一、咖啡飲料和咖啡的區別
一般(ban)來(lai)說，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)屬于飲(yin)(yin)料(liao)范(fan)疇(chou)，并不是(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。從(cong)狹義上來(lai)說，按照嚴格的(de)標準(zhun)定(ding)義，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一般(ban)指的(de)是(shi)(shi)現(xian)(xian)磨(mo)(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，即用咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)(dou)現(xian)(xian)磨(mo)(mo)現(xian)(xian)做(zuo)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)；而(er)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)是(shi)(shi)以(yi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為原料(liao)，添(tian)加(jia)(jia)(jia)食(shi)品添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑制成(cheng)的(de)飲(yin)(yin)料(liao)，因此它不屬于咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)范(fan)疇(chou)。咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)和咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)區別(bie)(bie)主(zhu)要(yao)(yao)有(you)：1、成(cheng)分(fen)(fen)區別(bie)(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)只有(you)一種(zhong)成(cheng)分(fen)(fen)，即咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)(dou)；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)中除了咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)成(cheng)分(fen)(fen)外，還含有(you)白砂(sha)糖、植脂末和葡萄糖漿等食(shi)品添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑。2、制作工(gong)藝(yi)區別(bie)(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)(dou)烘焙(bei)好后(hou)，在(zai)制作咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)時候(hou)進(jin)行研磨(mo)(mo)，然(ran)后(hou)短(duan)時間(jian)內萃取(qu)出的(de)；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)則是(shi)(shi)將(jiang)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)液體加(jia)(jia)(jia)入水中，然(ran)后(hou)通過特(te)殊(shu)工(gong)藝(yi)加(jia)(jia)(jia)長其保(bao)質期(qi)制成(cheng)的(de)。3、售賣渠道區別(bie)(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一般(ban)主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)(shi)在(zai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)館里(li)買到；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)則一般(ban)以(yi)便(bian)利店、商(shang)超售賣為主(zhu)。4、風(feng)味區別(bie)(bie)：即飲(yin)(yin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)雖然(ran)盡可能保(bao)留了咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)原始(shi)的(de)風(feng)味，但相比真正的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，其風(feng)味仍舊流(liu)失很(hen)多，現(xian)(xian)磨(mo)(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)使用的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)(dou)都是(shi)(shi)新鮮烘焙(bei)，能夠將(jiang)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)(dou)最原始(shi)的(de)風(feng)味釋放，喝起(qi)來(lai)更(geng)香、更(geng)濃(nong)。5、價格區別(bie)(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)價格一般(ban)比咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)要(yao)(yao)更(geng)貴，畢(bi)竟制作成(cheng)本(ben)更(geng)高。現(xian)(xian)磨(mo)(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)成(cheng)本(ben)包括原料(liao)成(cheng)本(ben)（咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)(dou)、糖漿、牛奶）、人(ren)力成(cheng)本(ben)、機(ji)器成(cheng)本(ben)、水電成(cheng)本(ben)、房租(zu)成(cheng)本(ben)等。
二、咖啡飲料的功效與作用
咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料是以(yi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)或(huo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)制品為原(yuan)料，添(tian)加(jia)部分食品添(tian)加(jia)劑制成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)液體(ti)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料，適當飲(yin)(yin)(yin)(yin)用對身(shen)(shen)體(ti)有(you)一定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)處，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用功效主(zhu)要有(you)：1、增強情緒：咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料含有(you)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因可(ke)以(yi)促進人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)巴胺和(he)去(qu)甲(jia)腎(shen)(shen)上腺素的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生成，從而讓(rang)人感(gan)覺(jue)到(dao)快樂，遠離不良(liang)情緒。2、集(ji)中(zhong)注意(yi)(yi)力(li)：喝咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料還能(neng)讓(rang)人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精神更加(jia)緊張(zhang)，注意(yi)(yi)力(li)保持(chi)集(ji)中(zhong)，因為咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因會(hui)作(zuo)用于我(wo)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大腦(nao)，讓(rang)大腦(nao)一直保持(chi)警(jing)惕。3、增強體(ti)能(neng)：在鍛煉(lian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候可(ke)以(yi)喝一點咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料，這樣可(ke)以(yi)幫助我(wo)們提高身(shen)(shen)體(ti)機能(neng)11-12%。 咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料中(zhong)含有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)質非常(chang)豐(feng)富，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)質能(neng)夠增加(jia)血液中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)腎(shen)(shen)上腺素水平。4、保護身(shen)(shen)體(ti)：咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料含有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)氧化劑可(ke)以(yi)和(he)你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)身(shen)(shen)體(ti)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自由基戰斗，起(qi)到(dao)保護作(zuo)用。
三、咖啡飲料能提神嗎
咖啡飲料是以咖啡為原料制成的，含有咖啡因，當我們感到疲憊的時候，身體會有一種叫“腺苷”的東西產生，而咖啡因和這種物質很像，當咖啡因進入大腦，會阻止腺苷與受體結合，換句話說，咖啡因把腺苷的位置給占了，腺苷就不能發揮原來讓人疲勞的作用。因此，咖啡飲料也是可以提神抗疲勞的，普通的咖啡飲料，其中的咖啡因含量要求不低于200mg/kg，適量飲用可以攝入足量的咖啡因來幫助人體提神抗疲勞，正常來說，喝完后會持續提神兩至三個小時左右；不過需要注意的是，因為每個人身體的敏感度和代謝率不一樣，因此喝咖啡飲料獲得的提神效果也不同，有的持續時間長，有的持續時間短。如果您需要依靠咖啡飲料提神的話，可以先來了解一下咖啡飲料十大品牌。
四、咖啡飲料喝多了有什么壞處
一般(ban)來(lai)說(shuo)，正常人群攝(she)入(ru)(ru)的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)含(han)量(liang)(liang)一天應不(bu)超過(guo)(guo)400mg，喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)的話，建(jian)議一天喝一瓶就夠了，一瓶大(da)概是200-300ml左右，攝(she)入(ru)(ru)的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)含(han)量(liang)(liang)在合理范圍(wei)內，如果(guo)經常過(guo)(guo)量(liang)(liang)喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)類(lei)飲(yin)料(liao)的話，反(fan)而會(hui)(hui)給身(shen)體帶來(lai)不(bu)利(li)，主要有兩個方面(mian)的壞(huai)處：1、咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)攝(she)入(ru)(ru)過(guo)(guo)量(liang)(liang)的壞(huai)處：咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)喝多了，攝(she)入(ru)(ru)的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)含(han)量(liang)(liang)也會(hui)(hui)增大(da)，導致出現(xian)情緒緊張、憂慮、呼(hu)吸短(duan)促(cu)等(deng)現(xian)象，時間長了，還(huan)(huan)容(rong)易咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)成(cheng)癮(yin)；另外，過(guo)(guo)量(liang)(liang)攝(she)入(ru)(ru)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)還(huan)(huan)會(hui)(hui)導致鈣質流失(shi)、影(ying)(ying)響(xiang)腸胃和(he)腎臟健(jian)康。2、其(qi)他壞(huai)處：咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)和(he)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)不(bu)同，部分咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)還(huan)(huan)會(hui)(hui)加(jia)入(ru)(ru)香精、植脂末、糖等(deng)食品添加(jia)劑成(cheng)分，這些成(cheng)分過(guo)(guo)量(liang)(liang)攝(she)入(ru)(ru)人體，也會(hui)(hui)對人體健(jian)康造成(cheng)不(bu)利(li)的影(ying)(ying)響(xiang)。
