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【節氣養生食譜】立秋吃什么傳統食物 立秋養生吃什么

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云天收夏色 木葉(xie)動秋聲

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立秋,孟秋時節

時間在每年的8月7~9日

是(shi)秋季的第(di)一個節(jie)氣

立秋時節(jie)暑去(qu)涼來

古(gu)代(dai)便(bian)設有立秋日(ri)以(yi)祭祀迎(ying)秋

是(shi)人們歡慶收(shou)獲之日

立秋時(shi)節亦是進(jin)補的好時(shi)候

宜滋陰潤燥、益胃生津(jin)

傳統美食
美食

炎熱的(de)夏(xia)(xia)季,大多數人(ren)都會有種厭食感。而到(dao)了立(li)秋(qiu),天氣雖熱但氣候已經逐漸變(bian)涼,人(ren)們(men)會做些好(hao)吃營(ying)養的(de)菜來(lai)補(bu)償夏(xia)(xia)季的(de)虧空。

首選的自然是肉類了,而(er)“膘”的寓(yu)意即(ji)為(wei)肉,所以立秋會(hui)有“貼秋膘”的說法(fa)。

貼秋膘菜譜

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養生食譜

秋季進補益“防(fang)燥不膩”,調養苦夏后(hou)虛弱的(de)(de)脾胃(wei),在食(shi)(shi)譜(pu)中,也(ye)應少(shao)吃蔥(cong)、姜、蒜、辣等(deng)辛味食(shi)(shi)物,多以酸味的(de)(de)蔬菜和水果為(wei)主(zhu),以輔助養肝。科學地攝(she)取營養和調整飲食(shi)(shi)以補充夏季的(de)(de)虧損,能很好(hao)的(de)(de)為(wei)越冬(dong)做(zuo)準備。而秋季空氣濕度小,皮(pi)膚容易干(gan)燥,機體水分和維(wei)生素的(de)(de)攝(she)入也(ye)是(shi)不可忽視的(de)(de)。

養生良習
美食

立(li)秋過(guo)后,早晚(wan)溫差(cha)變(bian)大,要注意衣物的(de)及時(shi)更換。

作息上做到,“早臥(wo)早起,與(yu)雞俱(ju)興”,與(yu)自然(ran)變化相(xiang)適應。

美食

在運(yun)動上,增加運(yun)動量(liang)的同時(shi),也要注意不要過度(du)出汗。

慢跑、散步、爬山、羽毛(mao)球等(deng)都是不錯的選擇。

美食

入(ru)秋后,人(ren)體(ti)進(jin)入(ru)陽(yang)消陰長,要時刻(ke)注意精神的調(diao)養。

在遇見傷(shang)心(xin)(xin)事時,主動予以排(pai)解,讓內心(xin)(xin)寧靜,心(xin)(xin)情(qing)舒暢。

結語
結語

立(li)秋過(guo)后,氣溫逐漸降低(di),季節慢慢步入涼爽(shuang)的秋天。但由(you)于我國(guo)地域遼闊,跨越的緯度和(he)海拔各地不同,在立(li)秋過(guo)后仍然會有許多地區處(chu)于炎夏中,親們要注意隨著自己地區的氣候變化,做(zuo)好(hao)養生的工作(zuo)。


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