泡菜蘿卜的做法：

【主(zhu)料】：白蘿卜 1個；辣椒粉 50克；涼水 90克；糯米粉 10克；

【輔料】：蘋果 適(shi)量(liang)(liang)；梨 適(shi)量(liang)(liang)；鹽 適(shi)量(liang)(liang)；糖 適(shi)量(liang)(liang)；韭菜 適(shi)量(liang)(liang)；辣(la)白菜湯(tang) 適(shi)量(liang)(liang)；姜蒜 適(shi)量(liang)(liang)；

步驟：

1、白蘿卜切(qie)片，放適量鹽腌制20分(fen)鐘(zhong)，倒(dao)掉腌出的水分(fen)。

2、辣(la)椒粉+適(shi)量(liang)辣(la)白菜湯；

3、加入切碎的蘋果梨，加入韭菜，姜蒜(suan)，鹽(yan)糖適(shi)量；

4、糯米粉加水(shui)煮開至糊(hu)狀；

5、加(jia)入(ru)剛才拌(ban)好(hao)的辣椒醬中；

6、和蘿(luo)卜一起拌勻；

7、蓋上保鮮膜(mo)腌(a)制(zhi)半天以(yi)上即可(ke)食用。