祁艾(ai)是(shi)一種艾(ai)葉優良品種,主要產于河北(bei)安國(古稱(cheng)祁州)的艾(ai)葉,祁州處于北(bei)方(fang)(fang)中(zhong)心地(di)理位置,盛產藥(yao)材(cai),為北(bei)方(fang)(fang)藥(yao)材(cai)集散地(di)。由清至今,祁艾(ai)聲譽漸傳,成為“祁藥(yao)”的主要品種之一。清官醫(yi)案中(zhong)亦有應用祁艾(ai)的記載,清《祁州志(zhi)》的“物(wu)產”中(zhong)亦有記載。
從外形(xing)上看,祁(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)異常高大,普遍(bian)在(zai)1.5-2.5米之(zhi)間甚(shen)至更高,中(zhong)(zhong)南(nan)民族大學教(jiao)授在(zai)中(zhong)(zhong)醫藥學刊(kan)上發布的《艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)與(yu)祁(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)的生藥學研究與(yu)開(kai)發》中(zhong)(zhong),將(jiang)祁(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)與(yu)南(nan)陽(yang)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)、安徽艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)、蘄(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)、北京(jing)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)、四川艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)、陜(shan)西艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)相對(dui)比,祁(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)的平均高度達2.3至2.5米,而(er)其他(ta)地區(qu)的艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)草多為1.3至1.5米;而(er)且祁(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)(xie)(xie)厚(hou)絨(rong)多并艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)(xie)(xie)大,常大于成(cheng)人(ren)手(shou)(shou)掌。葉(xie)(xie)(xie)厚(hou),葉(xie)(xie)(xie)干(gan)了后輕搓就能成(cheng)絨(rong);其他(ta)的地方艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)在(zai)端午前后大家都能見到,葉(xie)(xie)(xie)小,干(gan)葉(xie)(xie)(xie)手(shou)(shou)搓后易碎成(cheng)渣(zha),成(cheng)絨(rong)率低。
祁(qi)艾有(you)種(zhong)特(te)異的(de)香,有(you)些像薄(bo)荷味,但又不(bu)全是,新(xin)葉氣味濃郁,陳葉悠(you)長飄香,這(zhe)種(zhong)香是所有(you)地方艾所沒有(you)的(de),假冒(mao)不(bu)了的(de)。
祁(qi)艾(ai)中的(de)艾(ai)精油(主(zhu)要(yao)藥效成分(fen))含量(liang)是其他(ta)地區艾(ai)草的(de)兩(liang)倍左右,經(jing)廣州中國科學(xue)院(yuan)華南(nan)植物研究所對祁(qi)艾(ai)和普(pu)通(tong)艾(ai)的(de)定量(liang)分(fen)析(xi),祁(qi)艾(ai)中寒艾(ai)草精油1.06%,普(pu)通(tong)艾(ai)僅有0.54%。
還有祁艾的總黃(huang)酮(tong)和側柏酮(tong)的含量明顯高于普通艾。
另外祁艾(ai)中還含有更多的(de)(de)微(wei)量元素、維生素和(he)能治病的(de)(de)化學物質。