烤(kao)肉(rou)店(dian)(dian)(dian)開(kai)店(dian)(dian)(dian)選(xuan)址方(fang)法(fa)有哪些?烤(kao)肉(rou)店(dian)(dian)(dian)在(zai)(zai)哪里開(kai)比(bi)較合適?烤(kao)肉(rou)是現(xian)在(zai)(zai)比(bi)較受歡迎的(de)(de)(de)一種餐飲形式(shi),各式(shi)各樣的(de)(de)(de)烤(kao)肉(rou)店(dian)(dian)(dian)也得到了(le)不(bu)少顧客的(de)(de)(de)關注,選(xuan)址是烤(kao)肉(rou)店(dian)(dian)(dian)門(men)店(dian)(dian)(dian)經(jing)營的(de)(de)(de)關鍵,在(zai)(zai)門(men)店(dian)(dian)(dian)選(xuan)址時(shi)要對烤(kao)肉(rou)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)市場消費能力、地(di)區的(de)(de)(de)文化環(huan)境、區位因素(su)進行了(le)解(jie)后再進行選(xuan)址,可以將烤(kao)肉(rou)店(dian)(dian)(dian)專賣店(dian)(dian)(dian)開(kai)在(zai)(zai)街頭、居民區附近、烤(kao)肉(rou)店(dian)(dian)(dian)密集等地(di)方(fang)。接(jie)下(xia)來(lai)請跟Maigoo小編(bian)一起詳細了(le)解(jie)烤(kao)肉(rou)店(dian)(dian)(dian)開(kai)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)選(xuan)址方(fang)法(fa),看看烤(kao)肉(rou)店(dian)(dian)(dian)加盟(meng)店(dian)(dian)(dian)適合開(kai)在(zai)(zai)什么地(di)方(fang)。
選之前要對當地(di)(di)市場消(xiao)(xiao)費能力(li)進行(xing)細(xi)致的(de)了解,Maigoo小編建議,烤肉店比較好選擇在消(xiao)(xiao)費能力(li)符合烤肉店定位的(de)地(di)(di)區,烤肉店才會(hui)有消(xiao)(xiao)費者進行(xing)消(xiao)(xiao)費,比如CBD市中心、高檔住宅區、學校等,這些地(di)(di)區的(de)群眾消(xiao)(xiao)費能力(li)都會(hui)有區別,要注(zhu)意做好匹配。
Maigoo小編提示,烤肉(rou)(rou)店不宜(yi)開(kai)(kai)在(zai)有(you)飲食文(wen)化禁(jin)忌的地(di)(di)區,要充分(fen)考(kao)慮(lv)當地(di)(di)宗教(jiao)(jiao)文(wen)化、民族宗教(jiao)(jiao)信(xin)仰等(deng),有(you)些(xie)地(di)(di)方不喜歡肉(rou)(rou)食或某些(xie)肉(rou)(rou)類品種(zhong)其(qi)次要考(kao)慮(lv)消(xiao)費環境,一般(ban)要開(kai)(kai)在(zai)環境得體(ti)、優美(mei)或人流眾(zhong)多的干(gan)凈整潔的消(xiao)費場(chang)所(suo),這類場(chang)所(suo)更(geng)加注重食品安全和(he)監察。
烤(kao)(kao)肉(rou)店選址還要選在(zai)目標(biao)消(xiao)費人群經(jing)常去的區域(yu),烤(kao)(kao)肉(rou)這類新潮(chao)美食(shi)適合(he)年輕的消(xiao)費群眾(zhong)。所以Maigoo小(xiao)編認(ren)為在(zai)大公司、購物中心、學校(xiao)周邊(bian)等(deng)是很明智的選擇,當(dang)然(ran)也要講究選址的便捷性,如果(guo)開在(zai)邊(bian)邊(bian)角角,那(nei)(nei)么(me)就無人問津,如果(guo)是在(zai)適合(he)的地方,那(nei)(nei)自(zi)然(ran)會有顧客。
Maigoo小(xiao)編了解(jie)到,烤肉店(dian)(dian)選址與其他店(dian)(dian)鋪一樣,大部分選址都會(hui)遵循“金頭,銀尾(wei),爛肚子”的(de)(de)規律,所以選在街頭門店(dian)(dian)是最好的(de)(de)。街道盡頭的(de)(de)商店(dian)(dian)更有可能吸引(yin)客人的(de)(de)注意,很(hen)多時候,消費者難以抉擇的(de)(de)過程中,就會(hui)自然而然地(di)選擇靠前的(de)(de)門店(dian)(dian)進(jin)行消費。
將烤肉店(dian)(dian)(dian)門店(dian)(dian)(dian)開在(zai)商場周(zhou)邊(bian)(bian),開店(dian)(dian)(dian)優勢十分顯著(zhu),不僅客流量能夠(gou)有(you)保(bao)障,每個城市人(ren)氣(qi)最聚集的(de)(de)地方就是(shi)大商場的(de)(de)周(zhou)邊(bian)(bian)。Maigoo小編認為,在(zai)商場周(zhou)邊(bian)(bian)開設烤肉店(dian)(dian)(dian)專賣店(dian)(dian)(dian),能夠(gou)大大提升(sheng)烤肉店(dian)(dian)(dian)品牌的(de)(de)知(zhi)(zhi)名度、認知(zhi)(zhi)度,是(shi)非常(chang)有(you)利于門店(dian)(dian)(dian)發展的(de)(de)。
從行業(ye)(ye)發展的角度來看,聚集(ji)也有很(hen)大的好(hao)處。據Maigoo小編了解,由(you)于競爭激烈,每個烤肉(rou)(rou)店(dian)都嚴格要求,久而(er)(er)久之行業(ye)(ye)水平(ping)有所(suo)提高,人們更愿意來這個地(di)方吃(chi)烤肉(rou)(rou),而(er)(er)且烤肉(rou)(rou)店(dian)的種類多種多樣(yang),可選(xuan)擇(ze)性非常大,所(suo)以烤肉(rou)(rou)店(dian)選(xuan)在聚集(ji)越(yue)多的地(di)方,門(men)店(dian)的營業(ye)(ye)額就越(yue)多。