漢中(zhong)無(wu)花果(guo)(guo)是中(zhong)國(guo)傳統的水(shui)(shui)果(guo)(guo)之一，以(yi)其甜美(mei)的味道和(he)豐(feng)富的營養成分(fen)而聞(wen)名(ming)。它不僅可以(yi)作為水(shui)(shui)果(guo)(guo)生吃，還可以(yi)制成各種食(shi)品(pin)，如無(wu)花果(guo)(guo)醬、無(wu)花果(guo)(guo)干(gan)等。
無花(hua)果一(yi)(yi)般8-9月份(fen)可以采(cai)收，無花(hua)果采(cai)收最佳等果實發紅(hong)成熟，即食(shi)熟了最好(hao)，運輸要稍硬一(yi)(yi)些。
漢中無花果(guo)繁殖容易(yi)，結(jie)果(guo)早、病蟲害少、效益(yi)高(gao)，是一種(zhong)高(gao)營養(yang)、高(gao)藥用(yong)、多利用(yong)的水果(guo)。
漢中無花果的營(ying)養成分(fen)非常豐富，含(han)有豐富的維生(sheng)素C、鉀(jia)、鎂(mei)、鐵等(deng)礦物質，對人體有很多好處。它被(bei)證明可(ke)以降(jiang)低(di)血糖(tang)、降(jiang)低(di)血脂、健胃(wei)通(tong)便(bian)、抗氧化等(deng)。
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