【寧夏(xia)特產(chan)(chan)】寧夏(xia)特產(chan)(chan)有哪些(xie) 寧夏(xia)有什么特產(chan)(chan)值得買

寧夏特產購買指南

賀蘭石

賀(he)蘭石產于寧夏賀(he)蘭山，山石質地(di)細密、剛柔相(xiang)宜、紫綠(lv)相(xiang)間。用其雕刻(ke)的賀(he)蘭硯，具有發墨、存墨、不干(gan)不臭、護毫(hao)等(deng)特點，而且深綠(lv)、豆綠(lv)兩色天然交(jiao)錯，雅趣天成。它不僅是“文房四(si)寶”的實用品，而且是珍(zhen)貴的工藝收(shou)藏品。

寧夏枸杞

枸(gou)杞，木(mu)本(ben)植物，漿(jiang)果(guo)呈鮮(xian)紅色，形似紡錘，更似紅瑪瑙(nao)墜。相傳(chuan)，寧夏枸(gou)杞原是生長在中寧、中衛一帶的(de)野生植物，是經(jing)過寧夏人民世(shi)代(dai)選(xuan)育、改良，才作為(wei)人工栽培的(de)作物流傳(chuan)下來。是寧夏的(de)傳(chuan)統名牌出口商品，以皮薄、肉厚、籽少(shao)、品質優(you)良馳名中外，明朝時(shi)期即被列(lie)為(wei)“貢果(guo)”。

寧夏甘草

寧(ning)夏(xia)歷(li)來是甘草之鄉，產于鹽池(chi)、同心、靈(ling)武、中寧(ning)等地。由(you)于這一帶雨量少(shao)，日照充裕(yu)，溫寒兼容(rong)，土(tu)層深厚，所(suo)以培育(yu)出(chu)的甘草獨具特質。寧(ning)夏(xia)甘草以骨重粉足、條干順直(zhi)、加工(gong)精細(xi)著稱，有(you)解毒、祛痰、止(zhi)痛、解痙(jing)、抗癌等功能。

二毛皮

寧夏二毛(mao)(mao)皮又稱(cheng)“九(jiu)道彎”，意思(si)指羊毛(mao)(mao)彎彎曲(qu)曲(qu)柔韌(ren)性好！用灘(tan)羊二毛(mao)(mao)皮制作(zuo)的男女(nv)皮衣(yi)，穿(chuan)著(zhu)舒適，美觀(guan)大方，保溫性能極佳。用其制作(zuo)高檔服飾的鑲邊，色(se)調明快，典雅素致，別(bie)具風韻。

發菜

發菜(cai)因(yin)為是黑(hei)色像(xiang)頭(tou)發所以(yi)(yi)稱為“發菜(cai)”可以(yi)(yi)食用。發菜(cai)是一種菌而不是蔬(shu)菜(cai)。量產(chan)于寧夏回(hui)族自治區干旱的大地(di)上。

百合干

百合干有很高的藥用(yong)價值。解毒、理脾(pi)健胃(wei)、利濕消(xiao)積(ji)、寧心(xin)安神(shen)、促(cu)進血液循(xun)環等功(gong)效。主(zhu)治勞嗽、咳血、虛煩驚(jing)悸等癥，對醫治肺(fei)絡疾病(bing)和(he)保健抗衰老有特(te)別功(gong)效。據藥理研究表明，百合干有升高白細胞的作用(yong)，因此對多種(zhong)癌癥都有較好(hao)的療效。風寒外(wai)感者(zhe)忌用(yong)。

油香

俗(su)稱(cheng)油餅，是回(hui)族人民(min)的(de)傳統食(shi)品，每逢開(kai)齋節(jie)、古爾邦(bang)節(jie)、圣紀節(jie)，家(jia)家(jia)都要煎(jian)炸（回(hui)族人不(bu)稱(cheng)之為炸，一般說下油香(xiang)或者激油香(xiang)）油香(xiang)，除了自己食(shi)用以外，還要相(xiang)互贈送(song)，有的(de)家(jia)里過節(jie)紀念亡(wang)人，有了紅(hong)白喜(xi)事，也(ye)要炸油香(xiang)以表示尊祖繼俗(su)。

蕨菜

蕨菜(cai)又叫龍(long)頭菜(cai)、如意菜(cai)、拳(quan)頭菜(cai)，是(shi)野菜(cai)的(de)(de)一種(zhong)，它所烹制的(de)(de)菜(cai)肴色澤紅潤(run)，質(zhi)地(di)軟嫩，清香味(wei)濃，而且富含氨基酸、多種(zhong)維生素、微量元素，還包括(kuo)蕨菜(cai)、蕨甙、甾醇等特有的(de)(de)營養(yang)成分，被(bei)稱(cheng)為“山菜(cai)之王”，是(shi)不(bu)可多得的(de)(de)野菜(cai)美味(wei)，蕨菜(cai)雖(sui)可鮮(xian)食(shi)，但較難以(yi)保鮮(xian)，所以(yi)市場上常見(jian)其腌制品或干品。

吳忠瓜子

片大厚實，子仁肥腴，色澤紅潤，鮮艷喜人。含蛋白質、脂肪及鈣、磷和多種維生素，含油率達55%左右，營養極(ji)為豐(feng)富。經精細加工或(huo)咸或(huo)甜或(huo)五香，乃干貨上乘(cheng)佳品。

金絲棗

金絲(si)棗(zao)，以其優異(yi)的品質和豐富的營(ying)養聞名于世(shi)。掰開半(ban)干的紅棗(zao)，可(ke)清(qing)晰(xi)地看到粘連果肉(rou)的縷縷金黃(huang)色(se)糖(tang)絲(si)，拉(la)伸(shen)延長二三(san)寸而不斷(duan)，故名“金絲(si)小棗(zao)”。

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