一、吹波糖是什么東西
吹波糖是以天然樹膠或甘油樹脂型的(de)(de)食用塑料作為(wei)膠體(ti)的(de)(de)基礎(chu),加入糖、淀粉糖漿、薄(bo)荷或白(bai)蘭香精(jing)等,調(diao)和壓制而成的(de)(de)糖,吃起(qi)來有甜香味,還可(ke)以吹泡泡,深受孩子們的(de)(de)喜愛。
實際上,吹(chui)波糖(tang)可以說是口香(xiang)糖(tang)的一(yi)種(zhong),它是特制于(yu)吹(chui)泡泡的一(yi)種(zhong)口香(xiang)糖(tang),化學(xue)黏性(xing)比(bi)一(yi)般(ban)口香(xiang)糖(tang)要高,這樣泡泡不會一(yi)下子就破了。
二、吹波糖是泡泡糖嗎
是的。
吹波(bo)糖(tang)(tang)(tang)這個名(ming)字主要是在粵語地(di)區比(bi)較(jiao)流行,其他地(di)方更多的(de)是叫泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)(tang)(tang)。泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)(tang)(tang)發明于(yu)1928年,早期(qi)常(chang)見的(de)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)吹波(bo)糖(tang)(tang)(tang)是由冬青、香莢蘭和山扁豆制作而(er)成的(de),現在的(de)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)(tang)(tang)有很多的(de)顏色與味道,原料也更豐富。
三、吹波糖和吹波膠的區別
沒有區別。
吹(chui)波(bo)糖就是吹(chui)波(bo)膠(jiao)(jiao)(jiao),都(dou)是粵語里(li)(li)(li)對泡(pao)泡(pao)糖的(de)稱(cheng)呼。之所以又叫吹(chui)波(bo)膠(jiao)(jiao)(jiao),主要是因為吹(chui)波(bo)糖里(li)(li)(li)含(han)有一種(zhong)特殊成分——膠(jiao)(jiao)(jiao)基,膠(jiao)(jiao)(jiao)基是一種(zhong)不溶于水的(de)、有韌性的(de)固體,也正是因為有膠(jiao)(jiao)(jiao)基的(de)存在,泡(pao)泡(pao)糖才能百嚼不爛,還能從嘴里(li)(li)(li)吹(chui)出一個(ge)個(ge)大泡(pao)泡(pao)。