三官(guan)核(he)(he)桃(tao)產自安(an)徽省亳州市譙城區三官(guan)鎮。核(he)(he)桃(tao)原(yuan)產于羌胡(hu)(hu),故(gu)又名(ming)胡(hu)(hu)桃(tao),因(yin)其全身都是(shi)寶而(er)倍(bei)受世(shi)人青睞(lai)。
三官鎮由于地質(zhi)條件好,1960年國家決(jue)定在(zai)此投(tou)資建設亞洲最大的核(he)桃林場(chang),直(zhi)屬省林業廳,到1962年共育林3.7萬畝(mu),1963年省政府決(jue)定將(jiang)其(qi)定名(ming)為“國營(ying)亳縣核(he)桃林場(chang)”。林場(chang)面積已(yi)達7.4萬畝(mu),年產(chan)核(he)桃100萬公斤。
核(he)桃(tao)(tao)堪稱抗氧化之“王(wang)”,核(he)桃(tao)(tao)的營養(yang)價值非(fei)常(chang)的之高。美國飲食協會建議人(ren)(ren)們每(mei)周(zhou)最好吃兩三次核(he)桃(tao)(tao),尤其中老年(nian)人(ren)(ren)和(he)絕(jue)經期婦(fu)女(nv),因為核(he)桃(tao)(tao)中所(suo)含(han)的精氨酸(suan)(suan)、油酸(suan)(suan)、抗氧化物質等對保護心血管(guan),預防冠心病、中風、老年(nian)癡呆等是頗有裨益(yi)的。此外, 核(he)桃(tao)(tao)美容效果(guo)非(fei)凡。
1、助美(mei)顏(yan):若久吃以核桃仁磨粉煮成的(de)“核桃粥”,能營養肌膚,使(shi)人白嫩,特別是老(lao)年(nian)人皮(pi)膚衰老(lao)更宜常吃。
2、核(he)桃抗衰(shuai)老:核(he)桃仁中所含維生素(su)E,可使細胞免受自由基的氧化損害(hai),是醫學界公認的抗衰(shuai)老物質,所以核(he)桃有(you)“萬歲(sui)子(zi)”、“長壽果”之稱(cheng)。
3、益(yi)心臟(zang):核(he)(he)(he)桃具有(you)(you)多種不飽和(he)與單一非(fei)飽和(he)脂肪(fang)酸,能降低膽固(gu)醇含量。因此吃核(he)(he)(he)核(he)(he)(he)桃對人的(de)心臟(zang)有(you)(you)一定(ding)的(de)好處(chu)。
核桃(tao)的食法很(hen)多(duo),將核桃(tao)加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛(xu)腰(yao)痛、遺精、陽(yang)痿、健(jian)忘(wang)、耳(er)鳴、尿頻等癥。
核桃與薏仁、栗子(zi)等同(tong)煮作粥吃,能治尿頻、遺精(jing)、大便溏瀉、五更瀉等病癥。
核桃與(yu)芝(zhi)麻、蓮子同做(zuo)糖蘸(zhan),能(neng)補心(xin)健腦(nao),還(huan)能(neng)治虛汗。生吃核桃與(yu)桂圓肉、山楂,能(neng)改善心(xin)臟功能(neng)。