若羌紅棗和灰棗的區別
1、外(wai)觀(guan):若羌(qiang)紅(hong)棗(zao)果實(shi)較大,個頭較圓,果形端(duan)正,果皮艷紅(hong)鮮(xian)艷,果肉粘稠、汁多,口感(gan)香(xiang)甜(tian)爽口;灰(hui)棗(zao)果實(shi)較小(xiao),外(wai)觀(guan)細長,果形略微彎曲,果皮淺灰(hui)色帶(dai)一些紅(hong)色,棗(zao)肉有些松散但(dan)口感(gan)也甜(tian)美可口。
2、口感:若羌紅棗外皮細(xi)嫩,果(guo)肉(rou)多汁,甜度高,口感(gan)柔軟;而灰(hui)棗(zao)上皮比(bi)較硬,果(guo)肉(rou)相對比(bi)較干(gan)燥,口感(gan)比(bi)紅棗(zao)略微(wei)差一些。
3、營養(yang):若羌(qiang)紅棗(zao)(zao)比灰(hui)棗(zao)(zao)含有更高的(de)維生素C和糖分;而灰(hui)棗(zao)(zao)所含的(de)礦(kuang)物質比較豐富,常食用可促進身體代謝(xie),增強機體免疫(yi)力。
若羌紅棗和和田大棗哪個好
若羌紅棗個頭(tou)十(shi)分可(ke)觀,皮薄核小,果肉(rou)卻異常豐厚,而且(qie)甜度(du)十(shi)足。
和田大(da)棗顆粒(li)飽滿,果肉(rou)厚實(shi),皮薄核小。和田棗最(zui)為(wei)突出(chu)的是(shi)其高維(wei)生素C含量,甚(shen)至比蘋果多幾十倍,果肉(rou)厚實(shi),顏色鮮(xian)艷,即使是(shi)在干(gan)燥的狀態下也能(neng)保持肉(rou)質豐滿,而(er)不會出(chu)現皺縮(suo)的情(qing)況。
若羌紅棗的功效與作用
1、若(ruo)羌紅棗有保護肝(gan)臟和提(ti)高精力的(de)功(gong)效,若(ruo)羌紅棗含有維生素C,可(ke)以緩解化學用(yong)品對肝(gan)臟的(de)危害,有益于(yu)推動蛋白(bai)的(de)生成,對血細胞蛋白(bai)成分有改進功(gong)效。
2、若羌紅棗中的(de)維(wei)生素含(han)量(liang)十分(fen)高,具備保持毛(mao)細管滲(shen)透性的(de)作用,能夠合(he)理(li)促(cu)進血液循環,防(fang)止動脈硬化,調(diao)整身體的(de)基礎代謝(xie)。所含(han)有的(de)蘆丁能保持和(he)維(wei)護毛(mao)細血管順暢,能夠合(he)理(li)降(jiang)低膽(dan)固(gu)醇含(han)量(liang)。
3、若羌(qiang)紅棗中(zhong)所含(han)有(you)的黃(huang)酮-雙(shuang)-葡萄糖苷(gan)A有(you)鎮(zhen)靜、催眠和(he)降壓作(zuo)用(yong)(yong),其中(zhong)被分離出的柚配質C糖苷(gan)類(lei)有(you)中(zhong)樞抑(yi)制作(zuo)用(yong)(yong),即(ji)降低自(zi)發(fa)運動及刺激反射(she)作(zuo)用(yong)(yong)、強(qiang)直木僵作(zuo)用(yong)(yong),故若羌(qiang)紅棗具有(you)安神(shen)鎮(zhen)靜的功(gong)效。
4、若羌紅棗中富含(han)鐵元(yuan)素(su),而(er)鐵元(yuan)素(su)是合成血(xue)紅蛋(dan)白(bai)的必需元(yuan)素(su),常吃有防治(zhi)貧血(xue)的作(zuo)用。
若羌紅棗的上市時間
若羌紅(hong)棗成(cheng)熟時間是在陽(yang)歷(li)10月份(fen),大致每年的(de)10月15號左右開(kai)始采收上市。