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柿餅行業簡介

一、柿餅怎么做才好吃

1、首先我們在選擇柿(shi)子(zi)的(de)時候，應該選那種比較硬的(de)柿(shi)子(zi)。

2、清洗(xi)干(gan)凈之后晾干(gan)水(shui)，接下(xia)來把柿子(zi)的皮(pi)削掉，放在滾燙(tang)的熱水(shui)中燙(tang)燙(tang)這樣(yang)以免產生細菌(jun)，柿子(zi)皮(pi)不要扔掉，曬干(gan)還(huan)有別的用處。

3、接下(xia)來(lai)把柿子用一個繩子穿起來(lai)掛好，晾曬幾(ji)天柿子就會變(bian)扁(bian)，我們可(ke)以觀察一下(xia)這個柿子的(de)軟硬度。里(li)面也差不多干(gan)的(de)時(shi)候(hou)就可(ke)以了，不要曬得太干(gan)。

4、然后(hou)準備一(yi)(yi)個裝(zhuang)柿子(zi)的工具，在(zai)最底部(bu)鋪上(shang)一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)柿子(zi)皮，上(shang)面(mian)放(fang)上(shang)柿子(zi)，然后(hou)就這樣一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)柿子(zi)皮，一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)柿子(zi)給放(fang)好。

5、大概(gai)十(shi)天左右(you)的(de)(de)時間就會(hui)長白霜那么這個柿餅就做好了，里面的(de)(de)果肉晶瑩剔透非常的(de)(de)好吃。

如果不想自己做柿餅，可以去市場上購買，可以優先選擇十大柿餅品牌排行榜的產品。

二、柿餅的功效與作用有哪些

1、柿子(zi)餅能止(zhi)瀉

柿子餅具有出色以(yi)的止瀉功(gong)效，可以(yi)用(yong)于(yu)人類腹瀉和腸炎等(deng)(deng)疾(ji)病的治療，另外柿子餅還有一定(ding)的殺(sha)蟲功(gong)效，對蛔蟲和絳蟲等(deng)(deng)寄生蟲也(ye)有不錯的消除作用(yong)。

2、柿子餅能止血

柿子餅有(you)良好的(de)止(zhi)血作用，對人類(lei)的(de)多種出血性疾病都(dou)有(you)不錯的(de)緩解和治療功效，特別是對咯(ge)血和吐(tu)血以(yi)便血等疾病，治療作用明顯(xian)。在(zai)治療時可以(yi)把柿子餅加入蜂蜜(mi)一起煎制然后(hou)提煉成(cheng)丸，在(zai)需(xu)要的(de)時候直接服用就可以(yi)。

3、吃柿(shi)餅可(ke)以明目

柿餅能明目的功效是因為其(qi)中所(suo)含的胡(hu)蘿卜素和(he)維(wei)生素A，人體每日適當的攝入(ru)這類元素對(dui)(dui)眼睛非常有(you)益處(chu)，對(dui)(dui)于長期(qi)面對(dui)(dui)電腦工作的白(bai)領(ling)來說，吃柿餅可(ke)(ke)以緩(huan)解眼睛疲勞，可(ke)(ke)以常備。

4、吃柿(shi)餅可(ke)以強健(jian)骨骼。

柿餅中富含的(de)多種礦物質(zhi)元素都是骨骼(ge)的(de)重要組成，日常適當(dang)食用柿餅可以維持骨骼(ge)的(de)密度，防止骨質(zhi)疏(shu)松的(de)發生(sheng)，也非常適合(he)骨骼(ge)正在發育的(de)人群。

5、柿子餅(bing)能快速補充血糖

人(ren)(ren)體血(xue)糖(tang)值太低會導致(zhi)人(ren)(ren)容易暈倒，所(suo)以(yi)及時(shi)補(bu)充血(xue)糖(tang)很關鍵，柿餅就是(shi)個不錯的(de)選(xuan)擇，因(yin)為柿餅所(suo)含碳水(shui)化合物比較高，食用后可以(yi)快速回升人(ren)(ren)體的(de)血(xue)糖(tang)。

三、吃柿餅的壞處有哪些

1、柿(shi)結石：柿(shi)子中(zhong)含有(you)大量的(de)果(guo)膠成(cheng)分，食用之后(hou)會和(he)胃(wei)中(zhong)的(de)胃(wei)酸反應，生成(cheng)沉淀，長期(qi)大量食用的(de)話(hua)會出現柿(shi)結石的(de)可能。

2、肥胖：柿餅中的(de)含糖量高(gao)于(yu)60%，因此食用100克的(de)柿餅就會(hui)(hui)攝(she)入(ru)60克以上的(de)碳水化合(he)物，食用過多會(hui)(hui)出現(xian)肥胖的(de)情況。

3、加重(zhong)腎(shen)臟負擔：柿餅中含有大(da)量(liang)的(de)鉀(jia)離(li)子(zi)，食用之后身體(ti)會(hui)代謝(xie)鉀(jia)離(li)子(zi)，大(da)量(liang)食用之后腎(shen)臟負擔負擔加重(zhong)，也(ye)會(hui)加重(zhong)心臟的(de)負擔。

4、抑制鐵離(li)(li)子的吸收(shou)：柿(shi)餅中含有(you)大(da)量的鞣酸，鞣酸會(hui)(hui)抑制人體對(dui)鐵離(li)(li)子的吸收(shou)，因此(ci)長期食用會(hui)(hui)出現鐵離(li)(li)子攝入減少，會(hui)(hui)增加缺鐵性貧血的可能。