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【扁豆炒香腸的做法】扁豆炒香腸怎么做好吃 扁豆炒香腸的家常做法

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扁豆(dou)炒香腸(chang)的做(zuo)法(fa):
【主料】扁豆300、香腸100g
【輔料】食鹽適量、蔥適量、調和油適量、胡蘿卜50g

步驟:
1.扁豆胡蘿卜洗凈,切片備用;
2.香腸洗凈,切片備用;
3.鍋內放適量油,放入蔥花爆香;
4.放入香腸片,小火翻炒;
5.煎至出油,放入胡蘿卜片;
6.放入扁豆,翻炒;
7.炒至顏色翠綠,放適量清水;
8.中火燜熟,加適量鹽調味即可。
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