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如我們所知，玉米油是從胚芽萃取獲得的植物油，經常被當做沙拉油和烹飪油使用。許多快餐店都用玉米油油炸食品，除了煙點高這一優點以外，它還能帶給食...

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。對老人、小孩大有裨益。春天...

核桃油可以說是營養價值成分非常高的，它采用的原料都是以核桃仁為主的，進而進行壓榨而成的，它也可以說是一種植物油，營養成分極高的可食用油，它的...

谷物早餐是以谷物玉米、黑米、小米、蕎麥、大米、小麥、燕麥等為主要原料，通過雙螺旋桿擠壓技術制作而成的片狀產品。谷物早餐富含豐富的膳食纖維，具...

都說茶油的好處特別多，而且大家把它稱為“油中之王”。但茶油的功效與作用，你真正又了解多少呢？如果長期食用茶油，它能降低人體血清中的膽固醇，對...

現代社會，有很多朋友喜歡生吃活食物，他們認為這樣營養價值更加豐富，味道也更加鮮美。事實是，在日常飲食中，有些食物生吃很美味，比如胡蘿卜、黃瓜...

食材種類豐富，現代人更講究吃的多樣，保證營養均衡。食材知識體系介紹了各種食材的營養價值與功效、食譜做法、食用禁忌、選購、清洗、保存等知識。包...

現在的人們都越來越注重健康，而“吃”則是一門學問，正確健康的吃才能擁有強健的身體來抵抗疾病，那有助提高免疫力的食物都有哪些呢？吃什么增加免疫...

吃貨福利時間到！我們每天都在吃水果，可是你知道嗎，其實身邊的很多水果并不是我國自產而是進口的。那么哪些是進口水果呢，我們什么時候該吃哪種水果...

吃東西吃到蟲子，是一件常見又惡心的事。當吃到的青菜、水果里出現蟲子時，人們往往會陷入糾結，吃了擔心對身體不利，扔了又覺得可惜。那么，當面對這...

現在人們睡的越來越晚，生活壓力大，精神經常高度緊張，很容易就出現失眠的情況，對于失眠的人來說想睡睡不著是痛苦的事情，其實失眠也可以通過食療來...

轉基因是一項新技術，也是一個新產業，在抗病蟲、抗逆、改善食品營養和品質等方面可造福農業、造福人類。但近年來，轉基因生物和轉基因食品及相關問題...

所謂轉基因食品， 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達出相應的產物（多肽或蛋白質），此過程叫...

在學習過程中，相信有很多人都苦惱于自己拙計的記憶力。如果擁有哆啦A夢的“記憶面包”該多好。其實我們的生活中也有能夠增強記憶力的食物，對記憶力...

吃了有美白效果的蔬菜有哪些？蔬菜是我們日常飲食中不可缺少的一種營養元素，吃蔬菜的好處有很多，不僅可以補充人體所需的維生素，還可以美白。本文為...

“食品科學與工程”是食品領域的重要專業，它關系到食品安全、食品健康等多個方面。作為多數本科院校的常設專業，食品科學與工程畢業后干什么工作好呢...

現在餐桌上的大部分食物都是以植物的根莖果實為主，那么知道世界上可食用部分最多的植物有哪些嗎？本篇文章MaiGoo小編為你帶來了世界十大食用價...

現在餐桌上的大部分食物都是以植物的根莖果實為主，那么知道中國那些可食用部分對多的植物有哪些嗎？本篇文章MAIgoo小編為你帶來中國十大最具有...

食品和飲料是人們日常生活中的必需品，對于一枚對美食情有獨鐘的吃貨來說，每天不是正在吃的路上就是在尋找吃的路上。食品飲料行業每年也有各種大大小...