烤(kao)(kao)肉(rou)店(dian)市(shi)場怎么樣？烤(kao)(kao)肉(rou)店(dian)發(fa)展(zhan)現狀及(ji)行(xing)業(ye)(ye)(ye)前(qian)(qian)景(jing)(jing)如何？隨著生(sheng)活(huo)水平的(de)提升，人(ren)們對(dui)(dui)于食物的(de)要求已經不(bu)再停(ting)留填飽肚子(zi)的(de)層面，對(dui)(dui)于食物有了(le)更多形(xing)式、烹飪手法(fa)上(shang)的(de)不(bu)同(tong)要求，烤(kao)(kao)肉(rou)就是其(qi)中一種，深(shen)受(shou)消費(fei)者(zhe)的(de)喜(xi)愛。通過對(dui)(dui)烤(kao)(kao)肉(rou)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)加(jia)盟(meng)代理前(qian)(qian)景(jing)(jing)分(fen)(fen)析、行(xing)業(ye)(ye)(ye)市(shi)場規模、搜索指(zhi)數趨(qu)勢(shi)、地域分(fen)(fen)布情(qing)況、行(xing)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)前(qian)(qian)景(jing)(jing)等方面分(fen)(fen)析，可(ke)以(yi)了(le)解到烤(kao)(kao)肉(rou)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)現狀以(yi)及(ji)未來發(fa)展(zhan)方向，找到其(qi)中的(de)商機，為(wei)有意向加(jia)入(ru)烤(kao)(kao)肉(rou)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)的(de)投資者(zhe)提供一定的(de)參考。那么，Maigoo小編為(wei)您(nin)整理了(le)烤(kao)(kao)肉(rou)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)加(jia)盟(meng)前(qian)(qian)景(jing)(jing)分(fen)(fen)析，希望對(dui)(dui)您(nin)有所(suo)幫助。
烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)是(shi)現在比較受歡迎的(de)一種餐(can)飲形式，各(ge)式各(ge)樣的(de)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店也得(de)到(dao)了不(bu)少顧客的(de)關注。烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店一直以來都受到(dao)了不(bu)少消(xiao)(xiao)費者的(de)喜愛(ai)，市(shi)(shi)場(chang)經(jing)過(guo)發(fa)展還(huan)出現了瓦片(pian)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)、石(shi)板烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)、熨斗烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)等(deng)形式創新、獨(du)具(ju)特(te)色的(de)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店，烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店的(de)數量也是(shi)逐年(nian)上(shang)升，而且(qie)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店的(de)市(shi)(shi)場(chang)還(huan)沒有達到(dao)飽和的(de)狀態。烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店在發(fa)展過(guo)程中一直追求(qiu)便捷、豐(feng)富、營(ying)養(yang)、衛生的(de)現代科學餐(can)飲模(mo)式，并致力于進一步提(ti)升中式快餐(can)的(de)消(xiao)(xiao)費檔次，引導顧客健康的(de)消(xiao)(xiao)費需求(qiu)。所以說，烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)(rou)店還(huan)是(shi)比較有發(fa)展的(de)前景的(de)。
隨著人們的(de)(de)(de)(de)(de)消費觀念的(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)升，大(da)眾化消費越來越成為(wei)(wei)餐(can)飲(yin)消費市場的(de)(de)(de)(de)(de)主體。與此(ci)同時，餐(can)飲(yin)業為(wei)(wei)社會(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)穩定和(he)發(fa)展立下(xia)了汗(han)馬(ma)功勞，已經成為(wei)(wei)經濟(ji)和(he)社會(hui)發(fa)展中(zhong)舉足(zu)輕(qing)重的(de)(de)(de)(de)(de)角(jiao)色。Maigoo小編(bian)認(ren)為(wei)(wei)，民以(yi)食(shi)為(wei)(wei)天，餐(can)飲(yin)業作為(wei)(wei)日常(chang)生活必(bi)不可少缺的(de)(de)(de)(de)(de)一環，勢必(bi)成為(wei)(wei)未來經濟(ji)增長的(de)(de)(de)(de)(de)重要一環，烤(kao)肉作為(wei)(wei)餐(can)飲(yin)行業中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)組成部分，在市場向好(hao)大(da)環境下(xia)必(bi)然會(hui)得到積(ji)極的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展。隨著廣(guang)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)消費者對烤(kao)肉的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)愛(ai)逐漸增加，烤(kao)肉店的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展前景也是較為(wei)(wei)廣(guang)闊(kuo)的(de)(de)(de)(de)(de)。
據數據統計顯示：2015-2020年，我國燒烤市場規模呈持續上漲。 自2015年來，我國燒烤行業市場規模逐年增長，2020年(nian)中國燒烤市場規模達到2010億元，同比增長3.6%，預計到2021年(nian)中(zhong)國燒烤(kao)(kao)行業市場(chang)規(gui)模(mo)將達到2300億元以上(shang)。Maigoo小編認為，烤(kao)(kao)肉(rou)店作為燒烤(kao)(kao)市場(chang)的一個分支，其市場(chang)規(gui)模(mo)也(ye)在不斷(duan)擴大(da)。再(zai)加(jia)上(shang)市場(chang)經(jing)過發展(zhan)還(huan)(huan)出(chu)現了瓦片烤(kao)(kao)肉(rou)、石板(ban)烤(kao)(kao)肉(rou)、熨(yun)斗烤(kao)(kao)肉(rou)等形式創新、獨具特色的烤(kao)(kao)肉(rou)店，烤(kao)(kao)肉(rou)店的數量也(ye)是逐(zhu)年(nian)上(shang)升，市場(chang)還(huan)(huan)沒有(you)達到飽和的狀態。燒烤(kao)(kao)行業市場(chang)規(gui)模(mo)為投(tou)資烤(kao)(kao)肉(rou)店行業的創業者提供了一個參考(kao)。
解析
近五年來(lai)，烤(kao)肉(rou)店行業(ye)搜索(suo)指數(shu)(shu)總(zong)體呈現(xian)上(shang)漲趨(qu)(qu)勢。2017年到2021年烤(kao)肉(rou)店行業(ye)搜索(suo)指數(shu)(shu)呈波(bo)動式上(shang)升趨(qu)(qu)勢，但是(shi)總(zong)體來(lai)說行業(ye)搜索(suo)指數(shu)(shu)趨(qu)(qu)于平穩(wen)。據Maigoo小編了解，在2015年之(zhi)前，烤(kao)肉(rou)店的(de)(de)搜索(suo)指數(shu)(shu)呈現(xian)上(shang)升趨(qu)(qu)勢，2015年之(zhi)后(hou)烤(kao)肉(rou)店的(de)(de)關注度(du)逐漸趨(qu)(qu)于穩(wen)定，且烤(kao)肉(rou)的(de)(de)季節性不明顯，幾(ji)乎(hu)都是(shi)比較穩(wen)定的(de)(de)狀態。烤(kao)肉(rou)店作為餐飲行業(ye)中的(de)(de)組成部分(fen)，在市場(chang)大環(huan)境(jing)下必然會得到積極(ji)發(fa)展，行業(ye)搜索(suo)指數(shu)(shu)也將得到增長，烤(kao)肉(rou)店行業(ye)還有很大的(de)(de)發(fa)展空間。
從(cong)百度指數烤肉(rou)(rou)店(dian)的(de)(de)(de)地域分布(bu)情況來看(kan)，華東(dong)地區和華北(bei)(bei)地區的(de)(de)(de)搜(sou)索(suo)量是(shi)最大的(de)(de)(de)，其(qi)次是(shi)華中、華南、東(dong)北(bei)(bei)地區，西南和西北(bei)(bei)搜(sou)索(suo)量相(xiang)對來說較(jiao)少。廣東(dong)、江蘇、浙江、河北(bei)(bei)、山東(dong)這(zhe)五(wu)(wu)個(ge)省份的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者對烤肉(rou)(rou)店(dian)的(de)(de)(de)關注(zhu)度較(jiao)高(gao)。從(cong)數據上看(kan)，我(wo)國北(bei)(bei)京、杭州、上海、成都、深圳(zhen)這(zhe)五(wu)(wu)個(ge)城市的(de)(de)(de)烤肉(rou)(rou)店(dian)潛在消(xiao)費(fei)市場(chang)是(shi)最大的(de)(de)(de)。Maigoo小(xiao)編認為，在華東(dong)地區和華北(bei)(bei)地區加盟(meng)烤肉(rou)(rou)店(dian)開店(dian)創業，是(shi)一個(ge)不錯(cuo)的(de)(de)(de)選擇(ze)。
數量(liang)龐大(da)的(de)80后、90后消(xiao)(xiao)費群體(ti)正(zheng)在(zai)成(cheng)為市場主要消(xiao)(xiao)費力，而新(xin)(xin)一代消(xiao)(xiao)費群體(ti)的(de)成(cheng)長環(huan)境異于其他年齡(ling)層，使得其對餐飲(yin)行業的(de)需(xu)求(qiu)更加復雜多元。餐飲(yin)集團和品牌(pai)為了適應行業發(fa)展(zhan)(zhan)，滿(man)足消(xiao)(xiao)費需(xu)求(qiu)，需(xu)要在(zai)業務布局(ju)、餐品、品牌(pai)、門店(dian)、經營業態乃至供應鏈等(deng)方面進行全方位革新(xin)(xin)。Maigoo小編認為，新(xin)(xin)的(de)消(xiao)(xiao)費形態推動烤(kao)肉店(dian)行業升級發(fa)展(zhan)(zhan)。
中(zhong)國(guo)(guo)餐(can)(can)飲(yin)(yin)行業(ye)(ye)整體增(zeng)速(su)(su)仍然高于未來五年(nian)社(she)會消費品零(ling)售業(ye)(ye)平(ping)均增(zeng)長(chang)水平(ping)，部分品類市場(chang)(chang)頗有(you)發展(zhan)機會，一(yi)二線城市的(de)(de)新業(ye)(ye)態和(he)新模式不(bu)斷涌(yong)現，再加上互聯網的(de)(de)助力(li)，餐(can)(can)飲(yin)(yin)市場(chang)(chang)在未來幾年(nian)仍然大(da)有(you)可為(wei)。80、90后(hou)，給中(zhong)國(guo)(guo)經(jing)濟注入新型(xing)的(de)(de)活力(li)，也將推(tui)動(dong)整個中(zhong)國(guo)(guo)經(jing)濟快速(su)(su)發展(zhan)的(de)(de)中(zhong)流砥柱。Maigoo小編認為(wei)，烤肉(rou)店(dian)作為(wei)餐(can)(can)飲(yin)(yin)行業(ye)(ye)的(de)(de)一(yi)個分支，也將會隨著餐(can)(can)飲(yin)(yin)行業(ye)(ye)的(de)(de)發展(zhan)而增(zeng)長(chang)。
我國人口基數龐(pang)大、城(cheng)鎮(zhen)化水(shui)平(ping)持續(xu)提(ti)升(sheng)、經濟步(bu)入穩定的(de)(de)“新常態”增(zeng)長階段(duan)以及居民消(xiao)費能(neng)力(li)的(de)(de)持續(xu)增(zeng)強，使得烤(kao)肉(rou)(rou)店(dian)行(xing)業面(mian)臨著(zhu)(zhu)更廣(guang)闊的(de)(de)發(fa)展空間。中國的(de)(de)消(xiao)費升(sheng)級還表現出(chu)了向三四線城(cheng)市以及農村(cun)地(di)區(qu)下(xia)沉擴散的(de)(de)重要特征。Maigoo小(xiao)編認為，隨著(zhu)(zhu)城(cheng)鎮(zhen)化水(shui)平(ping)進一(yi)步(bu)提(ti)高，居民生活水(shui)平(ping)進一(yi)步(bu)提(ti)升(sheng)，烤(kao)肉(rou)(rou)店(dian)行(xing)業還有很大的(de)(de)想象空間。
海底撈調味料
元祖
好利來
全聚德
麥當勞
呷哺呷哺
瑞幸咖啡
姐妹廚房
漢拿山
喜茶
