1、選燕麥(mai)(mai)片(pian)(pian)還是麥(mai)(mai)片(pian)(pian)：純燕麥(mai)(mai)片(pian)(pian)有(you)降血脂、降血糖、高飽腹的效果；麥(mai)(mai)片(pian)(pian)則是多種谷物混(hun)合(he)而(er)成，其中(zhong)燕麥(mai)(mai)片(pian)(pian)只占一小部分，甚至根本沒有(you)。
2、選(xuan)營(ying)養(yang)(yang)(yang)麥片還是純燕(yan)(yan)麥片：一(yi)些麥片產(chan)品本身含有(you)燕(yan)(yan)麥的比(bi)例(li)很小，即便加(jia)(jia)入其他營(ying)養(yang)(yang)(yang)素(su)，如鈣、蛋白質等，實際上并不比(bi)純燕(yan)(yan)麥片營(ying)養(yang)(yang)(yang)價值(zhi)更高。千萬不要(yao)以為加(jia)(jia)入一(yi)些營(ying)養(yang)(yang)(yang)素(su)之后，加(jia)(jia)工產(chan)品就一(yi)定會勝過天然產(chan)品。
3、選無(wu)(wu)糖(tang)燕麥(mai)(mai)還是甜(tian)味：當然是優先(xian)選擇沒有(you)甜(tian)味的燕麥(mai)(mai)片(pian)或(huo)麥(mai)(mai)片(pian)。天然的谷物(wu)，毫(hao)無(wu)(wu)疑問是不(bu)含(han)有(you)糖(tang)分的。如果它有(you)甜(tian)味，那(nei)么一定加入了某種(zhong)高(gao)效甜(tian)味劑(ji)，此(ci)外還會加入淀(dian)粉水解物(wu)。
4、選(xuan)免(mian)煮還(huan)是沖泡(pao)：自(zi)己(ji)煮的(de)(de)更好一些(xie)。因為煮的(de)(de)燕麥片(pian)可(ke)以提(ti)供(gong)最(zui)大的(de)(de)飽腹感，血糖上(shang)升(sheng)速度最(zui)慢。一些(xie)速食純(chun)燕麥片(pian)只要一兩(liang)分鐘(zhong)加熱即可(ke)，它們也是比較好的(de)(de)選(xuan)擇。不過許多一沖即食的(de)(de)產品大多都加入了糖分，不僅(jin)降低(di)營養價(jia)值，還(huan)會讓燕麥片(pian)低(di)血糖上(shang)升(sheng)速度和高飽腹感的(de)(de)優(you)點受到(dao)損(sun)失(shi)。
西麥
桂格
卡樂比
王飽飽
好麥多
歐扎克
五谷磨房
家樂氏
雀巢
金味
