肌肉的(de)合成(cheng)需要蛋(dan)白質(zhi)
肌肉=能量+蛋白質+促(cu)合(he)成(cheng)(cheng)營養(yang)素。可以看出(chu)蛋白質是肌肉合(he)成(cheng)(cheng)的(de)過程(cheng)中非常重要(yao)的(de)物質。蛋白質是一(yi)個統稱,主要(yao)包(bao)括(kuo)20種氨基酸,不同(tong)的(de)氨基酸組合(he)成(cheng)(cheng)為身體的(de)需要(yao)的(de)不同(tong)物質。
運動(dong)時要消耗大(da)量(liang)能(neng)量(liang)
健身的(de)劇(ju)烈運動(dong)使(shi)蛋(dan)(dan)白(bai)質分(fen)解代謝加(jia)劇(ju),甚至可出現蛋(dan)(dan)白(bai)質的(de)負平衡,因此應當增加(jia)蛋(dan)(dan)白(bai)質的(de)攝(she)入,特別(bie)是應增加(jia)優(you)質蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)攝(she)入,保證機體新陳代謝的(de)需要,從而促(cu)進肌肉(rou)的(de)合成。
蛋白(bai)粉在健(jian)身中(zhong)的作用
適量(liang)增加蛋(dan)白的攝(she)入(ru),對補(bu)充運動(dong)時(shi)蛋(dan)白質的損耗,增加肌肉力(li)量(liang),促進血紅(hong)蛋(dan)白的合成,消除疲(pi)勞等都具有(you)重(zhong)要(yao)作用。如果(guo)健身的目的是(shi)為了增重(zhong)增肌,適當地補(bu)充蛋(dan)白粉是(shi)一(yi)個不錯(cuo)的選擇。