Maigoo小編認(ren)為，對于西(xi)餐(can)廳這類餐(can)飲經營(ying)場所來(lai)說，店(dian)鋪(pu)(pu)周(zhou)邊的人流量情況除(chu)了(le)會影響門(men)(men)店(dian)的經營(ying)成效(xiao)外，還(huan)會影響到門(men)(men)店(dian)后期的發(fa)展(zhan)和規劃，因(yin)此投資者在開西(xi)餐(can)廳之前，要(yao)注意調查各個(ge)備選鋪(pu)(pu)面周(zhou)邊的人流量情況，盡量選擇(ze)在人流量大(da)的區域開店(dian)，借助龐大(da)的消(xiao)費者群體來(lai)幫助店(dian)鋪(pu)(pu)更(geng)好的經營(ying)發(fa)展(zhan)，同時還(huan)能有效(xiao)提高門(men)(men)店(dian)的人氣和知名(ming)度。

Maigoo小(xiao)編認為，雖然(ran)平價(jia)西餐(can)廳的(de)出(chu)現(xian)使(shi)得西餐(can)廳的(de)平均消(xiao)費(fei)支出(chu)有所(suo)降低(di)，但是(shi)出(chu)于餐(can)品(pin)(pin)(pin)質量的(de)考慮(lv)，大多數(shu)西餐(can)廳在食(shi)材采購方面(mian)仍需要較高的(de)成本支出(chu)，所(suo)以門店后期(qi)售賣的(de)菜(cai)品(pin)(pin)(pin)定價(jia)也會相(xiang)對(dui)較高，因此投(tou)資者(zhe)在開西餐(can)廳之前，要注意(yi)調(diao)查(cha)周邊的(de)消(xiao)費(fei)水(shui)平情況，并根據調(diao)查(cha)反饋來(lai)適當調(diao)整門店的(de)經營結構和餐(can)品(pin)(pin)(pin)定價(jia)。

租金(jin)作為西餐廳經營(ying)過(guo)程中必(bi)不(bu)可(ke)少的(de)一項長期(qi)固定支出，如果(guo)店(dian)鋪(pu)租金(jin)過(guo)高，不(bu)僅會降(jiang)低門店(dian)的(de)經營(ying)利潤，而且(qie)在遇上經營(ying)淡季(ji)時，還很有可(ke)能出行(xing)收(shou)支不(bu)平(ping)衡加(jia)大投資者經營(ying)壓(ya)力的(de)情(qing)況(kuang)，因此投資者在開(kai)西餐廳之前，Maigoo小(xiao)編建議，要注意(yi)考慮門店(dian)租金(jin)的(de)性價比情(qing)況(kuang)，盡(jin)量(liang)在自己的(de)預算范圍內選擇合適(shi)的(de)開(kai)店(dian)位置。

繁華商(shang)業區(qu)作為各類(lei)店(dian)鋪(pu)聚(ju)集的主要區(qu)域，在(zai)(zai)商(shang)業區(qu)開(kai)西餐(can)廳(ting)一方(fang)面可以借(jie)助(zhu)商(shang)圈自帶(dai)的引流能(neng)(neng)力(li)(li)和(he)聚(ju)客能(neng)(neng)力(li)(li)來(lai)有效帶(dai)動門店(dian)消(xiao)費，另一方(fang)面還(huan)可以借(jie)助(zhu)商(shang)業區(qu)每天巨大的人(ren)流量來(lai)幫助(zhu)門店(dian)更好的經營發展(zhan)，因此(ci)投(tou)資者在(zai)(zai)西餐(can)廳(ting)開(kai)店(dian)選址時，Maigoo小編建議，在(zai)(zai)租金(jin)預算充足(zu)的情況下可以優(you)先考慮把門店(dian)開(kai)在(zai)(zai)繁華商(shang)業區(qu)。

Maigoo小編發現，現在有(you)不(bu)少西餐(can)廳(ting)為了避開(kai)商圈激烈的(de)(de)(de)市(shi)場競(jing)爭(zheng)，在開(kai)店(dian)(dian)選(xuan)址(zhi)時(shi)也會考慮把門店(dian)(dian)開(kai)在商務(wu)區，一(yi)方面可(ke)以(yi)借(jie)助上班族(zu)較高(gao)的(de)(de)(de)消(xiao)費水平來有(you)效(xiao)增加門店(dian)(dian)收(shou)益，另一(yi)方面也可(ke)以(yi)借(jie)助公司聚(ju)餐(can)、商務(wu)會談、宴請(qing)客戶的(de)(de)(de)需求來幫助門店(dian)(dian)更(geng)好的(de)(de)(de)經(jing)營發展(zhan)，因(yin)此投資者在西餐(can)廳(ting)開(kai)店(dian)(dian)選(xuan)址(zhi)時(shi)，把門店(dian)(dian)開(kai)在商務(wu)辦(ban)公聚(ju)集區也是一(yi)個(ge)不(bu)錯的(de)(de)(de)選(xuan)擇。

Maigoo小(xiao)編認為，由(you)于住(zhu)(zhu)宅(zhai)區(qu)(qu)的租金(jin)價格比商業區(qu)(qu)相對較(jiao)低(di)，所以(yi)同樣的租金(jin)在(zai)住(zhu)(zhu)宅(zhai)區(qu)(qu)可以(yi)選擇更(geng)大的鋪面，同時西餐(can)廳在(zai)后期開業經營時，還(huan)可以(yi)借助住(zhu)(zhu)宅(zhai)區(qu)(qu)可觀的消(xiao)費群體(ti)數量來培養穩定顧客，因(yin)此投(tou)資(zi)者在(zai)西餐(can)廳開店(dian)(dian)選址時，還(huan)可以(yi)考(kao)慮把門店(dian)(dian)開在(zai)住(zhu)(zhu)宅(zhai)區(qu)(qu)，通過社(she)區(qu)(qu)之間強大的傳播能(neng)力有效提高門店(dian)(dian)知名度(du)。