山(shan)姆(mu)芝士牛肉卷售價20元一個,不(bu)過它的價格會因(yin)地區、商家、規格和(he)品牌等因(yin)素(su)而有所不(bu)同,一般在10元到30元之間(jian)。在某些地(di)方或商場中,還可能存在促銷或打折的(de)情(qing)況(kuang),價格會(hui)有(you)所(suo)變化。因此(ci),具(ju)體的(de)價格還需要(yao)根據實際情(qing)況(kuang)來確定。
山姆芝士牛肉卷建(jian)議(yi)盡(jin)快(kuai)食用(yong)并(bing)儲存在冰箱中(zhong),可以保留2-3天的(de)新鮮(xian)口感,超過這(zhe)個時間就不建議食用了,在(zai)(zai)儲存(cun)(cun)前(qian)都應該查看包裝上的(de)保質期及(ji)貯存(cun)(cun)條(tiao)件,如(ru)果發現(xian)包裝已經(jing)損壞、變(bian)形或過期,就不要食用,以免出現(xian)食品安全問題。同時,在(zai)(zai)儲存(cun)(cun)山姆牛肉卷時,也需要注意與其他食品隔離開來(lai),以免交(jiao)叉(cha)污(wu)染。
加熱(re)(re)山姆芝(zhi)士(shi)牛肉(rou)卷,不(bu)需要把錫(xi)紙(zhi)拿掉,可(ke)以直接放在微波爐或烤箱里面(mian)加熱(re)(re)幾分(fen)鐘即(ji)可(ke),但是不(bu)要加熱(re)(re)太長時間,不(bu)然會導致外皮太干。
食材:
1、面團部分:高筋(jin)粉(fen)、低筋(jin)粉(fen)、糖、鹽、酵母、玉米油、水
2、肉餡部分:牛(niu)肉、洋(yang)蔥(cong)、彩椒、芝士(shi)碎(sui)
做法:
1、酵(jiao)母和(he)(he)水混合(he)均勻,面粉和(he)(he)糖鹽混合(he),倒入(ru)(ru)酵(jiao)母水攪拌成絮(xu)狀,揉(rou)(rou)成面團后倒入(ru)(ru)玉(yu)米油,揉(rou)(rou)至玉(yu)米油完全(quan)吸收(shou),蓋上(shang)保鮮膜醒發半(ban)小時。
2、牛肉切薄片(pian)+生(sheng)抽+蠔油(you)+老抽(chou)+糖+黑胡(hu)椒粉+洋蔥(cong),抓拌均(jun)勻。
3、鍋中倒油,倒入牛肉翻炒變色,再倒入彩椒翻拌均勻,盛出(chu)晾涼(liang)。
4、面團(tuan)分成3份(fen),取1個面(mian)團搟(xian)成(cheng)方(fang)形,餡料放在(zai)面(mian)團的上(shang)方(fang),撒上(shang)芝(zhi)士(shi)碎。兩(liang)側向里(li)折(zhe)(zhe)疊(die)(die),再從上(shang)往(wang)下折(zhe)(zhe)疊(die)(die)卷起來。
5、放(fang)入烤盤上,表面(mian)撒上芝士碎,烤箱提前預(yu)熱(re),230度烤10分鐘(zhong)。