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補鐵行業簡介

一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖然瘦肉(rou)里含鐵量不(bu)太(tai)高，但鐵的(de)(de)利用率(lv)卻(que)與豬肝差不(bu)多(duo)，而且購買、加(jia)工容易。蛋白(bai)質大(da)部分集(ji)中(zhong)在瘦肉(rou)中(zhong)，而且瘦肉(rou)中(zhong)還(huan)含有血(xue)紅蛋白(bai)，可以(yi)起到補鐵的(de)(de)作用，能夠(gou)預防貧血(xue)。肉(rou)中(zhong)的(de)(de)血(xue)紅蛋白(bai)比植物中(zhong)的(de)(de)更好(hao)吸(xi)收，因此，吃瘦肉(rou)補鐵的(de)(de)效果要(yao)比吃蔬菜好(hao)。

2、動物肝臟

肝(gan)臟富含(han)各種營(ying)養素(su)，是預防缺(que)鐵(tie)性貧(pin)血的(de)(de)首(shou)選食(shi)品(pin)。每100克豬(zhu)(zhu)肝(gan)含(han)鐵(tie)25毫(hao)克，而且也較容易被(bei)人體吸收。豬(zhu)(zhu)肝(gan)中含(han)有大量的(de)(de)鐵(tie)和磷，它們是造(zao)血的(de)(de)主要的(de)(de)原料，為了避(bi)免(mian)出現貧(pin)血的(de)(de)情況，適當補充鐵(tie)和磷是很有必要的(de)(de)。另(ling)外，豬(zhu)(zhu)肝(gan)中還含(han)有豐富的(de)(de)維生素(su)A、維生素(su)C等多種營(ying)養物質，建議(yi)以燉煮(zhu)的(de)(de)方(fang)式來(lai)食(shi)用豬(zhu)(zhu)肝(gan)。食(shi)用豬(zhu)(zhu)肝(gan)需(xu)要注意的(de)(de)一點是，在食(shi)用前一定要清除毒素(su)，所以建議(yi)購買熟食(shi)。

3、紅棗

紅棗(zao)性(xing)味甘溫，歸(gui)脾肺經，有(you)(you)補中益氣(qi)，養(yang)血(xue)安神(shen)功效。用于血(xue)虛、萎黃、肌瘦、精神(shen)不安等。適于缺鐵性(xing)貧血(xue)、紫癜、白(bai)細胞減少癥等輔助(zhu)治療。現代研究(jiu)大棗(zao)含(han)蛋(dan)白(bai)質、糖類、有(you)(you)機鹽、粘液(ye)質，維生素(su)A、B2、C，微量(liang)元素(su)鈣(gai)、磷、鐵。藥理(li)研究(jiu)證明(ming)，大棗(zao)有(you)(you)保護(hu)肝臟、增強(qiang)肌力和(he)增加(jia)體(ti)重的(de)作用。紅棗(zao)具有(you)(you)補氣(qi)養(yang)血(xue)的(de)功效，紅棗(zao)中含(han)有(you)(you)大量(liang)的(de)鐵和(he)鈣(gai)，它們對防治貧血(xue)有(you)(you)重要(yao)作用，其效果通常(chang)是藥物(wu)不能比擬的(de)。

4、水果

水(shui)果(guo)對孕婦(fu)的(de)健康也(ye)很重要，每天都要保證食(shi)用一定量(liang)的(de)水(shui)果(guo)，雖然水(shui)果(guo)中的(de)鐵含(han)(han)量(liang)并不是很高(gao)，但是水(shui)果(guo)中的(de)維生素含(han)(han)量(liang)卻非(fei)常豐富，由于植物性食(shi)物所鐵質需要維他(ta)命C幫助吸收，所以進食(shi)蛋白質食(shi)物時也(ye)要進食(shi)維他(ta)命C豐富的(de)食(shi)物如橙子(zi)、柑橘、奇(qi)異(yi)果(guo)及新(xin)鮮蔬菜(cai)來(lai)補充，使鐵質的(de)吸收更加有(you)效果(guo)，減少貧血(xue)的(de)發生。

櫻(ying)桃(tao)(tao)含(han)(han)(han)鐵(tie)量(liang)居水果之(zhi)首，可預防貧血。櫻(ying)桃(tao)(tao)自古就(jiu)被叫做“美容(rong)果”，中(zhong)醫古籍里(li)稱它能“滋潤皮(pi)膚”、“令人好顏色，美態”，常(chang)吃能夠讓皮(pi)膚更(geng)加光滑潤澤。這主要是(shi)因(yin)為櫻(ying)桃(tao)(tao)中(zhong)含(han)(han)(han)鐵(tie)量(liang)極(ji)其豐富，每百克果肉中(zhong)鐵(tie)的(de)含(han)(han)(han)量(liang)是(shi)同等(deng)重量(liang)的(de)草莓的(de)6倍(bei)、棗的(de)10倍(bei)、山楂(zha)的(de)13倍(bei)、蘋果的(de)20倍(bei)，居各種水果之(zhi)首。除(chu)了櫻(ying)桃(tao)(tao)外，杏、桃(tao)(tao)、李、葡萄干、紅棗、等(deng)含(han)(han)(han)鐵(tie)較多(duo)，是(shi)孕婦水果補鐵(tie)不錯的(de)選擇。

5、紅豆

紅(hong)豆也(ye)是(shi)很好(hao)的(de)補(bu)鐵(tie)食(shi)(shi)物，建議孕婦們經常食(shi)(shi)用。紅(hong)豆可以(yi)起到預防(fang)缺鐵(tie)性貧血的(de)作用，還(huan)能促進乳汁分(fen)泌，對女性的(de)滋補(bu)作用是(shi)非(fei)常強(qiang)的(de)。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品牌產品，在配(pei)合飲食(shi)調節(jie)。

實際上(shang)，補(bu)(bu)(bu)(bu)鐵(tie)和補(bu)(bu)(bu)(bu)血是(shi)(shi)兩(liang)回事(shi)，補(bu)(bu)(bu)(bu)鐵(tie)能間接性的(de)(de)(de)補(bu)(bu)(bu)(bu)血，防治缺(que)鐵(tie)性貧血；但貧血的(de)(de)(de)情況也(ye)有很多種，并(bing)不一定的(de)(de)(de)缺(que)鐵(tie)造(zao)成(cheng)的(de)(de)(de)，有的(de)(de)(de)是(shi)(shi)受(shou)到消化吸收的(de)(de)(de)影響，有的(de)(de)(de)是(shi)(shi)缺(que)乏維(wei)生素b12，有的(de)(de)(de)還可能是(shi)(shi)本身(shen)造(zao)血機能的(de)(de)(de)問題(ti)，所以遇到貧血問題(ti)不要(yao)隨意補(bu)(bu)(bu)(bu)鐵(tie)，應(ying)找準貧血的(de)(de)(de)原因，對癥下藥(yao)才是(shi)(shi)關鍵。