從化荔枝蜜哪里有正宗的賣

要想買到正宗的從化荔(li)枝蜜，最好去蜂(feng)農家里，而(er)且(qie)要(yao)認(ren)真(zhen)進行真(zhen)假的辨(bian)別。

1、色澤

從(cong)化荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)質地粘(zhan)稠且有(you)光澤，色(se)澤多(duo)呈透明的(de)琥珀色(se)，而假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)則(ze)往往沒有(you)真(zhen)(zhen)荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)那(nei)種自(zi)然的(de)光澤感，原因是假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)色(se)澤主(zhu)要來自(zi)于糖漿(jiang)本身(shen)和人工(gong)色(se)素，假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)無論怎樣偽造都不能產(chan)生真(zhen)(zhen)荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)自(zi)然光澤。

2、香味

從化荔枝蜜有像荔枝的(de)(de)花(hua)(hua)特有的(de)(de)花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，芳(fang)香(xiang)(xiang)(xiang)馥郁且(qie)能給人一種(zhong)愉(yu)悅(yue)的(de)(de)感覺(jue)，而(er)假荔(li)枝蜜的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)多(duo)來自香(xiang)(xiang)(xiang)精(jing)，用香(xiang)(xiang)(xiang)精(jing)調制自然(ran)的(de)(de)花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)是很困難的(de)(de)，要么完全沒有花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，要么香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)氣(qi)極不自然(ran)，有些(xie)假荔(li)枝蜜甚至有刺鼻(bi)的(de)(de)氣(qi)味(wei)。

3、口感

從化荔(li)枝(zhi)蜜(mi)的(de)味(wei)(wei)道(dao)甜潤并(bing)略有(you)淡淡的(de)微酸味(wei)(wei)，回味(wei)(wei)時(shi)也有(you)自(zi)然(ran)且令人愉悅的(de)荔(li)枝(zhi)花香味(wei)(wei)，簡(jian)單來說，荔(li)枝(zhi)蜜(mi)有(you)適度(du)的(de)甜味(wei)(wei)和自(zi)然(ran)的(de)蜜(mi)味(wei)(wei)，而假荔(li)枝(zhi)蜜(mi)則有(you)一股濃郁(yu)的(de)糖(tang)(tang)漿味(wei)(wei)，有(you)些(xie)假荔(li)枝(zhi)蜜(mi)甚至像是在喝(he)高濃度(du)白糖(tang)(tang)水。

4、結晶

從化荔枝(zhi)蜜(mi)因葡萄糖含量高而容易(yi)結晶，特(te)別是在13~14℃的(de)環境下(xia)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)很快就能(neng)結(jie)晶(jing)(jing)，結(jie)晶(jing)(jing)后荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)多呈乳白色細粒狀，荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)在任何(he)條(tiao)件下(xia)不(bu)能(neng)結(jie)晶(jing)(jing)都是(shi)(shi)假的(de)，但能(neng)結(jie)晶(jing)(jing)的(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)也(ye)不(bu)一定(ding)是(shi)(shi)真的(de)，另外真荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)結(jie)晶(jing)(jing)后顆粒松軟且(qie)有黏度。

從化荔枝蜜多少錢一斤

從化荔枝蜜的價格(ge)一般在(zai)30~50元1斤，少數(shu)質量(liang)好的荔枝蜜也可以賣到60元以上，一(yi)些蜂農(nong)直銷的荔枝(zhi)蜜也可能在30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元(yuan)以上，不可能便宜到十(shi)幾元(yuan)甚至幾元(yuan)一斤，實際上廉價(jia)是假荔枝蜜欺騙(pian)消費者的主要手段(duan)。

備注(zhu)：以上價格來(lai)源自(zi)網絡，僅供參(can)考。