一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴樹蜜(mi)，是蜜(mi)蜂(feng)(feng)采集椴樹花的(de)(de)花蜜(mi)釀(niang)造(zao)的(de)(de)一種蜂(feng)(feng)蜜(mi)，剛釀(niang)造(zao)出來(lai)的(de)(de)椴樹蜜(mi)其實是淺琥珀色的(de)(de)，澄(cheng)清透徹(che)。不久后就(jiu)會結(jie)晶，顏色變淺，慢慢變成白(bai)色或(huo)乳白(bai)色的(de)(de)結(jie)晶蜂(feng)(feng)蜜(mi)，晶瑩亮澤。

椴樹是長白(bai)(bai)山(shan)野生的優勢樹種(zhong)之一，廣泛(fan)分布于大、小興安(an)嶺、完達山(shan)、長白(bai)(bai)山(shan)山(shan)脈，是東(dong)北最重要(yao)的、最優質的野生蜜(mi)源(yuan)植物。椴樹蜜(mi)呈淺琥珀色或(huo)乳白(bai)(bai)色粘稠液體，低溫條件下呈乳白(bai)(bai)色凝(ning)脂狀或(huo)白(bai)(bai)色結晶，有(you)油(you)脂樣光澤(ze)，具有(you)濃郁的椴樹蜜(mi)特(te)有(you)香味(wei)，回味(wei)甘(gan)甜，深受喜愛，是難(nan)得的森林(lin)蜜(mi)種(zhong)。

二、椴樹蜜的營養成分

椴樹蜜中葡萄(tao)糖(tang)含量(liang)在40%左右(you)，果糖(tang)含量(liang)在30%左右(you)，酶(mei)值(zhi)在12—20之間，還有多種維生素和無機(ji)鹽(yan)、有機(ji)酸酶(mei)，有促(cu)進人體生長(chang)和活力的(de)生物(wu)素，比一般蜂(feng)蜜更能補血、潤肺、止(zhi)(zhi)咳消(xiao)渴(ke)、促(cu)進細胞(bao)再生，增加食欲和止(zhi)(zhi)痛等(deng)多種療(liao)效，是蜂(feng)蜜中難得的(de)佳品。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴樹蜜的(de)(de)基(ji)本的(de)(de)營養(yang)成分和其它(ta)種類的(de)(de)蜂蜜成分沒有多大的(de)(de)差異(yi)，同樣具有蜂蜜調節、提高身體力的(de)(de)作用(yong)，它(ta)針對性較強的(de)(de)作用(yong)功效主(zhu)要有：

1、和血補(bu)身(shen)、益氣補(bu)腎(shen)、養胃(wei)補(bu)虛。

2、清(qing)熱補(bu)中(zhong)、清(qing)肝明(ming)目、解(jie)毒(du)潤燥，對(dui)全(quan)身腫脹(zhang)、解(jie)除疲(pi)勞(lao)有一定療(liao)效。

3、椴樹蜜有(you)薄荷的清香味，又含有(you)芳香的子油，具有(you)鎮(zhen)靜(jing)抗(kang)菌的作用(yong)，可廣泛應用(yong)于鎮(zhen)靜(jing)、止咳及安眠等。

4、具有減輕高(gao)血壓、心臟病、便秘、失眠(mian)，幫(bang)助消化的功效(xiao)。

5、椴樹(shu)蜜同時(shi)也是純天然的美容品，可潤膚，抗皺，保(bao)溫，促進(jin)肌膚生理(li)平衡等。

6、椴樹蜜中含有大量的葡萄糖(tang)成(cheng)分，葡萄糖(tang)是(shi)大腦神經(jing)元(yuan)的主要(yao)能量物(wu)質，所以能夠為大腦補充能量，起(qi)到(dao)提高腦智力的作用(yong)。

7、增加幸福感。