(zhi)量問(wen)題,保證食(shi)(shi)材的安(an)全和可(ke)靠性。
8、倉儲部
負責食品的倉儲管理工作,包括食材的入庫、出庫、庫存管理、食品保存和防損等,確保食材的儲存環境和條件符合要求,保(bao)證食(shi)品質(zhi)量(liang)。
9、行政部
負責公(gong)司行政管(guan)理(li)工作(zuo),包括辦公(gong)設(she)施和(he)設(she)備的(de)(de)管(guan)理(li)、人事管(guan)理(li)、勞動(dong)合(he)同管(guan)理(li)、文件檔案管(guan)理(li)等,提(ti)供行政支持和(he)服(fu)務,保證公(gong)司日常(chang)運作(zuo)的(de)(de)順利進行。