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1、導致鹽分攝入過多：醬油(you)(you)(you)的主要釀制原(yuan)材料就(jiu)是大豆和食用鹽(yan)(yan)(yan)，一般(ban)市面上販賣的醬油(you)(you)(you)的鹽(yan)(yan)(yan)份含量(liang)都(dou)超過了百分之十八，鹽(yan)(yan)(yan)含量(liang)非常大。醬油(you)(you)(you)里(li)的鹽(yan)(yan)(yan)除了用作增加口感調味之外，還要防止醬油(you)(you)(you)腐敗變質(zhi)，所以醬油(you)(you)(you)吃多(duo)了容易導致人(ren)體攝入鹽(yan)(yan)(yan)分過多(duo)。

2、容易導致高血壓：醬(jiang)油中(zhong)的鈉離(li)子(zi)含量(liang)比較多，大(da)量(liang)攝入醬(jiang)油會導致(zhi)人(ren)體內的鈉離(li)子(zi)含量(liang)增加，容易引發高血壓等疾病。

3、影響小孩生長發育：孩子處于生長(chang)發(fa)育(yu)(yu)的(de)高速期，在這個時間段內他們身體器官的(de)各項功能都還沒有發(fa)育(yu)(yu)完全，如(ru)果攝入(ru)大(da)量的(de)醬(jiang)油容(rong)易(yi)影響孩子的(de)正常生長(chang)發(fa)育(yu)(yu)，而且(qie)也極容(rong)易(yi)引起孩子腸(chang)胃不(bu)適，所以最好不(bu)要(yao)過多(duo)食用。