紅棗枸杞茶(cha)
材料(liao):紅棗、枸杞子、紅糖。
做(zuo)法(fa):把(ba)枸杞子和紅(hong)糖(tang)放到一起,然(ran)后加水用(yong)大火(huo)煮(zhu)(zhu)沸(fei),煮(zhu)(zhu)沸(fei)后關火(huo)燜5分(fen)鐘,再開火(huo)煮(zhu)(zhu)到沸(fei)騰(teng),沸(fei)騰(teng)后放入少許紅(hong)糖(tang),攪(jiao)拌至(zhi)紅(hong)糖(tang)溶化后關火(huo)。
功(gong)效:紅(hong)棗、枸杞、紅(hong)糖三者(zhe)搭(da)配,可以(yi)健胃滋補、養血(xue)安神、降血(xue)脂,并防止血(xue)壓過高(gao)。
桂圓紅棗茶
材料:干紅棗(zao)、桂圓肉、冰(bing)糖。
做(zuo)法:將紅棗、桂(gui)圓、冰(bing)糖放入(ru)湯鍋內,加入(ru)水,大火(huo)燒開后,改小火(huo),燜(men)煮約30分鐘(zhong)至水份(fen)收干(gan)。
功效(xiao):桂圓紅棗(zao)茶是一(yi)種(zhong)飲(yin)品,具有改善心血(xue)管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張的(de)作用。
銀耳紅棗湯
材料(liao):銀耳、紅棗(zao)、冰糖。
做法:將銀耳(er)泡開(kai),紅棗洗凈后(hou)去核切(qie)片,然(ran)后(hou)一起放入鍋(guo)中(zhong)加水(shui)用中(zhong)火(huo)燉開(kai),頓(dun)開(kai)后(hou)轉小火(huo)慢燉20分(fen)(fen)鐘,然(ran)后(hou)加冰糖關火(huo)燜10分(fen)(fen)鐘左右即可。
功效:銀耳(er)紅棗湯(tang)是以銀耳(er)和紅棗為主要食材制成的一款(kuan)家常湯(tang)品(pin),具有寧心安神(shen)、益智(zhi)健腦、增強(qiang)食欲等功效。
紅棗小米粥
材料:紅棗、小米、冰(bing)糖。
做法:小米(mi)洗(xi)干(gan)凈后(hou)加適量水,然(ran)后(hou)再加上洗(xi)干(gan)凈的紅棗,開大火煮開后(hou)轉小火煮至(zhi)小米(mi)變軟,最后(hou)加冰糖煮10分鐘(zhong)。
功(gong)效(xiao):這(zhe)款紅棗小米粥有著(zhu)養胃(wei)、補氣、補血的作用(yong),適合氣血不足的人(ren)群食用(yong)。
山藥紅棗排骨湯
材料(liao):山藥、紅棗、排(pai)骨、生姜、鹽。
做(zuo)法:山藥(yao)去皮切小塊(kuai),排(pai)骨焯水后(hou)洗凈備用。鍋內放入排(pai)骨和山藥(yao),再加適量(liang)水煮5-10分鐘(zhong),然后(hou)再加入紅棗、姜片(pian),中火煮20分鐘(zhong),最后(hou)加鹽調(diao)味即可。
功效(xiao):山藥、紅藥性平味甘,適量食(shi)用此湯能(neng)夠起(qi)到清虛(xu)熱、固腸胃的(de)作用。