牛奶什么時候喝最好

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晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

最好晚上喝牛奶，因(yin)牛奶(nai)中含有(you)(you)(you)一種能(neng)使(shi)人(ren)產生疲(pi)倦欲睡的(de)(de)(de)(de)生化(hua)物(wu)(wu)L色(se)氨(an)酸，還有(you)(you)(you)微量(liang)嗎啡類物(wu)(wu)質，這些物(wu)(wu)質都有(you)(you)(you)一定的(de)(de)(de)(de)鎮靜催眠(mian)(mian)作用(yong)，特別是L色(se)氨(an)酸它是大(da)腦合成羥色(se)的(de)(de)(de)(de)主要原料，五(wu)羥色(se)胺對大(da)腦睡眠(mian)(mian)起著關(guan)鍵的(de)(de)(de)(de)作用(yong)，它能(neng)使(shi)大(da)腦思(si)維(wei)活動暫時受(shou)到抑(yi)制，從而(er)(er)使(shi)人(ren)想(xiang)睡眠(mian)(mian)，并且(qie)無任何副作用(yong)，而(er)(er)且(qie)牛奶(nai)粘在胃壁上(shang)吸收(shou)也好(hao)，牛奶(nai)中的(de)(de)(de)(de)鈣還能(neng)清(qing)除緊張情緒，所以它對老年(nian)人(ren)的(de)(de)(de)(de)睡眠(mian)(mian)更有(you)(you)(you)益，故(gu)晚上(shang)喝牛奶(nai)好(hao)，有(you)(you)(you)利于人(ren)們的(de)(de)(de)(de)休息和睡眠(mian)(mian)。

睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用

晚(wan)餐攝入(ru)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)，睡前(qian)(qian)(qian)大部(bu)分(fen)(fen)被(bei)人(ren)體吸收(shou)利(li)用。睡后特別是晚(wan)上(shang)零點以后血(xue)液中鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)水(shui)平(ping)會逐(zhu)漸降低，血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)下降，促進了(le)甲(jia)狀旁腺分(fen)(fen)泌(mi)亢進，激素作用于骨組織(zhi)，使骨組織(zhi)中的(de)(de)一(yi)部(bu)分(fen)(fen)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)鹽，溶(rong)解入(ru)血(xue)液中，以維持血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)穩(wen)定平(ping)衡(heng)。此種(zhong)溶(rong)解作用是人(ren)體的(de)(de)自(zi)我(wo)調(diao)節功能(neng)，時間長(chang)了(le)，會成為骨質(zhi)(zhi)疏(shu)松癥的(de)(de)原因之一(yi)。晚(wan)上(shang)睡前(qian)(qian)(qian)喝(he)牛(niu)奶(nai)(nai)，牛(niu)奶(nai)(nai)中的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)可緩慢的(de)(de)被(bei)血(xue)液吸收(shou)，整個晚(wan)上(shang)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)都得到(dao)了(le)補(bu)充、維持平(ping)衡(heng)，不必再(zai)溶(rong)解骨中的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)，防止了(le)骨流失、骨質(zhi)(zhi)疏(shu)松癥，所以睡前(qian)(qian)(qian)喝(he)牛(niu)奶(nai)(nai)好(hao)。

早餐空腹喝牛奶不正確

牛(niu)奶有(you)催(cui)眠鎮靜作(zuo)用，早晨(chen)正是人們(men)精(jing)力旺(wang)盛地學(xue)習和工(gong)作(zuo)時間，喝(he)牛(niu)奶后使(shi)人有(you)昏(hun)昏(hun)欲睡的感覺，反而對學(xue)習和工(gong)作(zuo)不利，所以最好不要在早晨(chen)空腹喝(he)牛(niu)奶。

1、有(you)些成年人有(you)早晨喝(he)牛(niu)奶的(de)(de)習慣，這(zhe)種(zhong)方法(fa)不科學(xue)，原因是(shi)經(jing)過一個晚上睡眠休(xiu)息人的(de)(de)胃早已(yi)排空，已(yi)作好(hao)吃飯(fan)消化(hua)食物的(de)(de)準備，這(zhe)時胃的(de)(de)排空也(ye)很快(kuai)，而(er)牛(niu)奶又是(shi)流質的(de)(de)乳汁，胃排出更快(kuai)。

2、空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。牛奶中含有豐富的優質蛋白質，這些蛋(dan)白質的(de)主要作用是構成人體新的(de)組織，還對(dui)原有組織有修(xiu)補作用。

3、若空腹喝牛(niu)奶(nai)不(bu)但牛(niu)奶(nai)從胃中很(hen)快排出，而且上述(shu)的(de)(de)寶(bao)貴蛋(dan)白質(zhi)還(huan)會被(bei)人體(ti)分解(jie)作(zuo)為熱量被(bei)消耗掉，這就不(bu)能(neng)完(wan)全起(qi)到蛋(dan)白質(zhi)應有的(de)(de)作(zuo)用，一些(xie)氨基(ji)酸在小腸(chang)(chang)內沒有來得及吸收就被(bei)排入大腸(chang)(chang)，在大腸(chang)(chang)這些(xie)蛋(dan)白質(zhi)和氨基(ji)酸被(bei)分解(jie)腐敗變成對(dui)人體(ti)有害的(de)(de)物質(zhi)，增加了人體(ti)的(de)(de)負(fu)擔。

早餐喝牛奶的注意點

1、首先不要早晨空腹喝(he)牛奶(nai)，而是改在(zai)早飯后1-2小時后喝(he)牛奶(nai)，胃中(zhong)有食物(wu)防止了空腹喝(he)牛奶(nai)的缺(que)點；

2、二是(shi)喝(he)奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭(tou)等；

3、三是早晨喝(he)牛奶時(shi)要同時(shi)吃(chi)些饃(mo)、米(mi)飯、面包、餅(bing)干、點心等含淀粉的食物，這樣可使(shi)牛奶在人胃(wei)中停留時(shi)間較長，牛奶與胃(wei)液能夠充分發生酶解(jie)作用，使(shi)蛋(dan)白質能夠很(hen)好的消(xiao)化吸收。