一、核桃粉有什么功效作用
核桃(tao)(tao)粉(fen)是以核桃(tao)(tao)仁、白砂糖、全脂(zhi)乳粉(fen)為主要(yao)原(yuan)料(liao)制(zhi)成的固體飲料(liao)，口感(gan)好，營養(yang)(yang)豐富，含有精(jing)氨酸、油(you)酸、抗(kang)氧化物質、磷(lin)脂(zhi)、不(bu)飽和(he)(he)脂(zhi)肪酸、鋅、錳、鉻、葉酸、亞油(you)酸等(deng)多種(zhong)營養(yang)(yang)物質，適量飲用對身(shen)體大(da)有好處，能起到(dao)滋(zi)補身(shen)體、提高(gao)大(da)腦功能、抗(kang)衰老、養(yang)(yang)顏烏發(fa)等(deng)功效與作(zuo)用。不(bu)過(guo)也要(yao)注意，核桃(tao)(tao)粉(fen)雖然好，但不(bu)能多吃，不(bu)然會(hui)容易上火、惡心嘔吐，還會(hui)導致(zhi)熱量和(he)(he)營養(yang)(yang)攝(she)入超標。
二、核桃粉的做法
用核桃仁做成的核桃粉是一種有營養的飲品，食用也比較方便，家里有研磨機的話可以自制核桃粉，核桃粉的做法并不難，首先選擇個大圓整、殼薄白凈、出仁率高、干燥、桃仁片張大、色澤白凈、含油量高者為核桃，將選好的核桃去殼得到核桃仁，用清水浸泡兩個小時，然后剝去內皮，把果仁放在紙巾上吸取多余的水分；將核桃仁放入烤盤，烤箱上下125℃熱風中層先烤十分鐘，翻動一下，然后再烤5分鐘，取出，放涼至室溫后，用料理機打碎成需要的顆粒大小即可。如果覺得自制比較麻煩，也可以購買市面上一些比較好的核桃粉品牌的產品。
三、核桃粉好喝嗎
核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)粉作為一種常見的(de)(de)(de)保(bao)健飲(yin)料，很多人(ren)(ren)都比(bi)(bi)(bi)較(jiao)(jiao)愛喝(he)(he)(he)，有(you)(you)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)覺得(de)味(wei)道(dao)好(hao)，但也有(you)(you)人(ren)(ren)覺得(de)味(wei)道(dao)比(bi)(bi)(bi)較(jiao)(jiao)怪(guai)，一般正宗的(de)(de)(de)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)粉味(wei)道(dao)是(shi)天然的(de)(de)(de)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)香味(wei)，口(kou)感略帶(dai)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)苦澀味(wei)，味(wei)道(dao)醇厚(hou)且持久，回味(wei)悠長，是(shi)比(bi)(bi)(bi)較(jiao)(jiao)好(hao)喝(he)(he)(he)的(de)(de)(de)；有(you)(you)的(de)(de)(de)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)粉還會添(tian)加(jia)其他成分(fen)，制(zhi)成如芝(zhi)麻(ma)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)粉、黑(hei)豆核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)粉等(deng)，吃起來(lai)也是(shi)別有(you)(you)一番風味(wei)。不(bu)過(guo)也有(you)(you)人(ren)(ren)覺得(de)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)粉喝(he)(he)(he)起來(lai)比(bi)(bi)(bi)較(jiao)(jiao)油膩，不(bu)太好(hao)喝(he)(he)(he)，這就見仁見智了。不(bu)過(guo)要注意的(de)(de)(de)是(shi)，有(you)(you)一種核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)粉是(shi)用膨化大(da)米、糊精及(ji)香精調配制(zhi)成的(de)(de)(de)，只有(you)(you)少量(liang)甚(shen)至不(bu)含核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)粉，這種吃起來(lai)只有(you)(you)香精的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)，沒(mei)有(you)(you)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)香味(wei)，不(bu)僅不(bu)好(hao)喝(he)(he)(he)，而(er)且沒(mei)有(you)(you)營養，要注意甄別。
四、核桃粉怎么沖
核(he)桃(tao)粉(fen)是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)固(gu)體飲料，一(yi)(yi)(yi)(yi)般是(shi)粉(fen)狀的(de)，食用的(de)時候(hou)，常規的(de)做法是(shi)用熱水(shui)(shui)沖(chong)(chong)泡后飲用，如果不注意方法的(de)話，很容(rong)易導致核(he)桃(tao)粉(fen)沖(chong)(chong)不開，沒(mei)法沖(chong)(chong)成(cheng)(cheng)糊(hu)狀，正確(que)的(de)核(he)桃(tao)粉(fen)沖(chong)(chong)泡方法是(shi)：取適量(liang)核(he)桃(tao)粉(fen)放入(ru)干凈(jing)的(de)碗(wan)中，先往碗(wan)中倒入(ru)少量(liang)的(de)涼開水(shui)(shui)或溫開水(shui)(shui)，一(yi)(yi)(yi)(yi)邊(bian)倒一(yi)(yi)(yi)(yi)邊(bian)攪(jiao)拌(ban)，將核(he)桃(tao)粉(fen)沖(chong)(chong)成(cheng)(cheng)比較稠的(de)糊(hu)狀；然后再倒入(ru)適量(liang)的(de)開水(shui)(shui)（80℃左右為宜(yi)），倒入(ru)稠糊(hu)中，邊(bian)倒水(shui)(shui)邊(bian)攪(jiao)拌(ban)，這樣一(yi)(yi)(yi)(yi)碗(wan)糊(hu)狀的(de)核(he)桃(tao)粉(fen)就沖(chong)(chong)泡完成(cheng)(cheng)了。
五谷磨房
智力
燕之坊
老金磨方
黑牛食品
谷旗
西麥
秦老太
高老頭
私房小廚
