原(yuan)料：1杯(bei)(bei)(bei)鮮奶油、1杯(bei)(bei)(bei)全脂牛奶、1/2杯(bei)(bei)(bei)白糖（喜歡甜的話，請酌情增加白糖的用量）、1/4杯(bei)(bei)(bei)可可粉(fen)、4盎司黑巧克力（約112克）、1/2茶(cha)勺香(xiang)草精、4枚蛋黃。
做法：
1、事(shi)先把(ba)冰激凌機的內膽在冰箱里(li)冷凍24個小時以(yi)上。
2、黑巧克(ke)力(li)切(qie)成(cheng)小(xiao)塊，跟(gen)牛奶和(he)鮮奶油混(hun)合，放在小(xiao)鍋里，用(yong)中(zhong)火(huo)煮至(zhi)有(you)蒸汽冒出，關火(huo)，不斷攪拌，直到巧克(ke)力(li)融化，放一邊備用(yong)。
3、蛋黃，可(ke)可(ke)粉和白糖(tang)都放入(ru)一個大碗內，用打蛋器(qi)打到(dao)白糖(tang)完全融(rong)化，蛋糊液顏色變淺(qian)，體積大概(gai)會變成原來的1.5倍。
4、用勺子舀入(ru)一勺熱的奶液(ye)，加入(ru)蛋(dan)(dan)黃(huang)糊(hu)，一邊攪(jiao)拌，攪(jiao)拌均勻(yun)(yun)以后，再(zai)加入(ru)一大勺，如此反復幾(ji)次(ci)，便可(ke)把(ba)剩下(xia)的奶液(ye)倒一半到蛋(dan)(dan)黃(huang)糊(hu)里，攪(jiao)拌均勻(yun)(yun)，（這個過(guo)程在(zai)(zai)英語里稱(cheng)為“tempering”，在(zai)(zai)中(zhong)文里找不到相應的翻譯），這樣逐(zhu)步提高蛋(dan)(dan)黃(huang)液(ye)的溫度，可(ke)以避免溫度過(guo)高的奶液(ye)把(ba)蛋(dan)(dan)黃(huang)糊(hu)給沖(chong)成蛋(dan)(dan)花湯。
5、最后，把(ba)剩余的奶液和蛋黃糊完全混合，重(zhong)新倒(dao)回煮奶液的鍋里，用小火慢(man)慢(man)的加熱奶糊，一邊輕輕的攪(jiao)拌(ban)。
6、與此同時，拿一個大碗，裝1/3碗的冰塊和(he)1/3碗的水(shui)。
7、奶(nai)糊加熱(re)到75°C的(de)(de)時候(hou)，離火，放到裝了冰(bing)塊和水(shui)的(de)(de)大碗(wan)里(li)，送入(ru)冰(bing)箱冷藏室，等(deng)奶(nai)糊涼透。（如果手邊沒有(you)廚房用的(de)(de)溫度(du)計(ji)，可(ke)(ke)以(yi)根(gen)據奶(nai)糊的(de)(de)厚度(du)來決定是(shi)否可(ke)(ke)以(yi)離火，用個小勺子，在(zai)奶(nai)糊里(li)攪(jiao)一攪(jiao)，拿起來，如果奶(nai)糊能(neng)夠(gou)在(zai)勺子背面能(neng)夠(gou)比較厚的(de)(de)掛住一層(ceng)，就可(ke)(ke)以(yi)了。不(bu)過，這個要靠經驗，很容易導致(zhi)奶(nai)糊過熱(re)或者不(bu)夠(gou)熱(re)，還(huan)是(shi)用溫度(du)計(ji)來的(de)(de)可(ke)(ke)靠些。）
8、開(kai)動冰激凌(ling)機，緩緩的(de)倒入(ru)奶糊。25到(dao)30分鐘后，停機，把半冷(leng)凍(dong)(dong)的(de)冰激凌(ling)舀入(ru)準(zhun)備好(hao)的(de)容(rong)器，密封好(hao)，放入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)凍(dong)(dong)3到(dao)4個小時左右就好(hao)了。
原料：小半杯(bei)(bei)的(de)白砂糖、一(yi)勺可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)、兩勺速溶咖啡、兩杯(bei)(bei)牛奶、一(yi)勺玉(yu)米(mi)淀(dian)粉(fen)、一(yi)勺半香草粉(fen)、一(yi)塊巧克力。
做法：
1、首先要準(zhun)備一(yi)大盆(pen)冰水(shui)待用。
2、半杯牛奶，倒(dao)入(ru)玉米淀(dian)粉，然后攪(jiao)拌至充(chong)分的溶(rong)解，放在一旁待用。
3、剩下的牛(niu)奶倒(dao)入(ru)(ru)鍋中(zhong)(zhong)(zhong)，加(jia)入(ru)(ru)可(ke)可(ke)粉、白砂糖，用中(zhong)(zhong)(zhong)火加(jia)熱(re)，加(jia)熱(re)過程中(zhong)(zhong)(zhong)用打(da)蛋機不(bu)停的攪(jiao)拌，直到(dao)沸騰以(yi)后(hou)加(jia)入(ru)(ru)速(su)溶咖啡。
4、把剛才(cai)調(diao)好的牛奶、淀粉混(hun)合物倒入鍋中，和(he)剛才(cai)煮沸的混(hun)合液融合，繼續(xu)用中火煮，一(yi)邊煮一(yi)邊攪拌，沸騰后立刻斷火。
5、加入香草(cao)粉和一半的(de)巧(qiao)克力，要(yao)注意一定(ding)要(yao)用打蛋(dan)機不停的(de)攪拌(ban)。
6、把(ba)鍋放在準備好的那盆冰(bing)水中降(jiang)溫，降(jiang)溫的時候要(yao)不停的攪(jiao)拌(ban)混合液。
7、最(zui)后將做(zuo)好的冰淇(qi)(qi)淋液放入冰箱里冷凍(dong)一個晚上。第二天按照冰淇(qi)(qi)淋機的說明，倒入冰淇(qi)(qi)淋液，冰淇(qi)(qi)淋制作完成。
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原料： 鮮牛奶、奶油、果仁醬(jiang)、白砂糖、蛋黃、香精等。
制作方法：
1、稱(cheng)取鮮牛(niu)奶(nai)0．5公斤(jin)(jin)、奶(nai)油0．13公斤(jin)(jin)、果仁(ren)醬0．75公斤(jin)(jin)、白砂糖0．15公斤(jin)(jin)、蛋黃0．1公斤(jin)(jin)，食用香精微量(liang)。
2、在稱好(hao)的(de)果仁醬中加(jia)入(ru)(ru)少量(liang)的(de)熱牛奶(nai)，調制(zhi)成稀糊狀備用(yong)。將(jiang)稱好(hao)的(de)白砂糖(tang)放入(ru)(ru)蛋黃中攪拌均勻(yun)，然(ran)后加(jia)入(ru)(ru)稀糊狀果仁醬牛奶(nai)，攪拌均勻(yun)。
3、把經過煮沸的鮮牛奶(nai)慢(man)慢(man)倒入(ru)糖(tang)與蛋黃中，加微量香(xiang)精，攪拌均勻，倒入(ru)容器內入(ru)冰箱冷凍(dong)，即成。
原料：淡(dan)奶油、雞蛋黃、牛(niu)奶、花生醬、白(bai)砂糖。
做法：
1、細砂(sha)糖倒入(ru)牛奶中(zhong)，小火煮至糖溶(rong)化。
2、加入花(hua)生醬(jiang)，攪拌均(jun)勻。
3、將蛋黃倒入步(bu)驟花生醬(jiang)中(zhong)，攪(jiao)拌均勻，待溫(wen)度降低。
4、將淡奶(nai)油(you)打至6成發。
5、將打發的(de)淡(dan)奶與降(jiang)溫的(de)花生蛋黃液混合均(jun)勻。
6、倒入(ru)容器中，放入(ru)冰(bing)箱冷凍四小(xiao)時以上至凍住，過程中每隔40分鐘-1小(xiao)時需取出攪(jiao)拌。
原料(liao)：芒果、淡奶(nai)、櫻桃(tao)、白砂糖、細砂糖、櫻桃(tao)。
做法：
1、芒(mang)果(guo)果(guo)肉入料理機打成(cheng)細膩的(de)泥，要多大一(yi)會，把(ba)芒(mang)果(guo)的(de)纖維都打斷，冰激凌(ling)會更細膩一(yi)些。
2、櫻(ying)桃切碎備用。
3、淡奶加入細砂糖(tang)打至六(liu)七分發，大概還能勉(mian)強流動的(de)樣子就可以了(le)。
4、把(ba)芒果泥和打發的淡奶混合攪拌。
5、冰激凌湖加入櫻桃碎 攪拌均勻。
6、拌好的冰激凌湖倒(dao)入(ru)(ru)盒(he)內，入(ru)(ru)冰箱冷藏，每過(guo)一(yi)小時(shi)，拿出來攪(jiao)拌(ban)一(yi)下，用電動打蛋(dan)糕器攪(jiao)拌(ban)的(de)效(xiao)果會更好些(xie)。
原料：雞蛋黃、牛(niu)奶、淡奶油、白糖。
做法：
1、將蛋黃、白砂糖和牛奶全部(bu)倒入(ru)小奶鍋中(zhong)，小火，用手動(dong)打蛋器或筷子不停(ting)地轉圈攪拌，稍(shao)微沸騰后將奶鍋端下(xia)來。
2、迅速(su)把淡(dan)奶倒入，加入約0.5g鹽，攪拌(ban)均勻后靜(jing)置至鍋中液體徹(che)底冷卻。
3、將(jiang)奶液過濾到容器內，放入冰(bing)箱(xiang)冷凍(dong)(dong)，至剛結(jie)冰(bing)時取出，用電動打(da)蛋器中速攪拌一次后，重新入冷凍(dong)(dong)。
4、30分鐘后(hou)取出繼續攪打一次后(hou)，每半小時攪拌一次，重(zhong)復3次。
5、將攪(jiao)拌好的冰(bing)激凌徹底凍硬即可。
原料(liao)：鮮牛奶500克(ke)、奶油12.5克(ke)、白砂(sha)糖150克(ke)、蛋黃100克(ke)、食用(yong)香草精微量。
做法：
1、將(jiang)稱好的(de)白砂糖加入蛋(dan)黃中混合攪打。
2、再把經過煮沸的鮮(xian)牛奶(nai)慢(man)(man)慢(man)(man)倒入糖與(yu)蛋(dan)黃的混合液中，充分攪拌調制均勻后，移至另一(yi)容器中慢(man)(man)慢(man)(man)地用微火(huo)加熱(re)使溫(wen)度保持在70～75℃時，不斷(duan)攪拌，然后停止(zhi)加溫(wen)，當(dang)溫(wen)度逐漸下降直(zhi)至有(you)一(yi)定稠度為止(zhi)。
3、然后用細目篩(shai)(或干凈的紗(sha)布)過(guo)濾(lv)，過(guo)濾(lv)液冷(leng)卻后再(zai)加入奶油和食用芳草香精，裝進(jin)另一清潔衛(wei)生(sheng)的容(rong)器內進(jin)行凍結(jie)，(其體(ti)積比原(yuan)來(lai)增加30～50%)。
4、經冷凍(dong)后的牛奶冰激凌可立即(ji)食用(yong)，也(ye)可再增加工序和(he)(he)輔料，制成三色(se)和(he)(he)果仁冰激凌。
原料：可可粉15克、白砂糖5克、草莓果醬30克、牛奶冰激凌(ling)750克、食用色素微量。
做法：
1、往稱好(hao)的白砂糖(tang)內(nei)加入(ru)(ru)糖(tang)重量50%的水(shui)后(hou)(hou)，進行加熱使糖(tang)充分溶解，然后(hou)(hou)過濾，再加入(ru)(ru)可(ke)可(ke)粉，并充分攪(jiao)拌調和均勻，這樣(yang)就初步制成(cheng)了(le)可(ke)可(ke)糖(tang)漿(jiang)。把按上(shang)法調制好(hao)的可(ke)可(ke)糖(tang)漿(jiang)倒入(ru)(ru)250克牛奶冰激凌中備用。
2、另外稱取250克牛奶冰激凌，加入草莓果醬、色素并調制(zhi)均(jun)(jun)勻備(bei)用(yong)(yong)。同時剩下的250克牛奶冰激凌，加入少許香草香精，并充分調和(he)均(jun)(jun)勻，作下道工序用(yong)(yong)。
3、將上述三種具有不同色、味的冰激凌液，依次裝入事先準備好衛生干凈的容器中，送入冰箱內進行冷凍，冷凍后即為外形美觀的三色冰激凌。
原料： 洋(yang)香(xiang)瓜1個、優格200g、鮮奶(nai)油100g、蜂蜜1大匙、吉利(li)丁片2片。
做法：
1、洋瓜切半，一半以挖球器挖出果(guo)肉備(bei)用，另一半將整個果(guo)肉取出后(hou)，將果(guo)肉、少許優格及少許的鮮奶油(you)，以果(guo)汁機打(da)成糊狀后(hou)，再加入(ru)蜂蜜攪打(da)。
2、吉利(li)丁隔水融化(hua)后，分次加入優格，攪勻(yun)后再倒回果汁機中，加入剩下的鮮(xian)奶油拌勻(yun)。
3、將(jiang)以上(shang)材料倒入冰(bing)淇(qi)淋攪拌器中，攪拌成凝固狀即可。
4、倒出以結凍的冰淇淋,加入香瓜球(qiu)拌勻后,填回香瓜中,上面用香瓜球(qiu)及迷你(ni)蕃茄裝(zhuang)飾。
原料：香蕉(成熟無霉爛)500克(ke)(ke)檸檬(meng)果半個白砂糖300克(ke)(ke)奶(nai)油300克(ke)(ke) 香蕉冰激(ji)凌制作方法：
1、把檸檬沖洗干(gan)凈，并用力(li)擠壓出檸檬汁備(bei)用。
2、將事先稱好的白砂糖放(fang)入(ru)約500克的水中，加熱(re)使其充分溶解，然(ran)后(hou)進行過濾。
3、備(bei)好(hao)的(de)香蕉(jiao)洗凈(jing)并(bing)剝皮(pi)，用(yong)力搗(dao)成醬，加(jia)入(ru)過濾的(de)糖水(shui)，充分攪拌均勻后，再加(jia)入(ru)新鮮的(de)檸(ning)檬果汁攪拌均勻。
4、完成(cheng)上述工藝后(hou)的(de)半成(cheng)品，待(dai)其(qi)冷(leng)卻(que)后(hou)拌入稱好的(de)奶油，裝入容器內(nei)，送進冰箱進行冷(leng)凍，成(cheng)品即為(wei)自制香蕉冰激凌。
原料 ：2個去(qu)核(he)青蘋果、1個小檸(ning)檬、1大(da)杯冰水、冰塊若干、2顆櫻桃(也可不用)、2大(da)匙冰淇(qi)淋(口(kou)味可任(ren)選)
做法：
1、蘋果、檸檬一起推入(ru)榨(zha)汁機漏斗，將果汁直(zhi)接榨(zha)入(ru)一個裝有冰塊的小(xiao)罐內(nei)。
2、然(ran)后，放入冰淇淋(lin)(最好使之盡量的圓)，并(bing)以櫻(ying)桃為點綴。
3、一杯冰(bing)潤可口(kou)的(de)蘋果檸檬冰(bing)淇淋就大功(gong)告成了，希望它(ta)能在干燥的(de)春季里帶給(gei)您一絲清爽。
原料(liao)：豆腐半塊、奶油100毫(hao)(hao)升、牛奶50毫(hao)(hao)升
調料：糖(tang)粉1勺(shao)、白糖(tang)2勺(shao)、可可粉2勺(shao)
1、將豆腐(fu)用干(gan)凈的紗布包緊
2、豆(dou)(dou)腐上放(fang)一(yi)塊小鉆板，再在上面放(fang)一(yi)碗(wan)水，壓一(yi)個半小時左右，把豆(dou)(dou)腐中的水壓出來(lai)
3、奶油與糖粉混合，用打蛋機打致發起(qi)
4、將可(ke)可(ke)粉，牛奶，糖放入(ru)鍋中拌(ban)勻(yun)
5、將豆腐與第(di)4步放入攪拌(ban)機中拌(ban)勻
6、將(jiang)第(di)3步(bu)與(yu)第(di)5步(bu)混(hun)合拌勻(yun)，放入冰箱(xiang)冷(leng)凍，每隔30分鐘取(qu)出翻(fan)動一次(ci)，反(fan)復4次(ci)，速凍模式下2-3個小時(shi)即可(ke)
原料：糖500公(gong)克(ke) 全脂牛(niu)奶100毫(hao)升(sheng) 鹽(yan) 少許(xu) 鮮奶油70毫(hao)升(sheng) 濃縮香草粉1/2茶匙 混合奶油之牛(niu)奶150毫(hao)升(sheng)
做法：
將(jiang)糖、牛奶及鹽置入(ru)容器(qi)內攪(jiao)拌均(jun)(jun)勻后(hou)，再加入(ru)混合奶油之牛奶、鮮奶油與香草粉攪(jiao)拌均(jun)(jun)勻后(hou)即可開始制作。
原料：可(ke)可(ke)粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂(sha)糖(tang)、蛋黃
做法：
1、先把鮮牛(niu)奶沸煮，然后(hou)取(qu)大部分(fen)熱牛(niu)奶與可可粉混合(he)，待用。
2、在果仁醬(jiang)中(zhong)加入剩余的(de)熱牛奶，調制成稀糊狀備用。
3、把(ba)白砂(sha)糖放入(ru)(ru)蛋黃中攪(jiao)攔(lan)，然后加入(ru)(ru)稀(xi)糊(hu)狀果仁(ren)醬牛奶(nai)，攪(jiao)攔(lan)均勻。
4、再把(ba)經過(guo)煮(zhu)沸(fei)的(de)巧克力牛奶慢(man)慢(man)倒(dao)入(ru)糖與蛋(dan)黃的(de)混合物中，攪拌(ban)均勻。等冷卻后(hou)倒(dao)入(ru)準備好(hao)的(de)盆內入(ru)冰箱冷凍，即成(cheng)。
原料：牛奶、一包棉花糖 、水果(guo) 。
做法：
1、將牛奶倒入(ru)鍋內加熱。
2、再將棉花糖(tang)倒入(ru)鍋內攪拌融化。
3、待(dai)棉花糖完(wan)全融化后關火倒入容器中備(bei)用(yong)。
4、將(jiang)水果切成(cheng)丁狀后，適量加入(ru)盛有牛(niu)奶棉花糖的容器中，再放(fang)(fang)入(ru)冰箱內冷凍3個小(xiao)時（最好放(fang)(fang)在冷藏室內冷凍而不(bu)要(yao)放(fang)(fang)在冷凍室內冷凍）。
5、3個小時(shi)后，從(cong)冰箱取(qu)出后冰淇淋奶酪就做好(hao)啦！
材(cai)料(liao)：牛(niu)奶(nai)180克(ke)、淡奶(nai)油60克(ke)、糯米粉6克(ke)、全脂(zhi)奶(nai)粉18克(ke)、白砂糖22克(ke)
脆皮材料：黑巧(qiao)100克(ke)、白砂(sha)糖(tang)適量
1、牛奶(nai)、糖、糯米(mi)粉、奶(nai)粉倒入(ru)奶(nai)鍋(guo)小(xiao)火加(jia)熱，一(yi)(yi)邊(bian)加(jia)熱一(yi)(yi)邊(bian)用蛋(dan)抽不(bu)停(ting)的攪拌！直至加(jia)熱到微微冒泡(pao)即(ji)可！（切記一(yi)(yi)定要不(bu)停(ting)的攪拌，要不(bu)然容易糊底）
2、加(jia)(jia)入淡(dan)奶(nai)油后繼續(xu)加(jia)(jia)熱，加(jia)(jia)熱期間依(yi)舊用(yong)蛋抽不停(ting)的攪(jiao)拌(ban)(ban)！直至奶(nai)糊開始變得濃稠！停(ting)止(zhi)攪(jiao)拌(ban)(ban)！看奶(nai)糊是否冒(mao)泡，如有冒(mao)泡即(ji)可關火
3、奶糊(hu)放置微(wei)涼后，即可倒入(ru)模(mo)具送入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)凍(dong)過夜，等雪糕(gao)冷(leng)凍(dong)好，將黑巧加(jia)適(shi)量白砂(sha)糖融化，然后將凍(dong)好的雪糕(gao)取出(chu)脫(tuo)模(mo)，最后將雪糕(gao)侵入(ru)到融化的巧克力溶液(ye)里，再取出(chu)，然后在撒上適(shi)量的花生碎即可！
材料(liao)：牛奶125克(ke)、淡奶油250克(ke)、蛋黃(huang)3個(ge)、糖粉44克(ke)、檸(ning)檬汁(zhi)適(shi)量、速溶咖(ka)啡粉2袋
1、將三個(ge)蛋(dan)黃放在打蛋(dan)盆里，然后擠點(dian)檸檬(meng)汁進去，再將糖粉也倒入其中
2、用(yong)(yong)電(dian)動打蛋(dan)器打到蛋(dan)黃(huang)變成淺黃(huang)色為止，然后我們開始(shi)煮牛(niu)奶。用(yong)(yong)小火煮到牛(niu)奶微(wei)微(wei)冒泡(pao)即(ji)可
3、煮好的(de)熱牛奶(nai)一(yi)點點的(de)加入到蛋(dan)黃液里，倒入一(yi)點后立馬用蛋(dan)抽快速的(de)攪拌均勻，如果一(yi)次加入的(de)太多，牛奶(nai)會把雞(ji)蛋(dan)給燙成蛋(dan)花的(de)
4、全(quan)部混合好(hao)后，將蛋(dan)黃牛奶(nai)液(ye)在重新(xin)倒(dao)回奶(nai)鍋里，將奶(nai)鍋再次放到電磁(ci)爐上加熱(re)，用小火，一(yi)邊加熱(re)一(yi)邊用蛋(dan)抽攪(jiao)拌(ban)，一(yi)定要不停的(de)攪(jiao)拌(ban)，避免糊底。等攪(jiao)拌(ban)到蛋(dan)黃牛奶(nai)液(ye)變的(de)濃稠(chou)的(de)時候就可以(yi)關火了
5、將速(su)溶咖啡粉加(jia)入到蛋黃牛奶液里(li)，然后用(yong)蛋抽(chou)將其混合均勻即可
6、淡(dan)奶油我(wo)們打(da)發到8——9分(fen)發就(jiu)可以了，就(jiu)是打(da)發到提起打(da)蛋(dan)頭，打(da)蛋(dan)頭上的奶油呈現(xian)直立的小(xiao)尖(jian)角即可
7、將(jiang)之前(qian)混(hun)(hun)合好咖啡(fei)液體倒(dao)入(ru)到打發好的奶油(you)盆子里(li)，用翻拌的手(shou)法混(hun)(hun)合均(jun)勻
8、做好的冰淇(qi)淋糊，倒入(ru)容器(qi)里，然后在(zai)上(shang)面蓋一(yi)張(zhang)油紙，放入(ru)冰箱冷凍過夜即可
材料：淡(dan)奶(nai)油70克（加入(ru)蛋(dan)黃里的部分）、蛋(dan)黃1個、白砂(sha)糖20克、淡(dan)奶(nai)油110克、餅干(gan)碎適量
裝飾部分材料：小餅干適量、杏仁片適量、淡(dan)奶油100克、細砂糖8克
1、先(xian)將(jiang)餅(bing)干用(yong)搟面杖(zhang)搗碎(sui)。越(yue)碎(sui)越(yue)好，如果你家有料(liao)理(li)機，也可以(yi)用(yong)料(liao)理(li)機打碎(sui)。然后將(jiang)70克淡(dan)奶油和蛋黃以(yi)及細砂糖粗略混合一下
2、接著將混合好的蛋奶(nai)液倒入奶(nai)鍋(guo)內，用電磁爐小火加熱。直至蛋奶(nai)液微(wei)(wei)微(wei)(wei)煮(zhu)沸即可(ke)！煮(zhu)的過程中一定要用蛋抽不停的攪拌！
3、煮好的蛋奶液用篩網過濾一下，放置備用！接著(zhu)將110克的淡奶油打到8分發狀態(tai)。
4、然后將(jiang)冷卻(que)的(de)蛋(dan)奶液倒入(ru)(ru)打發(fa)好的(de)奶油盆(pen)子(zi)(zi)里，用(yong)刮刀翻拌(ban)均(jun)(jun)勻，翻拌(ban)好后將(jiang)餅(bing)干(gan)碎沫倒入(ru)(ru)奶油盆(pen)子(zi)(zi)里，用(yong)刮刀粗(cu)略翻拌(ban)均(jun)(jun)勻即可，最后倒入(ru)(ru)容器送入(ru)(ru)冰(bing)箱冷凍過夜(ye)
5、等(deng)冰淇淋冷凍好(hao)后，我們(men)來做裝飾部分(fen)(fen)。先將100克淡奶油加8克糖打到(dao)8至9分(fen)(fen)發狀態，倒入(ru)適量的餅干碎翻拌均勻(yun)，然后將翻拌好(hao)的奶油裝入(ru)裱花袋內。
6、隨意(yi)的擠在冰淇淋(lin)上面(mian)(mian)即可，最后(hou)將餅干和杏(xing)(xing)仁(ren)片(pian)(pian)隨意(yi)擺放在上面(mian)(mian)即可。杏(xing)(xing)仁(ren)片(pian)(pian)一定要是烤熟的杏(xing)(xing)仁(ren)片(pian)(pian)
材料：酸奶(nai)(nai)230克、香(xiang)蕉1根、淡奶(nai)(nai)油(you)120克、藍莓果醬適量
1、將酸奶、藍莓(mei)果醬(jiang)、香蕉(jiao)倒入料(liao)(liao)理機(ji)內，啟動料(liao)(liao)理機(ji)，將其攪打混合均勻
2、然后我們將淡奶(nai)油不加(jia)糖，打成(cheng)8分發(fa)的狀態，將步驟1打好的液體倒入奶(nai)油盆子里。
3、刮刀(dao)用翻(fan)拌的形式將其混合均(jun)勻！然后倒入容(rong)器(qi)中，送入冰(bing)箱冷凍5小時(shi)以上
4、做好的(de)成品可以(yi)簡(jian)單在上面裝飾一番。好吃又好看
1、但是如(ru)一次進食過多(duo)，也會出現不良反(fan)應。小兒(er)易(yi)引起腹痛(tong)(tong)，中老年人易(yi)引起心絞痛(tong)(tong)，一般人易(yi)引起胃腸炎、喉痙攣及(ji)營養缺乏癥，并且有可能(neng)損壞(huai)牙齒(chi)。
2、如(ru)進食(shi)過快，則易刺(ci)激內(nei)臟血(xue)管收縮，并使局部出現(xian)貧(pin)血(xue)狀態，減弱胃腸道的(de)(de)(de)消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽(dan)囊炎甚至(zhi)肝(gan)炎的(de)(de)(de)發(fa)生(sheng)，有的(de)(de)(de)人則會因三叉神經(jing)突然受到不良刺(ci)激而發(fa)生(sheng)頭(tou)痛(tong)。因此(ci)，平(ping)時有胃腸疾病、膽(dan)囊炎不可進食(shi)過快，以免刺(ci)激內(nei)臟血(xue)管，造成局部貧(pin)血(xue)，胃腸道的(de)(de)(de)消化功能和殺菌能力減弱，導致胃腸炎，膽(dan)囊炎甚至(zhi)肝(gan)炎的(de)(de)(de)發(fa)生(sheng)。
冰淇淋適合人群
適(shi)合多(duo)數(shu)人適(shi)量(liang)食(shi)用。糖(tang)尿(niao)病患者不可(ke)貪嘴；齲具、喉(hou)痙攣、冠心(xin)病、貧血(xue)以及肝炎等病癥的(de)人，應慎(shen)食(shi)或(huo)不食(shi)冷飲，更不能一(yi)次進(jin)食(shi)過(guo)多(duo)或(huo)進(jin)食(shi)過(guo)快(kuai)。
和路雪
伊利
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鐘薛高
哈根達斯
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中街
光明
