廉江金(jin)花(hua)茶(cha)花(hua)色金(jin)黃,花(hua)瓣(ban)7-9片(pian),蠟質富光澤,湯色金(jin)黃,清澈明亮,滋(zi)味回(hui)甘(gan),氣味清香。
廉(lian)江金(jin)花茶具有茶多酚、可溶(rong)性糖、水浸出物(wu)和維生素C含量(liang)(liang)高(gao),總黃(huang)酮含量(liang)(liang)豐(feng)富,粗纖維含量(liang)(liang)低等營養品質特征。其中(zhong)茶多酚為8.80%,總黃(huang)酮為0.58%,可溶(rong)性糖含量(liang)(liang)為25.6g/100g,維生素C含量(liang)(liang)為62.8mg/100g。
廣東省湛江(jiang)(jiang)市廉江(jiang)(jiang)市。
廉江市坐落(luo)于中國大陸最南端的(de)雷州半島(dao)上,處(chu)在泛珠(zhu)三角的(de)中心位(wei)置(zhi),地(di)處(chu)亞熱(re)帶的(de)廉江市境內多山,適宜發展茶業。
特別是廉江(jiang)市長(chang)山(shan)鎮,處于粵(yue)桂邊境的十萬大山(shan)支脈(mo)與云開山(shan)脈(mo)交匯處,其生(sheng)態環境優越(yue)氣(qi)(qi)勢(shi)雄偉,早晚薄(bo)霧彌漫氣(qi)(qi)溫涼爽雨量充足,經華南熱(re)帶農業環保監測站對基地的土壤、水(shui)質(zhi)、大氣(qi)(qi)進行監測,結(jie)果符合有機食品生(sheng)產(chan)要求,是種茶的好地方(fang)。
1、將3-5朵(duo)左右的金花茶,放(fang)置在玻璃杯中。
2、加入300ml左右的剛煮開(kai)的沸水,將金花茶在杯中燜大概3分鐘左右。
3、靜置2分鐘后就(jiu)可以(yi)飲用金花茶了。
1、洗凈宰好(hao)的小母雞,斬件,氽(tun)水撈(lao)起。
2、金(jin)花茶(cha)3-5朵備(bei)用(yong)。
3、煮沸清水,倒(dao)入大燉盅,放入雞塊和金花(hua)茶,加紅棗枸杞子。
4、慢(man)火燉2個(ge)小時(shi),加適量鹽調味(wei),即可品嘗。