Maigoo小編發(fa)現，現在(zai)市面上有不(bu)少雪糕門(men)店(dian)(dian)(dian)在(zai)進行(xing)雪糕零售的同時還會(hui)進行(xing)雪糕的批發(fa)，但是由(you)于雪糕的批發(fa)需要(yao)一定的庫(ku)存(cun)支持，所(suo)(suo)以(yi)大多(duo)數雪糕門(men)店(dian)(dian)(dian)都會(hui)修建(jian)冷庫(ku)來儲(chu)存(cun)雪糕，那么所(suo)(suo)對(dui)應的開店(dian)(dian)(dian)規模和資金(jin)投入也會(hui)不(bu)同，因此(ci)投資者在(zai)開雪糕門(men)店(dian)(dian)(dian)之(zhi)前，要(yao)明(ming)確好門(men)店(dian)(dian)(dian)的經(jing)營模式(shi)，是只做雪糕零售還是批發(fa)，又(you)或(huo)是零售批發(fa)一起進行(xing)，并根(gen)據(ju)經(jing)營模式(shi)的選擇來調整開店(dian)(dian)(dian)方案。

Maigoo小(xiao)編(bian)認為，由于目(mu)前市場(chang)上售賣的(de)雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)類型十(shi)分豐富，所以即(ji)使投(tou)資(zi)者在進(jin)行深入的(de)目(mu)標市場(chang)調(diao)(diao)研(yan)后，還(huan)是很有(you)可能出現個(ge)別雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)產品滯銷的(de)情況，這時候靈(ling)活調(diao)(diao)整雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)的(de)進(jin)貨(huo)方式(shi)不(bu)僅可以使得門店(dian)的(de)雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)產品更能迎合消費者的(de)喜(xi)愛偏好，而(er)且還(huan)能有(you)效增加門店(dian)的(de)競爭優(you)勢，因此投(tou)資(zi)者在開(kai)雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)門店(dian)時，要注(zhu)意及(ji)時根據市場(chang)需求來靈(ling)活調(diao)(diao)整雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)進(jin)貨(huo)方案。

Maigoo小編認為，對于一(yi)家剛開(kai)(kai)(kai)業的(de)雪(xue)(xue)糕(gao)門店來(lai)說，由于消費者(zhe)(zhe)對于門店的(de)雪(xue)(xue)糕(gao)質(zhi)量和(he)產品價(jia)格不了(le)解，所以門店前(qian)期的(de)經營(ying)狀(zhuang)況可(ke)能無法達到預期，但是如果門店在開(kai)(kai)(kai)業的(de)同(tong)時開(kai)(kai)(kai)展雪(xue)(xue)糕(gao)的(de)優(you)惠(hui)活(huo)動(dong)，那么不僅可(ke)以借助(zhu)活(huo)動(dong)的(de)火爆來(lai)幫(bang)助(zhu)門店積累人氣和(he)提高知名度(du)，而且還能借助(zhu)門店的(de)銷售達成(cheng)來(lai)幫(bang)助(zhu)資金快速回籠，因(yin)此投資者(zhe)(zhe)在開(kai)(kai)(kai)雪(xue)(xue)糕(gao)門店時，可(ke)以考慮借助(zhu)優(you)惠(hui)活(huo)動(dong)來(lai)吸(xi)引消費者(zhe)(zhe)。