芝士焗帝王蟹的做法：
【主料】帝王蟹1250g
【輔料】蒜頭3瓣、胡椒粉少許、馬蘇里拉芝士適量、黃油一小塊

步驟：
1.帝王蟹解凍，手起刀落砍兩半，然后用剪刀肢解；
2.用剪刀處理蟹腳，剪開一半殼，留一半，蟹的身體斬件；
3.烤盤鋪錫紙，放上處理好的蟹蟹；
4.黃油隔水融化，用刷子均勻涂到蟹肉上；
5.蒜頭切蓉，鋪到蟹肉上，撒上一點胡椒粉；
6.按喜好鋪滿芝士，烤箱220度預熱，烤10分鐘左右。