肌肉的合成需要蛋白質(zhi)
肌(ji)肉(rou)=能(neng)量+蛋(dan)白質+促合(he)成營養素。可(ke)以看出蛋(dan)白質是肌(ji)肉(rou)合(he)成的(de)過(guo)程中(zhong)非常(chang)重要的(de)物質。蛋(dan)白質是一個統稱,主要包括20種氨(an)基(ji)酸,不(bu)同(tong)的(de)氨(an)基(ji)酸組(zu)合(he)成為身體(ti)的(de)需要的(de)不(bu)同(tong)物質。
運動時要消耗大量能量
健(jian)身的劇烈運動使蛋(dan)(dan)白質分(fen)解代謝加劇,甚至可出現蛋(dan)(dan)白質的負(fu)平衡,因此應當增(zeng)加蛋(dan)(dan)白質的攝入(ru),特別是應增(zeng)加優質蛋(dan)(dan)白的攝入(ru),保證機體(ti)新陳代謝的需要(yao),從而促進肌肉的合成(cheng)。
蛋白粉(fen)在(zai)健身中的作(zuo)用
適(shi)量(liang)增(zeng)加蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)(de)(de)攝(she)入(ru),對補充(chong)運動時蛋(dan)(dan)白(bai)質的(de)(de)(de)損耗,增(zeng)加肌肉(rou)力量(liang),促(cu)進(jin)血紅蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)(de)(de)合成,消(xiao)除疲勞等都(dou)具有重要作用。如果(guo)健身的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)是為了(le)增(zeng)重增(zeng)肌,適(shi)當地補充(chong)蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)是一個不錯的(de)(de)(de)選擇。