沙拉塔的做法 水果沙拉塔怎么做
本文章由注冊用戶
夏天 上傳提供
2023-06-02
★
評論
0
該圖片由注冊用戶"夏天"提供,
“沙拉塔”原本是必勝客沙拉吧的一道歷史“風景”,但是現在已經取消了沙拉吧。人們倒是研發出了各種沙拉塔的吃法和做法,就比如水果沙拉塔。水果沙拉塔上面有各種水果,吃起來酸酸甜甜,也受到了很多人的喜歡,那水果沙拉塔怎么做?可以一起來學習一下沙拉塔的做法,可以當作下午茶吃。
做法
- STEP 01
容器里倒入蛋黃、清水、鹽拌勻成蛋液備用。
- STEP 02
取一個干凈容器篩入低筋面粉,加入室油軟化的黃油用手抓至粉狀消失,加入蛋液拌勻成面團。
- STEP 03
放入保鮮膜放進冰箱冷藏一個晚上, 將冷藏好的面團從冰箱取出放在保鮮膜中間搟開,弄成模具大小的塔皮放進模具中。
- STEP 04
用叉子在中間扎小孔, 加入小石子,放進180度提前預熱10分鐘的烤箱中層,上下火烤25分鐘。
- STEP 05
準備水果:火龍果、芒果、梨去皮切粒放入容器中,加入沙拉醬拌勻。(每樣可預留一些作裝飾)
- STEP 06
每個塔皮里裝入適量水果沙拉即可,再放一點水果粒在上面做裝飾。
小貼士
1、面團盡量冷藏5小時或以上會比較松酥。
2、在烘烤的過程中(zhong)如果塔皮上色比較嚴重可加(jia)入錫紙(zhi)。
3、每個烤(kao)箱的溫度不(bu)一(yi)樣,請(qing)根據自己烤(kao)箱的實(shi)際溫度去控(kong)制時間。
4、水(shui)果可隨個人喜歡改(gai)變或增(zeng)加(jia)。