紅棗枸杞茶
材料:紅棗、枸杞子、紅糖(tang)。
做法:把(ba)枸杞(qi)子和紅(hong)糖放到一起(qi),然(ran)后(hou)加水(shui)用大火(huo)煮(zhu)沸(fei),煮(zhu)沸(fei)后(hou)關火(huo)燜5分鐘,再(zai)開火(huo)煮(zhu)到沸(fei)騰,沸(fei)騰后(hou)放入(ru)少(shao)許(xu)紅(hong)糖,攪拌至紅(hong)糖溶(rong)化(hua)后(hou)關火(huo)。
功效:紅棗、枸杞、紅糖(tang)三者搭配,可以健(jian)胃滋補、養血安神、降血脂(zhi),并(bing)防止(zhi)血壓過高(gao)。
桂圓紅棗茶
材料:干紅棗、桂(gui)圓(yuan)肉、冰糖(tang)。
做法:將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nei),加入水,大火燒開后,改小(xiao)火,燜煮(zhu)約30分鐘至(zhi)水份收干。
功效:桂圓紅棗茶是一種飲品,具有改善心血(xue)管循環、安定(ding)精神狀況、舒解壓力和緊張(zhang)的作用。
銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅(hong)棗(zao)、冰糖。
做(zuo)法:將(jiang)銀耳泡開(kai),紅棗(zao)洗(xi)凈后(hou)(hou)去核(he)切(qie)片(pian),然后(hou)(hou)一起放入鍋(guo)中加(jia)水(shui)用中火(huo)燉(dun)開(kai),頓開(kai)后(hou)(hou)轉小火(huo)慢燉(dun)20分鐘,然后(hou)(hou)加(jia)冰糖關火(huo)燜10分鐘左右即可。
功效:銀(yin)耳(er)紅棗湯(tang)是以銀(yin)耳(er)和紅棗為(wei)主要食(shi)材(cai)制成的(de)一款家常湯(tang)品,具有寧心安神、益(yi)智(zhi)健腦、增強食(shi)欲(yu)等功效。
紅棗小米粥
材料:紅棗、小米、冰糖。
做法:小米洗干凈(jing)(jing)后(hou)加適(shi)量水,然后(hou)再加上(shang)洗干凈(jing)(jing)的紅棗,開大(da)火(huo)煮開后(hou)轉小火(huo)煮至小米變軟(ruan),最(zui)后(hou)加冰糖煮10分鐘。
功效:這款紅棗小米粥(zhou)有著(zhu)養胃、補氣、補血(xue)的作用,適合氣血(xue)不足(zu)的人群食用。
山藥紅棗排骨湯
材料:山藥、紅棗、排骨、生(sheng)姜、鹽。
做法:山(shan)藥去皮切(qie)小塊,排(pai)骨焯水(shui)后洗凈備用。鍋內(nei)放入排(pai)骨和(he)山(shan)藥,再加適量(liang)水(shui)煮(zhu)5-10分(fen)鐘,然后再加入紅棗、姜片(pian),中火煮(zhu)20分(fen)鐘,最后加鹽調味即可。
功(gong)效:山藥、紅藥性(xing)平(ping)味甘,適量食用(yong)此(ci)湯能夠起到(dao)清(qing)虛熱、固腸胃的(de)作用(yong)。