人均:￥86，環境:4.5星，服務:5星，口味:5星

資(zi)董窩璽(xi)coffee，杭州(zhou)咖(ka)啡(fei)館界(jie)一張亮眼(yan)的(de)(de)名片，杭州(zhou)最好的(de)(de)咖(ka)啡(fei)廳之一。店(dian)主(zhu)周樂(le)既是店(dian)內(nei)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)師，又是資(zi)董窩璽(xi)咖(ka)啡(fei)豆的(de)(de)烘(hong)焙師，他(ta)獲得過各種咖(ka)啡(fei)資(zi)質認證，在杭州(zhou)精(jing)品咖(ka)啡(fei)圈小有(you)名氣。店(dian)內(nei)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)豆均為店(dian)主(zhu)自烘(hong)，烘(hong)焙溫度控制在最能夠展現(xian)咖(ka)啡(fei)原(yuan)本風味的(de)(de)中淺度烘(hong)焙。店(dian)內(nei)吧臺位(wei)置很多(duo)，來這里的(de)(de)客人也(ye)大多(duo)樂(le)意坐在吧臺，這樣才會有(you)更多(duo)的(de)(de)和(he)咖(ka)啡(fei)師交流溝通的(de)(de)機會。

地址:浙江省杭州市上(shang)城區清(qing)泰(tai)街(jie)601號

人均:￥29，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:5星

GOOD ESPRESSO怪獸咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)是(shi)杭州有個性的(de)獨立咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)店，整個店面都是(shi)水泥和(he)磚墻質(zhi)感，涂(tu)鴉和(he)工業風(feng)格(ge)，硬朗中帶著點(dian)搖滾的(de)感覺。墻壁是(shi)街頭涂(tu)鴉風(feng)格(ge)，上(shang)面被畫滿(man)(man)了(le)怪獸，架子上(shang)也擺(bai)滿(man)(man)了(le)各種(zhong)怪獸玩具。靠窗的(de)位置就(jiu)(jiu)是(shi)一臺(tai)烘焙(bei)機，所以(yi)梅納反應的(de)甜味(wei)漂浮在(zai)空氣里，讓人心情自然就(jiu)(jiu)歡樂(le)輕(qing)松起(qi)來。買(mai)購編(bian)輯重點(dian)推薦(jian)：冰黃(huang)瓜美式咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)。特別(bie)地(di)清(qing)爽清(qing)新，是(shi)不苦不酸的(de)美式咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)。

地址:浙江省杭州市拱墅區(qu)仙林(lin)橋直街32號

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

% Arabica是一個(ge)全球(qiu)性的高端精(jing)品(pin)(pin)咖啡(fei)(fei)品(pin)(pin)牌(pai)，發源于(yu)中國香(xiang)港，崛起于(yu)日本京都。“只賣咖啡(fei)(fei)的咖啡(fei)(fei)館”，僅以優質的阿(a)拉比卡精(jing)品(pin)(pin)豆制(zhi)作出(chu)的經典意式(shi)咖啡(fei)(fei)為主。菜單(dan)極簡，在咖啡(fei)(fei)類(lei)下面有(you)濃(nong)縮咖啡(fei)(fei)、濃(nong)縮瑪奇朵、咖啡(fei)(fei)拿鐵(tie)、美(mei)式(shi)咖啡(fei)(fei)和西班牙拿鐵(tie)可選，豆子有(you)綜合豆和單(dan)品(pin)(pin)豆兩種、其它飲料則主要是抹茶(cha)拿鐵(tie)，冰(bing)的抹茶(cha)拿鐵(tie)大杯是整個(ge)菜單(dan)最(zui)貴的，此外還有(you)氣泡(pao)水、礦泉水等。沒(mei)(mei)有(you)小食，沒(mei)(mei)有(you)甜(tian)點。

地址:浙江省杭(hang)(hang)州市拱墅(shu)區延安路385號杭(hang)(hang)州嘉里(li)中心(xin)1幢(chuang)HL106a號單(dan)元

人均:￥48，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

南泊山咖啡(fei)目前在杭(hang)(hang)(hang)州有4家(jia)分店，最寬敞(chang)環境(jing)最好的是青(qing)芝(zhi)塢(wu)店。該店入選(xuan)了杭(hang)(hang)(hang)州咖啡(fei)店十(shi)大(da)排行榜。主理人一(yi)婷對咖啡(fei)很執著(zhu)，總會應季推(tui)出一(yi)些新奇且好喝的飲(yin)品。春季是來這里(li)喝咖啡(fei)最好的季節，此時青(qing)芝(zhi)塢(wu)里(li)開滿了繡球花，二(er)樓(lou)落地窗敞(chang)開著(zhu)，人們坐在露(lu)臺喝咖啡(fei)聊天，清風(feng)吹過超級愜意。點上一(yi)份杭(hang)(hang)(hang)城(cheng)著(zhu)名的傳統小(xiao)吃——蔥包燴，油(you)條和春餅的焦香(xiang)中(zhong)帶著(zhu)蔥香(xiang)，再(zai)搭配一(yi)杯特調，整個春天都要浪漫起來了。

地址:浙江(jiang)省杭州市西湖區蘭家灣33號

人均:￥58，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

什么鬼是杭(hang)州老牌(pai)咖(ka)啡(fei)館，名字(zi)魔(mo)性，但(dan)出品和(he)環境值得推(tui)薦。店(dian)里只能放下4、5張桌子，空間不大，但(dan)有幾分日式奶茶店(dian)的味道(dao)。店(dian)內(nei)的單(dan)品咖(ka)啡(fei)豆(dou)(dou)來(lai)自本(ben)地(di)小眾咖(ka)啡(fei)豆(dou)(dou)烘焙(bei)工作室(shi)，平日供應的單(dan)品豆(dou)(dou)品種偏(pian)少，一般兩三種左右。風味活(huo)潑、苦感較(jiao)淡的耶加雪(xue)菲、90+燭芒是店(dian)內(nei)的常備豆(dou)(dou)，正(zheng)是因為(wei)這兩款豆(dou)(dou)在酸(suan)度和(he)苦度的表現(xian)偏(pian)弱，呈現(xian)的水果(guo)酸(suan)甜感和(he)花(hua)香氣，所以對精品咖(ka)啡(fei)入門者比(bi)較(jiao)友好，接受度高。

地址:浙江省杭(hang)州市(shi)上城(cheng)區斗(dou)富一(yi)橋東河下15號(hao)(五(wu)柳(liu)巷歷史街(jie)區)

人均:￥52，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

Parking coffee的(de)(de)主理(li)人是(shi)(shi)獲(huo)得了(le)2019CBC亞軍(jun)、2021CBC冠軍(jun)的(de)(de)——潘(pan)瑋(wei)。這家(jia)店主打(da)的(de)(de)是(shi)(shi)云(yun)南的(de)(de)咖(ka)啡(fei)豆(dou)，因為主理(li)人潘(pan)瑋(wei)認為云(yun)南咖(ka)啡(fei)品質穩定(ding)性高，口(kou)味(wei)層次豐(feng)富。他當初參加中國咖(ka)啡(fei)師大(da)賽并獲(huo)得第一名所使用的(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)云(yun)南的(de)(de)豆(dou)子(zi)。據(ju)maigoo小編了(le)解，店鋪(pu)內帶(dai)有些許英倫復古的(de)(de)造型，能坐下來喝咖(ka)啡(fei)的(de)(de)區域不大(da)，很適(shi)合直接打(da)包帶(dai)走。推薦(jian)必(bi)點(dian):冠軍(jun)Set（小拿鐵+小美式+水解奶），每日(ri)限量。

地址:浙江省杭州市拱(gong)墅區孩(hai)兒巷(xiang)43

人均:￥72，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

MOCHA貓(mao)(mao)(mao)咪(mi)咖啡(fei)是一家(jia)全(quan)國連鎖的(de)(de)貓(mao)(mao)(mao)咖品(pin)牌，目前在(zai)上海、北(bei)京、杭(hang)州、寧波等城(cheng)市都(dou)陸(lu)續開(kai)設了門(men)店。門(men)店都(dou)采用簡約自然的(de)(de)原木風格，營(ying)造舒適(shi)愜意的(de)(de)擼貓(mao)(mao)(mao)環境。同時每家(jia)店都(dou)有(you)30只以上的(de)(de)品(pin)種(zhong)貓(mao)(mao)(mao)咪(mi)，給大(da)家(jia)打造沉浸(jin)式的(de)(de)貓(mao)(mao)(mao)咪(mi)互動體驗。游戲休閑區設有(you)Switch、街機、漫畫書以及(ji)舒適(shi)的(de)(de)榻榻米。享受邊擼貓(mao)(mao)(mao)邊開(kai)黑的(de)(de)樂趣。與好友(you)一起或一人，都(dou)能盡情享受貓(mao)(mao)(mao)咪(mi)陪伴的(de)(de)溫馨時光。

地址:浙(zhe)江(jiang)省(sheng)杭州(zhou)市上(shang)城區嘉禾(he)路嘉禾(he)里22號

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

八角杯咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)是創立于(yu)2016年的(de)(de)杭州本土精(jing)品(pin)(pin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)連鎖品(pin)(pin)牌，旨在(zai)打造一間coffee stand模(mo)式的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館，不設多余(yu)沙發座椅，沒有花哨的(de)(de)裝潢(huang)，為的(de)(de)是讓食(shi)客將(jiang)更多的(de)(de)關(guan)注度轉移到咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)上。八角杯咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)·三臺(tai)云(yun)舍(she)店(dian)是杭州最受歡迎的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館之一，店(dian)里(li)的(de)(de)單(dan)品(pin)(pin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)種類豐富，除常備的(de)(de)耶加(jia)雪菲(fei)、哥倫比亞(ya)、肯尼亞(ya)外，Heart、Sight glass等國外品(pin)(pin)牌的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)在(zai)這(zhe)里(li)也(ye)能品(pin)(pin)嘗到。同時(shi)，店(dian)內還有自烘單(dan)品(pin)(pin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)供(gong)選(xuan)擇。

地址:浙江省杭州(zhou)市西湖區三(san)臺云(yun)舍61號(hao)

人均:￥46，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

光(guang)合作用(yong)咖(ka)(ka)啡是小小的(de)(de)店(dian)(dian)(dian)，走進(jin)去才知(zhi)道名字(zi)不是隨便取的(de)(de)，來(lai)到這里確(que)實像在進(jin)行一次光(guang)合作用(yong)。拋開不錯的(de)(de)環境和氛圍，回歸產品(pin)服務本身才是光(guang)合作用(yong)的(de)(de)硬核。一臺la marzocco和EK43磨(mo)豆(dou)(dou)機是鎮店(dian)(dian)(dian)之寶，門店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)單(dan)品(pin)豆(dou)(dou)數量算(suan)是杭城數一數二了，滿滿兩黑板的(de)(de)單(dan)品(pin)咖(ka)(ka)啡介(jie)紹，除(chu)了德國Five Elephant、日本丸山、挪威Tim、英國平方英里等，還經常(chang)有(you)拿(na)著自(zi)家烘焙咖(ka)(ka)啡豆(dou)(dou)的(de)(de)Baristas上門交(jiao)流(liu)甚至是舉辦杯測活動。

地址:浙江(jiang)省杭州市上城區開元路3-102號

人均:￥59，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

black rainbow coffee的(de)整個店(dian)(dian)鋪很(hen)(hen)好地詮釋了(le)“酷”的(de)定義(yi)，裝修(xiu)得很(hen)(hen)干凈，白色瓷(ci)磚墻搭上(shang)水泥吧臺，簡(jian)單又有氣(qi)質。這是(shi)一(yi)家號稱“蛋(dan)糕(gao)(gao)比咖啡(fei)更搶手”的(de)咖啡(fei)店(dian)(dian)，抹茶白巧克力蛋(dan)糕(gao)(gao)非常受歡迎。回(hui)到咖啡(fei)本身，這家店(dian)(dian)的(de)咖啡(fei)豆品牌(pai)和品種豐富(fu)，都是(shi)老板從世界(jie)各地搜羅而來，比如(ru)%Arabica、Cupping Room、Fika Fika、Simple Kaffa等。這些豐富(fu)的(de)品牌(pai)咖啡(fei)豆被(bei)陳列在架子上(shang)，成為店(dian)(dian)內不可(ke)或缺的(de)一(yi)道風景。

地址:浙江省杭(hang)州市拱墅區孩兒巷242-9號