一、食材配送和物流運輸一樣嗎

食材(cai)配送和物流運輸(shu)在某些方(fang)面是很相似的，但并不完全(quan)一樣。

1、什么是食材配送

食(shi)材(cai)配送(song)主要(yao)是在(zai)一定區域(yu)范圍(wei)內，根據客戶的(de)需求進行分揀、加工、包(bao)裝、分割等作業，按照指(zhi)定的(de)時間(jian)、地點(dian)送(song)達的(de)運輸活動，特點(dian)是短距離、小(xiao)批量和多(duo)批次(ci)的(de)貨物(wu)運輸。

生鮮食材(cai)種類很多，水果(guo)蔬菜肉禽蛋等，各有不(bu)同的(de)存儲條件，這就極(ji)大的(de)提高了倉儲難度，需(xu)要專門的(de)冷凍倉庫。配送的(de)時候，生鮮一般走的(de)是冷鏈物流短距離運輸(shu)，長途(tu)運輸(shu)的(de)成本比較高，需(xu)要的(de)時候常見從附近產地供應。

2、什么是物流運輸

物(wu)(wu)流運輸是把(ba)貨(huo)物(wu)(wu)從一個點轉移到另外(wai)一個點的(de)過程(cheng)，它主要(yao)特點是遠(yuan)距離、大批量、長時間的(de)貨(huo)物(wu)(wu)輸送。

二、食材配送和物流運輸有什么區別

食材(cai)配送和物流運輸的區別主要在(zai)于：

1、物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)運輸通常指(zhi)在不同的地點(dian)之間(jian)移動貨物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)或商品。物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)運輸通常會(hui)選擇最佳路線和運輸方式，來(lai)確保貨物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)能夠準時(shi)到達(da)目的地，其(qi)主要(yao)特(te)點(dian)是花費較多(duo)時(shi)間(jian)經過長途運輸來(lai)運輸數量比較多(duo)的貨物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。

2、食材配送則更多地(di)是強調將(jiang)貨(huo)物或商品送達到(dao)(dao)最(zui)終客(ke)戶(hu)手中(zhong)的(de)行動。按照一定的(de)區(qu)(qu)域(yu)范圍，從倉庫到(dao)(dao)根(gen)據訂(ding)單(dan)進行分類和組合，再到(dao)(dao)用(yong)最(zui)優的(de)交付路線將(jiang)貨(huo)物送到(dao)(dao)客(ke)戶(hu)手上。這樣的(de)配(pei)送特點(dian)主要是某個區(qu)(qu)域(yu)之間短距離的(de)少量(liang)貨(huo)物運輸，一般都是當(dang)天完(wan)成。