人均:￥86，環境:4.5星，服務:5星，口味:5星

資(zi)(zi)董窩(wo)璽coffee，杭州咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館界一張亮眼的(de)名(ming)片(pian)，杭州最好的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)廳之(zhi)一。店(dian)(dian)主周樂既是(shi)店(dian)(dian)內的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)師(shi)，又(you)是(shi)資(zi)(zi)董窩(wo)璽咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)的(de)烘(hong)焙(bei)師(shi)，他(ta)獲得過各(ge)種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)資(zi)(zi)質認證，在杭州精品咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)圈小有名(ming)氣。店(dian)(dian)內的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)均為店(dian)(dian)主自烘(hong)，烘(hong)焙(bei)溫(wen)度控制在最能夠(gou)展現咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)原本風味的(de)中淺度烘(hong)焙(bei)。店(dian)(dian)內吧臺位置很多(duo)，來(lai)這里的(de)客人(ren)也大多(duo)樂意(yi)坐在吧臺，這樣才(cai)會有更多(duo)的(de)和咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)師(shi)交流(liu)溝通的(de)機會。

地址:浙江省杭州市上城區(qu)清泰街601號

人均:￥29，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:5星

GOOD ESPRESSO怪(guai)(guai)獸(shou)咖(ka)啡(fei)是(shi)(shi)杭州有個(ge)性的(de)獨立咖(ka)啡(fei)店，整個(ge)店面都是(shi)(shi)水(shui)泥和磚墻(qiang)(qiang)質感，涂鴉(ya)和工業風(feng)格(ge)，硬朗中帶著點搖滾(gun)的(de)感覺。墻(qiang)(qiang)壁是(shi)(shi)街頭涂鴉(ya)風(feng)格(ge)，上(shang)面被畫滿了怪(guai)(guai)獸(shou)，架(jia)子上(shang)也擺滿了各種怪(guai)(guai)獸(shou)玩具。靠窗(chuang)的(de)位置(zhi)就是(shi)(shi)一臺烘(hong)焙機，所以(yi)梅納反應(ying)的(de)甜味漂(piao)浮在(zai)空氣里，讓(rang)人心情(qing)自(zi)然就歡樂輕松起來。買(mai)購編輯重點推薦(jian)：冰黃瓜(gua)美式咖(ka)啡(fei)。特別地(di)清爽清新，是(shi)(shi)不(bu)苦不(bu)酸的(de)美式咖(ka)啡(fei)。

地址:浙江省杭州市(shi)拱墅區(qu)仙(xian)林橋(qiao)直街32號

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

% Arabica是一(yi)個全球性(xing)的(de)(de)高端(duan)精品咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)品牌，發源于中國香港，崛起于日(ri)本京都(dou)。“只賣咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館”，僅以優質的(de)(de)阿拉比卡精品豆(dou)制(zhi)作出的(de)(de)經典(dian)意式(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)為主。菜(cai)單(dan)極簡，在咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)類下面有(you)(you)(you)濃縮咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)、濃縮瑪奇朵、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)拿(na)鐵(tie)、美(mei)式(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)和西班牙拿(na)鐵(tie)可選(xuan)，豆(dou)子有(you)(you)(you)綜合豆(dou)和單(dan)品豆(dou)兩種、其它(ta)飲料則主要是抹茶(cha)拿(na)鐵(tie)，冰的(de)(de)抹茶(cha)拿(na)鐵(tie)大杯是整個菜(cai)單(dan)最(zui)貴的(de)(de)，此外還(huan)有(you)(you)(you)氣泡水(shui)、礦泉水(shui)等。沒有(you)(you)(you)小食，沒有(you)(you)(you)甜點。

地址:浙(zhe)江省杭州(zhou)(zhou)市拱墅區延安路385號杭州(zhou)(zhou)嘉里中(zhong)心1幢HL106a號單元

人均:￥48，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

南泊山咖(ka)啡(fei)目前在(zai)杭州有4家(jia)分店(dian)，最寬敞(chang)環境(jing)最好(hao)的(de)是青(qing)芝塢(wu)店(dian)。該店(dian)入(ru)選了(le)杭州咖(ka)啡(fei)店(dian)十大排(pai)行(xing)榜。主理(li)人一婷對咖(ka)啡(fei)很執著(zhu)，總會應季推出一些新奇且好(hao)喝(he)的(de)飲品。春(chun)季是來這里(li)喝(he)咖(ka)啡(fei)最好(hao)的(de)季節，此時青(qing)芝塢(wu)里(li)開(kai)滿了(le)繡球花，二樓落地窗敞(chang)開(kai)著(zhu)，人們坐(zuo)在(zai)露臺喝(he)咖(ka)啡(fei)聊天，清風(feng)吹過(guo)超級愜(qie)意。點上一份杭城著(zhu)名的(de)傳統小吃(chi)——蔥(cong)包(bao)燴，油條和春(chun)餅的(de)焦(jiao)香(xiang)(xiang)中帶著(zhu)蔥(cong)香(xiang)(xiang)，再搭配一杯(bei)特調，整個春(chun)天都要浪漫起來了(le)。

地址:浙江省杭(hang)州市西湖(hu)區蘭家(jia)灣33號(hao)

人均:￥58，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

什么鬼是杭州老牌咖(ka)啡(fei)館，名字魔性，但出品(pin)和環境(jing)值得推薦。店里只(zhi)能(neng)放下4、5張(zhang)桌子，空間不大，但有幾分日(ri)式(shi)奶茶店的(de)味(wei)道。店內的(de)單品(pin)咖(ka)啡(fei)豆(dou)(dou)來(lai)自(zi)本地小眾咖(ka)啡(fei)豆(dou)(dou)烘焙工作室，平(ping)日(ri)供應的(de)單品(pin)豆(dou)(dou)品(pin)種偏(pian)少，一(yi)般兩(liang)三種左右。風(feng)味(wei)活潑、苦感(gan)較淡(dan)的(de)耶加雪菲、90+燭芒是店內的(de)常備豆(dou)(dou)，正是因為這兩(liang)款(kuan)豆(dou)(dou)在(zai)酸度和苦度的(de)表現偏(pian)弱，呈現的(de)水果酸甜感(gan)和花香氣(qi)，所以對(dui)精品(pin)咖(ka)啡(fei)入門者(zhe)比較友好，接(jie)受(shou)度高(gao)。

地址:浙江省杭州市上城區(qu)斗富一橋東河下15號(五(wu)柳(liu)巷歷史街區(qu))

人均:￥52，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

Parking coffee的(de)(de)主(zhu)(zhu)理(li)人(ren)(ren)是(shi)獲得了2019CBC亞(ya)軍、2021CBC冠軍的(de)(de)——潘瑋。這家店主(zhu)(zhu)打的(de)(de)是(shi)云(yun)(yun)南(nan)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)豆，因為主(zhu)(zhu)理(li)人(ren)(ren)潘瑋認為云(yun)(yun)南(nan)咖(ka)啡(fei)品質穩定性高，口味層次豐富。他當初(chu)參加中國咖(ka)啡(fei)師(shi)大(da)賽并(bing)獲得第一(yi)名所(suo)使(shi)用(yong)的(de)(de)就是(shi)云(yun)(yun)南(nan)的(de)(de)豆子。據maigoo小(xiao)編了解(jie)，店鋪內(nei)帶有些許英倫復古(gu)的(de)(de)造型，能坐下來喝咖(ka)啡(fei)的(de)(de)區域不大(da)，很適(shi)合直(zhi)接打包帶走。推(tui)薦(jian)必點:冠軍Set（小(xiao)拿(na)鐵(tie)+小(xiao)美式+水解(jie)奶），每日(ri)限量(liang)。

地址:浙江省杭州(zhou)市(shi)拱墅(shu)區(qu)孩兒巷43

人均:￥72，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

MOCHA貓(mao)(mao)咪(mi)咖啡是一家全國連鎖的(de)貓(mao)(mao)咖品牌，目前(qian)在上海、北京、杭州、寧波等城市(shi)都(dou)陸續開(kai)(kai)設了門店。門店都(dou)采用簡約自(zi)然的(de)原(yuan)木風格(ge)，營造(zao)舒適(shi)愜意的(de)擼(lu)貓(mao)(mao)環境(jing)。同時每家店都(dou)有(you)30只以上的(de)品種貓(mao)(mao)咪(mi)，給大家打造(zao)沉浸式的(de)貓(mao)(mao)咪(mi)互動體驗。游(you)戲休閑區(qu)設有(you)Switch、街機、漫畫書以及舒適(shi)的(de)榻榻米。享(xiang)受邊(bian)擼(lu)貓(mao)(mao)邊(bian)開(kai)(kai)黑的(de)樂(le)趣。與好(hao)友一起或一人，都(dou)能盡情享(xiang)受貓(mao)(mao)咪(mi)陪(pei)伴的(de)溫馨(xin)時光。

地址:浙(zhe)江省(sheng)杭州市上(shang)城區嘉禾路嘉禾里22號

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

八(ba)角杯(bei)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)是創立于2016年(nian)的(de)杭(hang)州本土精品咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)連鎖品牌，旨在打造一間coffee stand模式的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)，不設(she)多(duo)余沙發座椅，沒有(you)花哨的(de)裝潢，為的(de)是讓食客將更(geng)多(duo)的(de)關注度轉(zhuan)移(yi)到咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)上。八(ba)角杯(bei)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)·三臺云舍店是杭(hang)州最受歡迎的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)之(zhi)一，店里的(de)單(dan)(dan)品咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)種類豐富，除常(chang)備的(de)耶加(jia)雪菲、哥(ge)倫比(bi)亞、肯尼亞外，Heart、Sight glass等國外品牌的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)在這里也能品嘗(chang)到。同時，店內還(huan)有(you)自烘單(dan)(dan)品咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)供(gong)選擇。

地址:浙江(jiang)省杭州市西(xi)湖區三臺云舍61號

人均:￥46，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

光合(he)作(zuo)用咖(ka)啡是(shi)小小的店，走進去才知道名字不是(shi)隨便(bian)取的，來到這里(li)確實像在進行一次光合(he)作(zuo)用。拋開不錯(cuo)的環境和(he)氛(fen)圍，回歸產品(pin)服務(wu)本身(shen)才是(shi)光合(he)作(zuo)用的硬核。一臺(tai)la marzocco和(he)EK43磨豆機(ji)是(shi)鎮店之寶，門店的單(dan)品(pin)豆數(shu)量(liang)算是(shi)杭城數(shu)一數(shu)二了，滿(man)(man)滿(man)(man)兩黑板(ban)的單(dan)品(pin)咖(ka)啡介紹，除了德(de)國Five Elephant、日本丸山、挪威Tim、英國平方英里(li)等，還經(jing)常有拿著自家烘焙咖(ka)啡豆的Baristas上門交流甚(shen)至是(shi)舉辦杯測(ce)活動(dong)。

地址:浙江(jiang)省杭州市上(shang)城區開元路3-102號

人均:￥59，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

black rainbow coffee的(de)整個店(dian)鋪很好地詮釋了“酷”的(de)定義，裝修得很干凈，白色瓷(ci)磚墻搭(da)上水泥(ni)吧臺(tai)，簡單又(you)有氣(qi)質。這是一家號稱“蛋糕比咖(ka)(ka)啡(fei)更搶手”的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)店(dian)，抹(mo)茶白巧克力蛋糕非(fei)常(chang)受(shou)歡迎。回到咖(ka)(ka)啡(fei)本(ben)身(shen)，這家店(dian)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)豆(dou)(dou)品牌和品種豐富，都是老板從(cong)世界各地搜羅而來，比如%Arabica、Cupping Room、Fika Fika、Simple Kaffa等(deng)。這些豐富的(de)品牌咖(ka)(ka)啡(fei)豆(dou)(dou)被陳(chen)列在架(jia)子上，成為店(dian)內不可(ke)或缺的(de)一道風景。

地址:浙江省杭州(zhou)市拱墅區孩兒巷242-9號