要(yao)想開好(hao)一家中式(shi)快餐店(dian)，除了擁有優質的菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)品(pin)之外，中式(shi)快餐店(dian)的菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)品(pin)定(ding)價(jia)(jia)(jia)也十分重要(yao)。Maigoo小編認為(wei)在(zai)定(ding)價(jia)(jia)(jia)時(shi)可以(yi)了解當地(di)快餐店(dian)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)品(pin)的價(jia)(jia)(jia)格(ge)，多(duo)多(duo)參考(kao)其他快餐店(dian)的定(ding)價(jia)(jia)(jia)方法，再根(gen)據自身(shen)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)品(pin)的成(cheng)本、盈(ying)利情況等來定(ding)價(jia)(jia)(jia)。在(zai)定(ding)價(jia)(jia)(jia)時(shi)也可以(yi)根(gen)據套餐設(she)定(ding)價(jia)(jia)(jia)格(ge)，估算單個菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)品(pin)的定(ding)價(jia)(jia)(jia)。菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)品(pin)價(jia)(jia)(jia)格(ge)定(ding)好(hao)了，才不會因為(wei)價(jia)(jia)(jia)格(ge)太高失去(qu)消費者。

Maigoo小(xiao)編認為(wei)開好一家中(zhong)式(shi)快餐店，還需(xu)(xu)要做(zuo)好選址(zhi)工作，中(zhong)式(shi)快餐的門店位置很大程(cheng)度(du)上決定了客流量(liang)的多少。中(zhong)式(shi)快餐定位價格優惠、快速對時間(jian)、價格有(you)要求的群體。所以(yi)在選址(zhi)時需(xu)(xu)要多多考慮在這(zhe)些群體附近開中(zhong)式(shi)快餐店，這(zhe)樣才能有(you)穩(wen)定的客源(yuan)，為(wei)顧客提供方便。

中式快餐門店開業需要(yao)保持良好(hao)的(de)形(xing)象(xiang)，后(hou)廚制作(zuo)菜品的(de)廚師、前(qian)廳的(de)服務員(yuan)(yuan)，或是前(qian)臺收(shou)銀的(de)員(yuan)(yuan)工，都(dou)需要(yao)一(yi)個(ge)良好(hao)的(de)形(xing)象(xiang)，動作(zuo)熟練(lian)到位，注意衛(wei)生，否則(ze)就會影響門店在消(xiao)費者心(xin)中的(de)形(xing)象(xiang)。因此(ci)Maigoo小編(bian)認(ren)為加(jia)盟(meng)商需要(yao)定期(qi)對員(yuan)(yuan)工加(jia)強(qiang)培訓，舉辦服務技巧(qiao)交流(liu)會，讓(rang)員(yuan)(yuan)工有一(yi)個(ge)好(hao)的(de)服務形(xing)象(xiang)。