麒麟瓜為什么叫麒麟瓜
眾所(suo)周知,麒麟是我國神(shen)話傳說(shuo)中的祥瑞之獸,在《禮記》中是這么寫的:“麟(lin)、鳳、龜(gui)、龍,謂之(zhi)四(si)靈”,可見(jian)在古人們的心中麒(qi)麟(lin)和龍是處于同等地位的生物,那這(zhe)麒(qi)麟(lin)瓜為(wei)何會有這(zhe)么霸氣的名字呢?
可能(neng)是因(yin)為麒(qi)麟(lin)瓜(gua)是人工培植出(chu)現的(de)(de),所以就像是從(cong)天而降(jiang)的(de)(de)生物一般(ban),這和(he)有(you)著神秘身(shen)世的(de)(de)麒(qi)麟(lin)就有(you)著相似點了,而且麒(qi)麟(lin)是我國古人們(men)“集美”思想的體現,因為麒麟是多種動物的拼和體,它具備著著古人所珍愛的動物的所有優點,因此給這種西瓜取名為麒麟瓜,也是對它們的一種美好祝愿,希望它們能有著西瓜所具備的全部優點——薄皮、多汁、清甜、爽口、生長周期短等等。
麒麟瓜是有籽還是無籽
麒麟瓜指的就是西瓜的一個品(pin)種(zhong),正(zheng)宗是麒(qi)(qi)麟瓜(gua)(gua)都是沒有籽(zi)的,有也是極少(shao)的白籽(zi)。麒(qi)(qi)麟瓜(gua)(gua)指(zhi)的就(jiu)是西(xi)瓜(gua)(gua)的一個品(pin)種(zhong),正(zheng)宗的麒(qi)(qi)麟瓜(gua)(gua)一般都是無(wu)籽(zi)西(xi)瓜(gua)(gua),不(bu)(bu)過也不(bu)(bu)是完全(quan)無(wu)籽(zi),麒(qi)(qi)麟瓜(gua)(gua)還是會有一點(dian)白色的小籽(zi),不(bu)(bu)過這種(zhong)籽(zi)是可以(yi)直(zhi)接吃的,完全(quan)不(bu)(bu)影響食用。
如果(guo)有黑籽,就說明不(bu)是(shi)正宗的(de)(de)麒麟瓜(gua),有可能(neng)是(shi)京欣(xin)瓜(gua),這個品(pin)種的(de)(de)西瓜(gua)外觀(guan)與改良后的(de)(de)麒麟瓜(gua)很像,但是(shi)口感不(bu)同(tong),相比起(qi)來麒麟瓜(gua)會(hui)更(geng)美味,更(geng)香甜。
辨(bian)別麒(qi)麟(lin)瓜的(de)真(zhen)偽性,首先(xian)得了解麒(qi)麟(lin)瓜的(de)單位重量,每只麒(qi)麟(lin)瓜的(de)重量通(tong)常(chang)不低(di)于5斤,不高(gao)過10斤;其(qi)次(ci)看刀切(qie)紋(wen)路,麒(qi)麟瓜(gua)一(yi)刀切(qie)下去必(bi)定自(zi)然裂開,紋(wen)路彎曲;最(zui)后是(shi)口味,麒(qi)麟瓜(gua)甜而脆的(de)口感特點是(shi)其(qi)他西瓜(gua)品種(zhong)難以(yi)相(xiang)比的(de)。麒(qi)麟瓜(gua)大多都是(shi)來自(zi)海(hai)南(nan)和云(yun)南(nan),相(xiang)比起來海(hai)南(nan)的(de)麒(qi)麟瓜(gua)口感會(hui)更(geng)好一(yi)些。