1、枸(gou)杞(qi)(qi)產地(di)：一般寧夏地(di)區出產枸(gou)杞(qi)(qi)子(zi)質(zhi)量比(bi)較好，現在新疆也有部分地(di)區引種生產的枸(gou)杞(qi)(qi)子(zi)品質(zhi)也相當不錯，此外(wai)青(qing)海(hai)黑枸(gou)杞(qi)(qi)也比(bi)較出名，應當優(you)選(xuan)選(xuan)購(gou)這(zhe)幾個(ge)產地(di)的枸(gou)杞(qi)(qi)子(zi)。
2、枸(gou)(gou)杞等級(ji)：枸(gou)(gou)杞根(gen)據顆(ke)粒大小劃分(fen)為六(liu)個等級(ji)，每50克所含的(de)(de)枸(gou)(gou)杞數量越少，其等級(ji)就越高(gao)，品質也就更好(hao)。目前市場上(shang)的(de)(de)枸(gou)(gou)杞大多是特優級(ji)及(ji)以(yi)下的(de)(de)，枸(gou)(gou)杞王(wang)和貢果等級(ji)的(de)(de)比較少見。
3、枸(gou)杞外觀：枸(gou)杞呈(cheng)橢圓扁長而不圓，呈(cheng)長形而不瘦，為(wei)上品。新鮮(xian)的(de)枸(gou)杞顏色柔和、有光(guang)澤、肉(rou)質(zhi)(zhi)飽滿，被染(ran)色的(de)枸(gou)杞，肉(rou)質(zhi)(zhi)較差(cha)、無光(guang)澤，外表卻很鮮(xian)亮(liang)、顏色暗紅。
4、枸(gou)杞(qi)口感：在(zai)挑選過程中如發現口嘗有回(hui)味苦味較(jiao)重(zhong)的情況，這可能是(shi)被江南一帶稱之(zhi)為的“土(tu)枸(gou)杞(qi)”，雖(sui)然作用(yong)(yong)相似，但品(pin)質(zhi)和補益作用(yong)(yong)都較(jiao)差，請勿(wu)選用(yong)(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
