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一、咖啡飲料和咖啡的區別

一(yi)般來說(shuo)，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)屬(shu)于飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)范疇(chou)，并不是(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。從(cong)狹義上來說(shuo)，按(an)照嚴格(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)標準定義，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般指(zhi)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)現磨(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，即用(yong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)現磨(mo)現做的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)；而咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)是(shi)(shi)以咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為原料(liao)(liao)(liao)，添(tian)加食(shi)品(pin)添(tian)加劑制成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)，因此它不屬(shu)于咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)范疇(chou)。咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)和咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)區別(bie)主(zhu)要(yao)有(you)：1、成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)分區別(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)只有(you)一(yi)種成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)分，即咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)；咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)中除了咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)分外，還(huan)含有(you)白(bai)砂糖、植脂末和葡萄糖漿等食(shi)品(pin)添(tian)加劑。2、制作工藝(yi)區別(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)烘焙(bei)好后(hou)，在制作咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)進(jin)行研磨(mo)，然后(hou)短時(shi)間內萃(cui)取出的(de)(de)(de)(de)；咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)則是(shi)(shi)將(jiang)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)液體加入水(shui)中，然后(hou)通過特殊工藝(yi)加長(chang)其保(bao)質期制成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)。3、售賣渠道(dao)區別(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)在咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)館里買到；咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)則一(yi)般以便利店(dian)、商超售賣為主(zhu)。4、風味區別(bie)：即飲(yin)(yin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)雖然盡可(ke)能(neng)保(bao)留(liu)了咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)原始的(de)(de)(de)(de)風味，但相比(bi)真正(zheng)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，其風味仍舊流失(shi)很多，現磨(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)使用(yong)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)都是(shi)(shi)新鮮烘焙(bei)，能(neng)夠將(jiang)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)最原始的(de)(de)(de)(de)風味釋放(fang)，喝起來更(geng)(geng)香、更(geng)(geng)濃。5、價格(ge)(ge)區別(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)價格(ge)(ge)一(yi)般比(bi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)要(yao)更(geng)(geng)貴，畢竟(jing)制作成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本更(geng)(geng)高。現磨(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本包括原料(liao)(liao)(liao)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本（咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)、糖漿、牛奶）、人力成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本、機(ji)器成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本、水(shui)電成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本、房租成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本等。

二、咖啡飲料的功效與作用

咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)是以咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)或咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)制品(pin)為原料(liao)(liao)(liao)，添加(jia)部分食(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)制成(cheng)的(de)(de)(de)(de)液體(ti)(ti)(ti)(ti)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)，適當飲(yin)(yin)用(yong)對(dui)身體(ti)(ti)(ti)(ti)有(you)一定的(de)(de)(de)(de)好處，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)功效主要有(you)：1、增(zeng)強情緒：咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)含有(you)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)因，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)因可(ke)(ke)以促進人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)多巴胺和去甲腎上腺素(su)的(de)(de)(de)(de)生成(cheng)，從而(er)讓(rang)人(ren)(ren)感覺到快(kuai)樂，遠(yuan)離不良情緒。2、集(ji)中(zhong)注(zhu)意力：喝(he)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)還能(neng)讓(rang)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)精神更加(jia)緊張，注(zhu)意力保持集(ji)中(zhong)，因為咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)因會(hui)作用(yong)于我們的(de)(de)(de)(de)大腦(nao)，讓(rang)大腦(nao)一直保持警惕。3、增(zeng)強體(ti)(ti)(ti)(ti)能(neng)：在鍛煉的(de)(de)(de)(de)時候可(ke)(ke)以喝(he)一點咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)，這樣可(ke)(ke)以幫助我們提高身體(ti)(ti)(ti)(ti)機能(neng)11-12%。 咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)中(zhong)含有(you)的(de)(de)(de)(de)物質非常豐(feng)富，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)因中(zhong)的(de)(de)(de)(de)物質能(neng)夠增(zeng)加(jia)血液中(zhong)的(de)(de)(de)(de)腎上腺素(su)水平。4、保護身體(ti)(ti)(ti)(ti)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)含有(you)的(de)(de)(de)(de)抗氧化劑(ji)可(ke)(ke)以和你的(de)(de)(de)(de)身體(ti)(ti)(ti)(ti)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)自由(you)基(ji)戰斗(dou)，起到保護作用(yong)。

三、咖啡飲料能提神嗎

咖啡飲料是以咖啡為原料制成的，含有咖啡因，當我們感到疲憊的時候，身體會有一種叫“腺苷”的東西產生，而咖啡因和這種物質很像，當咖啡因進入大腦，會阻止腺苷與受體結合，換句話說，咖啡因把腺苷的位置給占了，腺苷就不能發揮原來讓人疲勞的作用。因此，咖啡飲料也是可以提神抗疲勞的，普通的咖啡飲料，其中的咖啡因含量要求不低于200mg/kg，適量飲用可以攝入足量的咖啡因來幫助人體提神抗疲勞，正常來說，喝完后會持續提神兩至三個小時左右；不過需要注意的是，因為每個人身體的敏感度和代謝率不一樣，因此喝咖啡飲料獲得的提神效果也不同，有的持續時間長，有的持續時間短。如果您需要依靠咖啡飲料提神的話，可以先來了解一下咖啡飲料十大品牌。

四、咖啡飲料喝多了有什么壞處

一(yi)(yi)般來(lai)(lai)說，正常人群攝(she)入(ru)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)因含量(liang)(liang)一(yi)(yi)天應不(bu)超過(guo)(guo)400mg，喝(he)咖(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料的(de)話(hua)，建議一(yi)(yi)天喝(he)一(yi)(yi)瓶(ping)就夠了(le)，一(yi)(yi)瓶(ping)大(da)概是200-300ml左(zuo)右，攝(she)入(ru)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)因含量(liang)(liang)在合理范圍內，如果(guo)經常過(guo)(guo)量(liang)(liang)喝(he)咖(ka)啡(fei)(fei)類(lei)飲(yin)料的(de)話(hua)，反而會給身體帶(dai)來(lai)(lai)不(bu)利(li)(li)，主要有(you)兩個方面的(de)壞(huai)處(chu)(chu)：1、咖(ka)啡(fei)(fei)因攝(she)入(ru)過(guo)(guo)量(liang)(liang)的(de)壞(huai)處(chu)(chu)：咖(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料喝(he)多(duo)了(le)，攝(she)入(ru)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)因含量(liang)(liang)也會增大(da)，導致出現情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現象(xiang)，時間(jian)長了(le)，還(huan)容易(yi)咖(ka)啡(fei)(fei)因成癮；另外(wai)，過(guo)(guo)量(liang)(liang)攝(she)入(ru)咖(ka)啡(fei)(fei)因還(huan)會導致鈣質流失、影(ying)響腸(chang)胃和腎(shen)臟健康。2、其他壞(huai)處(chu)(chu)：咖(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料和咖(ka)啡(fei)(fei)不(bu)同，部分(fen)咖(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料還(huan)會加(jia)入(ru)香精、植(zhi)脂末(mo)、糖等食(shi)品添加(jia)劑成分(fen)，這(zhe)些成分(fen)過(guo)(guo)量(liang)(liang)攝(she)入(ru)人體，也會對(dui)人體健康造(zao)成不(bu)利(li)(li)的(de)影(ying)響。